이 레시피는 매사추세츠 WIC 에서 적응 
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성분
- 1 술 식물성 기름
- 1/2 컵 다진 양파
- 2 정향 마늘 다진 것
- 1 중간 토마토 diced
- 1/2 술 땅 커민
- 1/2 술 고춧가루
- 1 캔 (15oz) 저염 검은콩 1/2 액체 배출
- 1/4 컵 잘게 썬 몬터레이 잭 치즈
- 1/4 컵 신선한 고수풀 다진 것
- 1 석회 맛있어 진
명령
- 프라이팬을 중불로 가열하고 팬에 기름을 두릅니다.
- 양파를 넣고 투명해질 때까지 2분간 볶습니다.
- 팬에 마늘과 토마토를 넣고 3~4분 더 볶습니다.
- 지상 커민, 칠리 파우더, 콩 및 물을 추가합니다. 전체 시간 동안 부드럽게 저으면서 약 5분 동안 요리합니다.
- 불을 끄고 큰 포크나 포테이토 으깨기로 부분적으로 으깨십시오.
- 6. 치즈, 고수, 라임즙을 넣습니다. 치즈가 완전히 녹을 때까지 저어주세요.
- 따뜻하게 또는 실온에서 제공
노트
- 남은 치킨이나 야채 등의 추가 재료를 추가
- 구운 닭고기 또는 부리또/퀘사디아와 함께 제공하여 식사를 만드십시오.
- 나초 만들기 - 또띠아 칩에 딥을 붓고 치즈를 뿌린 후 전자레인지에 30초 동안 돌립니다.
- 신선한 토마토 대신 물기를 빼고 깍둑썰기한 토마토를 작은 캔으로 사용해 보세요.
- 신선한 실란트로 대신 말린 실란트로 1테이블스푼을 사용하십시오. 4단계에서 추가하면 됩니다.
