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고구마 아침식사 스크램블

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고구마와 계란이 어우러져 든든하고 든든한 아침 식사가 됩니다.
준비 시간 10
요리 시간 10
게재 횟수 : 4
코스: 아침 식사

성분
  

  • 6 달걀
  • 1 고구마
  • 1 녹색 피망
  • 1 큰술 올리브 기름

방법
 

  1. 고구마 껍질을 벗기고 작은 입방체로 깍둑썰기
  2. 깍둑썰기한 감자를 볼에 담고 전자레인지에 3분 돌린다
  3. 파프리카는 씨와 꼭지를 제거한 후 채 썰어주세요
  4. 파를 깍둑썰기
  5. 중불로 달군 팬에 올리브유를 두르고
  6. 팬에 깍둑썰기한 고구마, 피망, 대파를 넣고
  7. 계란 6개를 함께 휘핑해주세요
  8. 팬에 풀어둔 계란을 붓고
  9. 계란과 야채를 함께 스크램블
  10. 즐기십시오!

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