큰 그릇에 생선, 으깬 감자, 파, 파슬리, 딜, 타임, 카이엔 페퍼, 소금, 후추를 넣습니다. 모든 것을 함께 으깨고 혼합물을 맛보고 필요에 따라 조미료를 조정하십시오. 혼합물을 패티로 만듭니다.

빵가루를 접시에 붓습니다. 그런 다음 각 패티를 빵 부스러기에 담그십시오.

프라이팬에 기름을 중~강불로 가열합니다. 패티의 양면을 황금빛이 되고 바삭해질 때까지 볶습니다. 종이 타월이나 종이 봉지에 물기를 뺀다. 각 생선 버거에 레몬 주스를 짜서 제공하십시오.