စက်ရုံလိုဂိုတစ်ခုရှိပါစေ

သင့်ရဲ့ WIC ထုတ်ကုန်တွေကနေ အကောင်းဆုံးရရှိဖို့အတွက် သစ်သီးနဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက် ချက်ပြုတ်နည်းတွေ၊ အကြံပြုချက်တွေနဲ့ ကလေးတွေအတွက် သင့်တော်တဲ့ အကြံဉာဏ်တွေ!

 

သင့်ရဲ့ သစ်သီးဝလံနဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကနေ အများဆုံးရယူခြင်း

သင့်အကျိုးကျေးဇူးများကို ပိုမိုရရှိစေရန် အကြံဉာဏ်များ

ပိုမိုလေ့လာရန် အစွန်အဖျားတစ်ခုစီဘေးရှိ အပေါင်းသင်္ကေတ (+) ကိုနှိပ်ပါ။

ရာသီအလိုက် ဈေးဝယ်ပါ (ဒါက သင့်ဒေသပေါ်မူတည်ပြီး ကွဲပြားနိုင်ပါတယ်)

သစ်သီးဝလံများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ရာသီအလိုက် ဝယ်ယူပါ။

ဆိုင်တွေမှာ အဲဒါတွေ ပိုများပြီး ဝေးဝေးသွားစရာမလိုတဲ့အတွက် ကုန်ကျစရိတ် ပိုသက်သာပါတယ်။

ရာသီအလိုက် သစ်သီးဝလံနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ ဥပမာ

နွေဦးရာသီမှာ ဘယ်လိုရာသီမျိုးဖြစ်လေ့ရှိလဲ။

နွေဦးရာသီမှာ ဘာတွေဖြစ်မလဲ

နွေဦးရာသီတွင် ရာသီအလိုက်ရှိသော မက်မွန်သီး၊ အာတီချုပ်၊ ကညွတ်နှင့် ဂေါ်ဖီထုပ်။

ቅመሳሳይት၊ အာတီချုပ်၊ ကညွတ်၊ ထောပတ်ဆလတ်

နွေဦးရာသီတွင် ရာသီအလိုက်ရှိသော စမုန်နက်၊ ပဲစိမ်းနှင့် မှိုများ။

စမုန်နက်၊ ပဲစိမ်း၊ မိုရယ်မှို

နွေဦးရာသီတွင် ရာသီအလိုက် ပေါက်ရောက်သော ပဲစေ့များ၊ ရာဒီချီယို၊ ရူဘတ်နှင့် ဟင်းနုနွယ်ရွက်။

ပဲစေ့၊ ရာဒီချီယို၊ ရူဘတ်၊ ဟင်းနုနွယ်ရွက်

စတော်ဘယ်ရီသီးများသည် နွေဦးရာသီတွင် ရာသီအလိုက် သီးသည်။

စတော်ဘယ်ရီ

ပိုမိုပြည့်စုံသောစာရင်းကို ဤနေရာတွင်ဖော်ပြထားပါသည်-

❤️ အနီရောင်များ
  • ပန်းသီး
  • ပန်းသီး
  • စတော်ဘယ်ရီ
  • မုန်လာဥ
  • ကျောက်စိမ်း
🧡💛 လိမ္မော်သီးနှင့် အဝါရောင်များ
  • ငှက်ပျောသီး
  • ရှောကျသီး
  • နာနတ်သီး
  • ငှက်ပျော
💜💙 ခရမ်းရောင်နှင့် အပြာရောင်များ
  • ဘလက်ဘယ်ရီ
💚 အစိမ်းရောင်များ
  • ကညွှတ်
  • ထောပတ်သီး
  • ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း
  • ဂေါ်ဖီထုပ်
  • မုန်လာဥနီ
  • တရုတ်နံနံ
  • အချို့သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ
  • collard အစိမ်းရောင်
  • ရဲတိုက်
  • ကီဝီ
  • ဆလတ်ရွက်
  • Lime
  • ပဲ
  • ဟင်းနုနွယ်ရွက်
  • swiss တွေ့ရပုံ
  • မုန်လာဉဝါ
🤍🤎 အဖြူရောင်နှင့် အညိုရောင်
  • မှို
  • ကြက်သွန်နီ
  • ကြက်သွန်ဖြူ

