따뜻한 렌틸콩 샐러드

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따뜻한 렌틸콩 샐러드

5 에 2 투표
마늘과 디종 머스타드는 이 샐러드에 당신이 좋아할 강한 풍미를 선사합니다.
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총 시간 20 분
게재 횟수 : 4
코스: 메인 및 사이드
성분 방법 노트

성분
  

  • 1 렌즈콩은 물기를 빼고 헹굴 수 있습니다.
  • ½ 식탁 용 스푼 식초
  • 2 다진 당근
  • 1 식탁 용 스푼 디종 머스타드 옵션
  • ½ 다진 양파
  • 1 찻 숟가락 드라이 타임 또는 이탈리아 허브
  • 2 정향 다진 마늘
  • 소금과 후추
  • 1 식탁 용 스푼 올리브 기름

방법
 

  1. 소테 팬/후라이팬에 중불로 기름을 가열합니다.
  2. 당근, 양파, 소금과 후추 약간을 넣으십시오. 부드러워질 때까지 5-8분 동안 요리하십시오.
  3. 마늘과 허브(선택 사항)를 넣고 XNUMX분간 끓입니다.
  4. 렌즈콩, 식초 및 겨자를 추가합니다(선택 사항). 렌즈콩이 따뜻해질 때까지 약 3분

노트

  • 식초를 사용하는 경우 적포도주, 백포도주 또는 사이다 식초가 가장 좋습니다.
  • 가능하다면 다진 파를 양파로 대체할 수 있습니다.
188회 제공량: ½컵 총 칼로리: 4.4 총 지방: 0.6g 포화 지방: 28g 탄수화물: 10g 단백질: 4g 섬유질: 325g 나트륨: XNUMXmg