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이 레시피는 Cooking Matters에서 제공했습니다.

볶은 귀리와 땅콩 버터 쿠키

압연 귀리와 땅콩 버터 쿠키

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준비 시간 25
요리 시간 20
총 시간 45
게재 횟수 : 18
칼로리 : 140

성분
  

  • 1 잘 익은 바나나
  • ½ 스틱 무염 버터 4 큰술
  • 1 ∕ 과립 설탕 3 컵
  • ½ 땅콩 버터
  • 1 ∕ 옅은 갈색 설탕 3컵 포장
  • 1 큰 계란
  • ½ 찻 숟가락 바닐라 추출물
  • ½ 다목적 밀가루
  • ½ 통 밀가루
  • ½ 찻 숟가락 소다
  • 2 ∕ 3 컵 귀리
  • ½ 건포도 또는 ⅓ 컵 초콜릿 칩 optional

장비

  • 과자 굽는 판
  • 포크
  • 큰 그릇
  • 계량컵
  • 측정 숟가락
  • 전자레인지용 그릇
  • 믹싱 스푼
  • 날카로운 칼

방법
 

  1. 오븐을 375 ° F로 예열하십시오.
  2. 포크로 바나나를 으깨십시오.
  3. 버터를 반으로 자릅니다. 전자레인지 사용이 가능한 그릇에 전자레인지에 10~15초 동안 가열하여 부드럽게 만듭니다. 버터가 녹지 않도록 주의하세요.
  4. 큰 볼에 믹싱 스푼을 사용하여 버터, 바나나, 설탕을 섞습니다.
  5. 땅콩버터와 흑설탕을 넣어줍니다. 완전히 결합될 때까지 계속 혼합하십시오.
  6. 계란과 바닐라를 첨가하십시오. 부드러워질 때까지 섞는다.
  7. 밀가루와 베이킹 소다를 넣으십시오. 부드러워질 때까지 섞는다.
  8. 볶은 귀리를 섞는다. 초콜릿 칩이나 건포도를 사용하는 경우 지금 부드럽게 저어줍니다.
  9. 티스푼으로 반죽을 퍼냅니다. 1인치 공 모양으로 만듭니다. 기름을 바르지 않은 베이킹 시트에 반죽 공을 2인치 간격으로 놓습니다. 포크를 사용하여 쿠키에 십자형 패턴을 만들어 반죽 공을 평평하게 만드십시오.
  10. 쿠키가 바닥에 살짝 갈색이 될 때까지 약 8-10분 동안 오븐의 중간 선반에서 굽습니다. 오븐에서 꺼냅니다. 굳어지도록 5분 동안 그대로 두십시오. 트레이에서 제거합니다.

영양소

피복재: 2g칼로리 : 140kcal탄수화물 : 18g단백질: 3g지방: 7g포화 지방: 2.5g콜레스테롤 : 15mg나트륨: 70mg섬유: 1g설탕: 9g비타민 A : 2IU칼슘: 2mg철: 6mg

노트

쿠키는 오븐에 따라 갈색으로 변하는 데 시간이 조금 더 걸리거나 덜 걸릴 수 있습니다.
빠른 간식을 위해 ½ 컵 저지방 플레인 요구르트 위에 쿠키를 크럼블하십시오.
 

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