နွေရာသီမှာ ဘယ်လိုရာသီမျိုးဖြစ်လေ့ရှိလဲ။

နွေရာသီမှာ ဘာတွေရာသီရှိလဲ

ငရုတ်ပွကြီး၊ ဘလက်ဘယ်ရီသီး၊ ဘလူးဘယ်ရီသီး၊ သခွားသီးတို့သည် နွေရာသီတွင် ရာသီအလိုက် သီးသော အသီးများဖြစ်သည်။

ငရုတ်ပွကြီး၊ ဘလက်ဘယ်ရီသီး၊ ဘလူးဘယ်ရီသီး၊ သခွားသီး

ချယ်ရီသီး၊ ပြောင်းဖူး၊ သခွားသီး၊ သင်္ဘောသဖန်းသီးတို့သည် နွေရာသီတွင် ရာသီအလိုက် သီးသည်။

ချယ်ရီသီး၊ ပြောင်းဖူး၊ သခွားသီး၊ သင်္ဘောသဖန်းသီး

စပျစ်သီး၊ နက်တာရင်းသီး၊ ရုံးပတီသီး၊ ပက်ရှင်ဖရုံသီးတို့သည် နွေရာသီတွင် ရာသီအလိုက် သီးသည်။

စပျစ်သီး၊ နက်တာရင်းသီး၊ အိုကရာသီး၊ ပက်ရှင်ဖရုသီး

နွေရာသီတွင် ရာသီအလိုက် ပေါ်သော မက်မွန်သီး၊ ပလမ်သီး၊ ရက်စ်ဘယ်ရီသီး။

မက်မွန်သီး၊ ပလမ်သီး၊ ရက်စ်ဘယ်ရီသီး

ပိုမိုပြည့်စုံသောစာရင်းကို ဤနေရာတွင်ဖော်ပြထားပါသည်-

❤️ အနီရောင်များ
  • ပန်းသီး
  • ပန်းသီး
  • beets
  • ချယ်ရီသီး
  • မုန်လာဥ
  • ရားစ်ဘယ်ရီသီး
  • စတော်ဘယ်ရီ
  • ခရမ်းချဉ်သီး
  • ဖရဲသီး
💜💙 ခရမ်းရောင်နှင့် အပြာရောင်များ
  • ဘလက်ဘယ်ရီ
  • blueberries
  • ခရမ်းသီး
  • Plum
🧡💛 လိမ္မော်သီးနှင့် အဝါရောင်များ
  • သခွားမွှေးသီး
  • မုန်လာဥနီ
  • မက်မွန်သီး
  • နွေရာသီ squash
  • ငှက်ပျောသီး
  • ပြောင်းဖူး
  • ရှောကျသီး
  • သရက်သီး
  • နာနတ်သီး
  • ငှက်ပျော
💚 အစိမ်းရောင်များ
  • ထောပတ်သီး
  • ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း
  • တရုတ်နံနံ
  • အချို့သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ
  • သခွားသီး
  • ပဲစိမ်း
  • ပျားရည်သခွားသီး
  • Lima ပဲ
  • Lime
  • ရုံးပတီ
  • သစ်တော်သီး
  • ပဲ
  • tomatillos
  • သခွားဖရုံသီး
🤍🤎 အဖြူရောင်နှင့် အညိုရောင်
  • ကြက်သွန်ဖြူ
  • ကြက်သွန်နီ

ဆောင်းဦးရာသီမှာ ဘာတွေဖြစ်လေ့ရှိလဲ။

ဆောင်းဦးရာသီမှာ ဘာတွေရှိလဲ

ပန်းသီး၊ ဘီထရွတ်၊ ဂေါ်ဖီထုပ်တို့သည် ဆောင်းဦးရာသီတွင် ပေါက်ရောက်သော ရာသီဖြစ်သည်။

ပန်းသီး၊ ဘီทรူး၊ ဂေါ်ဖီထုပ်

ပန်းဂေါ်ဖီ၊ ခရန်ဘယ်ရီသီး၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ မှိုများသည် ဆောင်းဦးရာသီတွင် ပေါက်ရောက်သော ရာသီဖြစ်သည်။

ပန်းဂေါ်ဖီ၊ ခရန်ဘယ်ရီသီး၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ မှို

