Esta receta fue provista por el Programa WIC de 푸에르토리코
타코 데 페스카도 엔 살사 데 멜로코톤
멜로코튼 살사와 함께 영양가 있는 타코 드 페스카도에 대한 플라톤의 맛있는 음식을 비난하십시오. ¡Perfectos para una fiesta al aire libre!
Número de Porciones: 4명의 포르치오네
티엠포 데 준비: 22분
티엠포 데 코치온: 8분
총 드 티엠포: 30분
세르비르 코모: 플라톤 교장
재료
- 살사:
- 1 Taza de Meloctones (o 1 lata de 15.25 onzas en agua escurridos)
- ½ 피미엔토 로조 피나멘테 피카도(약 ½ 타자)
- ¼ Cebolla Roja(약 ¼ 타자)
- 1 Jalapeño, sin Semillas y Picado Finamente (약 1 cucharada)
- 1Cda. 드 실란트로 프레스코 피나멘테 피카도
- 2 Cdtas de Jugo de Limón
- 물고기 :
- 4 Filetes de Tilapia (약 1 천칭자리)
- 1Cda. 데 칠레 엔 폴보
- ¼ Cdta. 아도보 세코 바조 엔 소디오
- ½ Cdta. 드 파프리카
- 8 Tortillas de Maíz o Grano Entero de 6'' calientes
절차
- En un rewarded mediano, mezcle el melocotón, pimiento, cebolla, chile jalapeño, cilantro y jugo de limón. Cubra y refrigere hasta que esté listo para usar.
물고기의 경우 :
- Caliente la parrilla a fuego medio-alto. toallas de papel para secar el pescado y transfiera a un plato를 사용하십시오. En un envase pequeño mezcle: el chile en polvo, el adobo bajo en sodio y la paprika. Frote el pescado con la mezcla de especies hasta cubrirlo por completo.
- Coloque el pescado en la parrilla engrasada y caliente. Deje cocinar, volteando una vez, hasta que el pescado esté opaco y se desmenuce fácilmente con un tenedor (145 ˚F), aproximadamente por 8 minutos. Corte el pescado en tiras finitas.
- 파라 세르비르, rellene cada tortilla con ½ filete de pescado y aproximadamente 1/3 taza de la salsa.
NOTES
세르비시오 2(298g)
칼로리 330
히드라토스 드 까르보노 44g
프로테이나스 27g
그라사스 5g