Name: 야채와 두부 볶음
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Ingredients: 식물성 기름 1큰술; 중간 양파 1/2개; 마늘 2쪽; 신선한 생강 뿌리 1큰술; 16온스 패키지 두부; 물 1/2컵; 막걸리 식초 4큰술; 2 테이블 스푼 꿀; 간장 2큰술; 옥수수 전분 2작은술; 당근 1개; 녹색 피망 1개; 베이비콘 1컵; 작은 머리 청경채 1개; 신선한 버섯 2컵; 콩나물 11/4컵; 죽순 1컵; 1/2 티스푼 레드 페퍼 플레이크; 2 중간 파

이 레시피는 eatFresh.org에서 제공합니다.

야채와 두부 볶음

이 볶음은 다채롭고 맛이 좋으며 영양가가 풍부합니다. 두부는 칼슘과 비타민 E의 훌륭한 공급원인 훌륭한 대체 단백질입니다.

핀 레시피

준비 시간 : 15

요리 시간 : 5

총 시간: 20

코스: 메인 디쉬

게재 횟수 : 컵

칼로리 : 174kcal

성분

1 식탁 용 스푼 식물성 기름
1/2 중간 양파
2 마늘 정향
1 식탁 용 스푼 신선한 생강 뿌리
16 온스 패키지 두부
1/2 컵 물
4 큰 스푼 청주 식초
2 큰 스푼 꿀
2 큰 스푼 간장
2 티스푼 옥수수 전분
1 당근
1 녹색 피망
1 컵 어린 옥수수
1 작은 머리 청경채
2 컵 신선한 버섯
11/4 컵 콩나물
1 컵 죽순
1/2 찻 숟가락 붉은 고춧가루
2 중간 파

명령

큰 프라이팬에 기름을 중불로 가열합니다. 양파를 넣고 30분간 끓입니다. 마늘과 생강을 넣고 XNUMX초간 끓인다. 두부를 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 요리합니다.
당근, 피망, 베이비콘을 넣고 2분간 끓입니다. 청경채, 버섯, 콩나물, 죽순, 다진고추를 넣고 버무린다. 열에서 제거하십시오.
작은 냄비에 물, 청주 식초, 꿀, 간장을 넣고 끓입니다. XNUMX분 동안 요리한 다음 옥수수 녹말을 물 혼합물에 저어줍니다. 소스가 걸쭉해질 때까지 끓입니다.
야채와 두부에 소스를 붓습니다. 파로 장식하십시오.

노트

돈을 절약하기 위해 이 조리법을 반으로 자르십시오.

영양소