ပါစနစ်ပင်၊ ငှက်ပျောသီး၊ အာလူးတို့သည် ဆောင်းဦးရာသီတွင် ပေါက်ရောက်သော ရာသီဖြစ်သည်။

ပါစနစ်၊ ငှက်ပျောသီး၊ အာလူး

Swiss ချတ်ဒ်၊ ဘူတာနတ်စကွဲတို့သည် ဆောင်းဦးရာသီတွင် ရာသီအလိုက်ရှိသည်။

Swiss ချတ်၊ ဘူတာနတ်ဖရုံသီး

ပိုမိုပြည့်စုံသောစာရင်းကို ဤနေရာတွင်ဖော်ပြထားပါသည်-

❤️ အနီရောင်များ
  • ပန်းသီး
  • cranberries
  • စပျစ်သီး
  • သလဲသီး
  • မုန်လာဥ
  • ခရမ်းချဉ်သီး
💜💙 ခရမ်းရောင်နှင့် အပြာရောင်များ
  • beets
  • စပျစ်နီသီး
  • rutabagas
🧡💛 လိမ္မော်သီးနှင့် အဝါရောင်များ
  • မုန်လာဥနီ
  • သရက်သီး
  • ရှေဖရုံသီး
  • ချိုမြိန်အာလူး
  • ကန်စွန်းဥ
  • ဆောင်းရာသီ squash
  • ငှက်ပျောသီး
  • ရှောကျသီး
  • ငှက်ပျော
💚 အစိမ်းရောင်များ
  • ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း
  • ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း
  • ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်
  • ဂေါ်ဖီထုပ်
  • တရုတ်နံနံ
  • collard အစိမ်းရောင်
  • ပဲစိမ်း
  • အချို့သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ
  • ရဲတိုက်
  • ကီဝီ
  • ဆလတ်ရွက်
  • Lime
  • ရုံးပတီ
  • သစ်တော်သီး
  • ပဲ
  • ဟင်းနုနွယ်ရွက်
  • swiss တွေ့ရပုံ
  • မုန်လာဉဝါ
🤍🤎 အဖြူရောင်နှင့် အညိုရောင်
  • ကြက်သွန်ဖြူ
  • ဂျင်း
  • မှို
  • ကြက်သွန်နီ
  • နံနံပင်
  • အာလူး

ဆောင်းရာသီမှာ ဘယ်လိုရာသီမျိုးဖြစ်လေ့ရှိလဲ။

ဆောင်းရာသီမှာ ဘာတွေဖြစ်မလဲ

ဆောင်းရာသီတွင် ရာသီအလိုက် ပေါက်ရောက်သော ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်၊ ကလီမန်တိုင်း၊ ကော်လာ့ဒ်ဂရင်းများ။

ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်၊ ကလီမန်တိုင်း၊ ကော်လာ့ဒ်ဂရင်း

စွန်ပလွံသီး၊ စပျစ်သီး၊ ကီဝီသီး၊ ကြက်သွန်မြိတ်တို့သည် ဆောင်းရာသီတွင် ရာသီအလိုက် သီးကြသည်။

စွန်ပလွံသီး၊ စပျစ်သီး၊ ကီဝီသီး၊ ကြက်သွန်မြိတ်

ဆောင်းရာသီတွင် ရာသီအလိုက် ပက်ရှင်ဖရုံသီး၊ သစ်တော်သီး၊ သလဲသီး။

ပက်ရှင်ဖရုသီး၊ သစ်တော်သီး၊ သလဲသီး

ဆောင်းရာသီတွင် ရာသီအလိုက်ရှိသော ကန်စွန်းဥ၊ မုန်လာဥနီ။

ကန်စွန်းဥ၊ ဂေါ်ဖီထုပ်

ပိုမိုပြည့်စုံသောစာရင်းကို ဤနေရာတွင်ဖော်ပြထားပါသည်-

❤️ အနီရောင်များ
  • ပန်းသီး
  • ကျွဲကောသီး
  • သလဲသီး
  • မုန်လာဥ
💜💙 ခရမ်းရောင်နှင့် အပြာရောင်များ
  • beets
  • rutabagas
🧡💛 လိမ္မော်သီးနှင့် အဝါရောင်များ
  • မုန်လာဥနီ
  • လိမ္မော်သီး
  • ရှေဖရုံသီး
  • ချိုမြိန်အာလူး
  • ကန်စွန်းဥ
  • ဆောင်းရာသီ squash
  • ငှက်ပျောသီး
  • ရှောကျသီး
  • ငှက်ပျော
💚 အစိမ်းရောင်များ
  • ထောပတ်သီး
  • ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်
  • ဂေါ်ဖီထုပ်
  • တရုတ်နံနံ
  • collard အစိမ်းရောင်
  • အချို့သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ
  • ရဲတိုက်
  • ကီဝီ
  • leeks
  • Lime
  • သစ်တော်သီး
  • မုန်လာဉဝါ
  • ဟင်းနုနွယ်ရွက်
  • swiss တွေ့ရပုံ
🤍🤎 အဖြူရောင်နှင့် အညိုရောင်
  • ကြက်သွန်နီ
  • နံနံပင်
  • အာလူး

