이 레시피는 매사추세츠 WIC 에서 적응 
매거진.
게재 횟수 : 6 1/4 컵
성분
- 1 15온스 cannellini 콩, 배수 및 헹굼
- 1-2 마늘 정향
- 2 술 올리브 기름
- 2 큰술 플레인 요거트
- 1/4 컵 느슨하게 포장된 신선한 딜 (또는 말린 딜 1티스푼)
- 3 큰술 신선한 레몬 주스
- 꼬집기 소금과 후추
- 담그기위한 모듬 신선한 얇게 썬 야채
명령
- 모든 재료(신선한 채소 제외)를 블렌더나 푸드 프로세서에 넣습니다. 퓌레, 10초마다 멈추고 부드러운 농도가 될 때까지 나무 숟가락으로 재료를 조절합니다.
- 블렌더가 없는 경우: 감자 으깨는 도구나 포크를 사용하여 큰 볼에 콩을 으깨십시오. 마늘과 딜을 자르고 그릇에 넣으십시오. 나머지 재료를 섞어서 드십시오.
- 냉장고에 3일 보관합니다.
노트
- 샐러드 드레싱으로 사용
- 마요네즈 대신 샌드위치 스프레드로 사용
- 딜과 레몬즙 대신 카레가루 2큰술, 라임즙 XNUMX큰술을 넣어주세요.
