foodhero.org에서 제공한 이 레시피
게재 횟수 : 8 웨지
성분
- 6 중간 사이즈 계란
- 1/4 술 후추
- 1/2 술 오레가노 또는 바질
- 2 술 기름
- 1 작은 양파, 다진 것 약 2/3 컵
- 1 다진 마늘 정향 또는 1/8 tsp 마늘 가루
- 2 컵 신선, 통조림 또는 냉동 혼합 야채 강낭콩, 호박, 완두콩, 옥수수, 브로콜리, 버섯
- 1 중간 크기 토마토, 얇게 썬 것
명령
- 중간 크기의 그릇에 후추, 오레가노 또는 바질, 치즈로 계란을 치십시오.
- 중간 프라이팬에 기름을 데우십시오. 양파, 마늘, 기타 야채를 넣고 부드러워질 때까지 중불(전기 프라이팬 300도)에서 익힙니다.
- 계란 혼합물을 야채 위에 붓습니다. 칼이나 주걱으로 계란의 바깥쪽 가장자리를 들어올려 계란 혼합물이 팬 바닥으로 흘러나오도록 합니다.
- 계란이 익을 때까지 약 6분간 요리합니다. 토마토 조각을 얹습니다.
- 8개의 쐐기로 자른다. 뜨거운 봉사.
- 남은 음식은 2시간 이내에 냉장보관하세요.
노트