ယူနစ်ဈေးနှုန်းကို အသုံးပြုပါ

ပစ္စည်းတစ်ခု၏ တစ်ယူနစ်ဈေးနှုန်းကို ရှာဖွေပါ — အောင်စ၊ ပေါင် သို့မဟုတ် အရေအတွက်အလိုက် ဈေးနှုန်းကဲ့သို့သော — မည်သည့်ရွေးချယ်မှုသည် အမှန်တကယ် ပိုကောင်းသော သဘောတူညီချက်ဖြစ်သည်ကို ကြည့်ရှုရန်။

၎င်းသည် မတူညီသော အရွယ်အစားများနှင့် အမှတ်တံဆိပ်များကို လျင်မြန်စွာ နှိုင်းယှဉ်ရန် ကူညီပေးသည်။

ပိုကြီးတဲ့ package က အမြဲတမ်း ဈေးသက်သာတာမဟုတ်သလို၊ ဈေးလျှော့ပေးတာကလည်း အမြဲတမ်း အကောင်းဆုံးတန်ဖိုးမဟုတ်ပါဘူး။

ယူနစ်ဈေးနှုန်းကို စစ်ဆေးခြင်းက သင့်အစားအစာကုန်ကျစရိတ်ကို လျှော့ချရန်နှင့် သင့်အတွက် အကောင်းဆုံးအလုပ်လုပ်သည့်အရာကို ရွေးချယ်ရန် ပိုမိုလွယ်ကူစေပါသည်။our family

၅ ပေါင်အလေးချိန်ရှိသော စည်းကို ၃.၄၉ ဒေါ်လာဖြင့် ပိုမိုကောင်းမွန်သော ဝယ်ယူမှုအဖြစ် သတ်မှတ်ထားပြီး ၂ ပေါင်အလေးချိန်ရှိသော အိတ်ကို ၁.၉၉ ဒေါ်လာဖြင့် ရောင်းချသည့် မုန်လာဥနီဈေးနှုန်း နှိုင်းယှဉ်ချက်။

ဥပမာ A က ဝယ်ဖို့ ပိုကောင်းတယ်။

ကုန်စုံဆိုင်ဆုလာဘ်များနှင့် အက်ပ်များကို အသုံးပြုပါ

စတိုးဆိုင်အများစုသည် စဉ်ဆက်မပြတ်အသုံးပြုသည့်အခါ ကုန်ကျစရိတ်များကို လျှော့ချပေးနိုင်သည့် သစ္စာရှိမှုအစီအစဉ်များ၊ ဒစ်ဂျစ်တယ်ကူပွန်များနှင့် ငွေပြန်အမ်းခြင်းအကျိုးကျေးဇူးများကို ပေးဆောင်ကြသည်။

မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် ဆုလာဘ်ကတ်အိုင်ကွန်ပါသည့် စမတ်ဖုန်း၏ ပုံ

ထုတ်ကုန်အမျိုးအစားကို ရွေးချယ်ပါ

အချို့သောထုပ်ပိုးထားသော သစ်သီးဝလံများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ဥပမာ စည်သွတ်ဘူး သို့မဟုတ် ရေခဲခဲထားသော (သကြား၊ ဆား သို့မဟုတ် အဆီ ထပ်မထည့်ထားပါ) တို့သည် ပိုမိုတတ်နိုင်သောစျေးနှုန်း၊ ပိုမိုအဆင်ပြေသော၊ ကြာရှည်ခံသောသက်တမ်းရှိပြီး လတ်ဆတ်သောအစားအစာကဲ့သို့ အာဟာရဓာတ်များတူညီပါသည်။ မည်သည့်အရာများသည် အရည်အချင်းပြည့်မီသည်ကို သိရှိရန် သင့်အစားအစာထုပ်ပိုးမှုကို စစ်ဆေးပါ။

  • လတ်ဆတ်တဲ့ လတ်ဆတ်တဲ့ သီးနှံတွေနဲ့ စတင်ပါ။ ဘာလို့လဲဆိုတော့ လတ်ဆတ်တဲ့ သီးနှံတွေက ကြာရှည်မခံလို့ပါ။
  • ရေခဲသေတ္တာထဲထည့်ထားတဲ့ အစားအစာတွေနဲ့ စည်သွတ်ဘူးတွေကို အသုံးပြုဖို့ အသင့်ထားပါ။ ပိုကြာကြာခံပြီး အမြန်အစားအစာတွေအတွက် အရမ်းကောင်းပါတယ်။
  • ကြိုတင်ပြင်ဆင်ပါ။ သင်ချက်ပြုတ်ရန်စီစဉ်ထားသော အစားအစာအတွက် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ရေဆေးပြီး လှီးဖြတ်ပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် လေလုံသော ဘူးထဲတွင် သိမ်းဆည်းပါ။
  • ဆိုဒီယမ်စားသုံးမှုကို လျှော့ချရန်အတွက် ဆားလုံးဝမထည့်ထားသော သို့မဟုတ် အနည်းငယ်သာထည့်ထားသော စည်သွပ်ဘူးနှင့် ရေခဲသားဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ရွေးချယ်ပါ။
  • သစ်သီးဝလံများအတွက် ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ထည့်ထားသော သစ်သီးဝလံများကို ရွေးချယ်သည့်အခါ သကြားမထည့်ထားသော မျိုးကွဲများကို ရှာဖွေပြီး စည်သွတ်ဘူးများအတွက် သကြားမထည့်ထားသော သို့မဟုတ် ၁၀၀% ဖျော်ရည် သို့မဟုတ် ရေဖြင့်ထုပ်ပိုးထားသော မျိုးကွဲများကို ရွေးချယ်ပါ။

နှလုံးပုံသဏ္ဍာန်ရှိသော သစ်သီးဝလံများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ

ကြိုတင်စီစဉ်ပြီး စာရင်းကို လိုက်နာပါ

သင့်ရဲ့ အစားအစာစီစဉ်မှုကို လမ်းညွှန်ဖို့အတွက် အစပြုအနေနဲ့ သစ်သီးဝလံနဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက် အကျိုးကျေးဇူးပမာဏကို စစ်ဆေးပြီး စိတ်လိုက်မာန်ပါ ဝယ်ယူမှုတွေကို ရှောင်ရှားပြီး အစားအစာ အလဟဿဖြစ်မှုကို လျှော့ချပေးပါတယ်။ သင့်ရဲ့ အကျိုးကျေးဇူးပမာဏအပေါ် အခြေခံတဲ့ စာရင်းနဲ့ အပတ်စဉ် ရောင်းချမှုတွေနဲ့ ဈေးဝယ်ခြင်းက သင်လိုအပ်တာတွေကို ဈေးနှုန်းချိုသာစွာနဲ့ ဝယ်ယူနိုင်အောင် သေချာစေပါတယ်။

  • တစ်ပတ်စာ အချိန်ဇယားကို စဉ်းစားပါ။ ချိန်းဆိုမှုတွေ ဒါမှမဟုတ် ကလေးတွေရဲ့ လှုပ်ရှားမှုတွေနဲ့ ပတ်သက်ပြီး ဘာတွေချက်ပြုတ်မလဲဆိုတာကို စီစဉ်ပါ။
  • အာဟာရပြည့်ဝတဲ့ သစ်သီးဝလံနဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကို အခြေခံပြီး အစားအစာတွေကို စီစဉ်ပါ။ အမြန်စားလို့ရတဲ့ သရေစာတွေ ဒါမှမဟုတ် တစ်ပတ်မှာ နှစ်ကြိမ်လောက် ဟင်းချိုနဲ့ ဟင်းအိုးတွေအဖြစ် ပြောင်းလဲစားသုံးနိုင်တဲ့ သစ်သီးဝလံနဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကို ထည့်သွင်းစားသုံးဖို့ စီစဉ်ပါ။
  • ဆိုင်ကိုမသွားခင်မှာ ဗီရိုနဲ့ ရေခဲသေတ္တာကို အရင်ဆုံး "ဈေးဝယ်" ပါ။ ရှိပြီးသားအရာတွေအပေါ် အခြေခံပြီး စားသောက်မှုအစီအစဉ်ကို ရေးဆွဲပြီး လိုအပ်တဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းတွေကို ဈေးဝယ်စာရင်းမှာ ထည့်ပါ။

အမှန်ခြစ်ထားသော အကွက်သုံးခုနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးပါသည့် ကလစ်ဘုတ်စစ်ဆေးရမည့်စာရင်း၏ ပုံ။

ဆိုင်အမှတ်တံဆိပ်များကို ရွေးချယ်ပါ

ယေဘုယျ သို့မဟုတ် စတိုးဆိုင်အမှတ်တံဆိပ် သစ်သီးဝလံများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည် များသောအားဖြင့် တူညီသောအရည်အသွေးကို ပိုမိုနိမ့်သောစျေးနှုန်းဖြင့် ပေးဆောင်လေ့ရှိသည်။

သစ်သီးနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ ချက်ပြုတ်နည်းများ

သင့်ရဲ့ နောက်ထပ် အစားအစာ ဒါမှမဟုတ် မုန့်အတွက် စိတ်ကူးစိတ်သန်းအဖြစ် အသုံးပြုချင်တဲ့ သစ်သီး ဒါမှမဟုတ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်အလိုက် ချက်ပြုတ်နည်းတွေကို ရှာဖွေပါ။ သင့်ရဲ့ အကျိုးခံစားခွင့်နဲ့အတူ သကြား၊ အဆီ၊ ဆီ ဒါမှမဟုတ် ဆား ထပ်မထည့်ထားတဲ့ လတ်ဆတ်တဲ့ သစ်သီး ဒါမှမဟုတ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကို ဝယ်ယူနိုင်ရပါမယ်။ ပိုမိုတိကျတဲ့ အရည်အချင်းပြည့်မီမှု အချက်အလက်တွေအတွက် သင့်ရဲ့ WIC အေဂျင်စီနဲ့ စစ်ဆေးပါ။

ပိုမိုလေ့လာရန် အစွန်အဖျားတစ်ခုစီဘေးရှိ အပေါင်းသင်္ကေတ (+) ကိုနှိပ်ပါ။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ

A ပဲသီး၊ အာတီချုပ်နှင့် ကညွတ်

Acorn Squash

artichoke

အာရူးဂူလာအရွက်

ကညွှတ်

B ဘီထရွတ်၊ ငရုတ်ပွနှင့် ဘရိုကိုလီ

မုံလာဉနီ

ငရုတ်ကောင်း

Bok Choi

ဘရိုကိုလီ

ဘရိုကိုလီ ရာဘီ

ဘရိုကိုလီနီ

ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်

ထောပတ်ဆလတ်

ထောပတ်သီး squash

C မုန်လာဥနီ၊ ဆလရီနှင့် ပြောင်းဖူး

မုန်လာဥနီ

ပန်းကော်ပီ

တရုတ်နံနံ

ခရမ်းချဉ်သီး

Collard အစိမ်းရောင်

ပြောင်းဖူး

ခရီမီနီ မှို

သခွားသီး

D ဒိုင်ကွန် မုန်လာဥနီနှင့် နူးညံ့သော ဘူးသီး

Daikon မုန်လာ

Delicata Squash

E ခရမ်းသီး

ခရမ်းသီး

F စမုန်နက်

စမုန်နက်

G ခရမ်းချဉ်သီး၊ ပဲစိမ်းနှင့် ကြက်သွန်မြိတ်

စပျစ်သီးခရမ်းချဉ်သီး

ပဲစိမ်း

အစိမ်းရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်

အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ

J ပိန္နဲသီး၊ ဂျာလာပီနိုငရုတ်သီး၊ ဂျီကာမာ

ပိန္နဲသီး

ဂျာလာပီနို ငရုတ်သီး

jicama

K ကိုက်လန်

ကိုက်လန်

L ဆလတ်ရွက်နှင့် ကြက်သွန်မြိတ်

ဆလတ်ရွက်

ကြက်သွန်မြိတ်

M မှိုနှင့် မုန်ညင်းစိမ်းများ

မှို

မုန်ညင်းအစိမ်း

O အိုကရာနှင့် ကြက်သွန်နီ

ရုံးပတီသီး

ကြက်သွန်နီ

P ပါစနစ်၊ ပဲစေ့နှင့် အာလူး

Parsnips

ပဲစေ့တွေဟာ

Portabella မှို

အာလူး

ခရမ်းရောင်အာလူး

R မုန်လာဥနီ၊ အနီရောင်ရွက်ဆလတ်ရွက်နှင့် rutabaga

မုန်လာဥ

မုန်လာဉနီ

အနီရောင်ရွက်ဆလတ်ရွက်

အနီရောင်အာလူး

Romaine ဆလပ်ရွက်

Rutabaga

S ဟင်းနုနွယ်ရွက်၊ နွေရာသီဖရုံသီးနှင့် ကန်စွန်းဥ

မုန်လာဥနီ

Shiitake မှို

ပဲနှင်းများ

ဟင်းနုနွယ်ရွက်

နွေရာသီစကွပ်

ကန်စွန်းဥ

Swiss တွေ့ရပုံ

T ခရမ်းချဉ်သီး၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ မုန်လာဥနီ

tomatillo

ခရမ်းချဉ်သီး

မုန်လာဥ

W ရေညှိနှင့် အဖြူရောင်ခလုတ်မှို

ရွက်

အဖြူရောင်ခလုတ်မှို

Y ယမ်းနှင့် အဝါရောင်အာလူး

ပီလောပီနံ

အဝါရောင်အာလူး

Z သခွားဖရုံသီး

သခွားဖရုံသီး

ကလေးတွေကို သစ်သီးနဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေ ပိုစားစေဖို့ အကြံပြုချက်တွေ

သင့်ရဲ့ အစားအသောက် ရွေးချယ်တတ်တဲ့ ကလေးငယ်ကိုတောင် သစ်သီးဝလံနဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကို နှစ်သက်အောင် လှုံ့ဆော်ပေးပါ

ပိုမိုလေ့လာရန် အစွန်အဖျားတစ်ခုစီဘေးရှိ အပေါင်းသင်္ကေတ (+) ကိုနှိပ်ပါ။

အကြံပြုချက် ၁: ပထမအစားအစာအဖြစ် သစ်သီးဝလံများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ရွေးချယ်ပါ။

သင့်ကလေးရဲ့ အသက်အရွယ်ပေါ်မူတည်ပြီး သစ်သီးဝလံနဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကို ဘယ်လိုကျွေးရမလဲဆိုတဲ့ အထွေထွေအကြံဉာဏ်အချို့ကို ဖော်ပြပေးလိုက်ပါတယ်။ ဒီအစားအစာတွေကို မကျွေးခင်မှာ ကလေးအထူးကုဆရာဝန်နဲ့ တိုင်ပင်ပါ။

သစ်သီးဝလံများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို သင့်အိမ်သို့ မည်သို့ကျွေးမွေးရမည်နည်း မွေးကင်းစကလေး

  • မွေးကင်းစ: သင့်ကလေး၏ အဆင်သင့်ဖြစ်မှု (ထိုင်ခြင်း၊ ဦးခေါင်းကို ကောင်းမွန်စွာ ထိန်းချုပ်နိုင်ခြင်း စသည်) ပေါ် မူတည်၍ အသက် ၆ လခန့်တွင် သစ်သီးဝလံများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို အခြားအစိုင်အခဲအစားအစာများနှင့်အတူ မိတ်ဆက်ပေးပါ။

 

  • ချက်ပြုတ်ပြီး ကြိတ်ထားသော
  • ပြုတ်

ပြုံးနေသော ကလေးပုံလေးဘေးတွင် ကလေးနို့မှုန့်ထည့်သည့်ဇွန်း။

  • ၉ လ
  • တစ်ယောက်တည်းထိုင်ခြင်း
  • သွားမရှိ
စမ်းကြည့်ရန် သစ်သီးဝလံနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်အချို့၏ ဥပမာများ-

အသီးအနှံနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးမျိုးကို တန်းစီပြီး

ပန်းသီး (ဆော့စ်)၊ ထောပတ်သီး၊ ငှက်ပျောသီး၊ ဘယ်ရီသီး၊ ဘရိုကိုလီ၊ မုန်လာဥနီ၊ ပဲစိမ်း

အသီးအနှံနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးမျိုးကို တန်းစီပြီး

မန်ဒရင်း၊ မန်ဂို၊ ပဲစေ့၊ မက်မွန်သီး၊ သစ်တော်သီး၊ ဖရုံသီး၊ ကန်စွန်းဥ

သင့်ကလေးရဲ့ အသက်အရွယ်ပေါ်မူတည်ပြီး သစ်သီးဝလံနဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကို ဘယ်လိုကျွေးရမလဲဆိုတဲ့ အထွေထွေအကြံဉာဏ်အချို့ကို ဖော်ပြပေးလိုက်ပါတယ်။ ဒီအစားအစာတွေကို မကျွေးခင်မှာ ကလေးအထူးကုဆရာဝန်နဲ့ တိုင်ပင်ပါ။

  • မွေးကင်းစ: သင့်ကလေး၏ အဆင်သင့်ဖြစ်မှု (ထိုင်ခြင်း၊ ဦးခေါင်းကို ကောင်းမွန်စွာ ထိန်းချုပ်နိုင်ခြင်း စသည်) ပေါ် မူတည်၍ အသက် ၆ လခန့်တွင် သစ်သီးဝလံများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို အခြားအစိုင်အခဲအစားအစာများနှင့်အတူ မိတ်ဆက်ပေးပါ။
သစ်သီးဝလံများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို သင့်အိမ်သို့ မည်သို့ကျွေးမွေးရမည်နည်း ကလေးငယ်

  • အသက်ကြီးသော ကလေးငယ် သင့်ကလေးက အသက် ၁၈ လလောက်ရှိပြီး လမ်းလျှောက်နိုင်ကာ အံသွားတွေရှိနေပြီဆိုရင် ချက်ပြုတ်ပြီးသား ဟင်းသီးဟင်းရွက်နဲ့ သစ်သီးဝလံတွေရဲ့ လက်မဝက်အရွယ်တွေကို အစိမ်းဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေနဲ့ လက်မဝက်အရွယ်တွေကို စတင်ကျွေးသင့်ပါတယ်။
  • မူကြို- သင့်ကလေးက အသက် ၃ နှစ်ဝန်းကျင်ရှိပြီး အရမ်းတက်ကြွနေကာ သွားများစွာရှိတဲ့အခါ သစ်သီးနဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကို အစိမ်း ဒါမှမဟုတ် ချက်ပြုတ်ပြီး ပိုကြီးတဲ့ အပိုင်းအစတွေနဲ့ ထက်ဝက်လောက် ကျွေးနိုင်ပေမယ့် သင့်တော်တဲ့ အရွယ်အစားတွေကို သင့်ကလေးအထူးကုဆရာဝန်နဲ့ အတည်ပြုပါ။

 

  • ၁/၂" ပျော့ပျောင်းသော အပိုင်းအစများ
  • ၁/၄" ခိုင်မာသော အပိုင်းအစများ

ပြုံးနေတဲ့ ကလေးငယ်လေးရဲ့ အိုင်ကွန်

  • ၉ လ
  • တွားသွားခြင်း/လမ်းလျှောက်တတ်စအရွယ်
  • သွားအနည်းငယ်
စမ်းကြည့်ရန် သစ်သီးဝလံနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်အချို့၏ ဥပမာများ-

ငှက်ပျောသီး  အဝါရောင်စက်ဝိုင်းနှစ်ခု ၁/၂" အပိုင်းအစများ

ငရုတ်ပွ  အနီရောင်စက်ဝိုင်းလေးခု ၁/၂" အပိုင်းအစများ

အဘိဓါန် Mandarin  လိမ္မော်ရောင်စက်ဝိုင်းနှစ်ခု ၁/၂" အပိုင်းအစများ

မုန်လာဥနီ, ချက်ပြုတ်  လိမ္မော်ရောင်စက်ဝိုင်းနှစ်ခု ၁/၂" အပိုင်းအစများ

နာနတ်သီး  အနီရောင်စက်ဝိုင်းလေးခု ၁/၂" အပိုင်းအစများ

သရက်သီး  လိမ္မော်ရောင်စက်ဝိုင်းလေးခု ၁/၂" အပိုင်းအစများ

တရုတ်နံနံ, ချက်ပြုတ်  အစိမ်းရောင်စက်ဝိုင်းနှစ်ခု ၁/၂" အပိုင်းအစများ

ဘရိုကိုလီ, ချက်ပြုတ်  အစိမ်းရောင်စက်ဝိုင်းနှစ်ခု ၁/၂" အပိုင်းအစများ

Berries ပါ  အပြာရောင်စက်ဝိုင်းလေးခု ၁/၂" အပိုင်းအစများ

အကြံပြုချက် ၂: သစ်သီးဝလံများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို မကြာခဏ ကျွေးမွေးပါ

ကလေးဘဝဆိုတာ တစ်သက်တာ စားသောက်မှုအလေ့အထတွေ ဖြစ်ပေါ်လာတဲ့အချိန်ပါ။ ကလေးတွေဟာ သစ်သီး ဒါမှမဟုတ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကို ကြိုက်မကြိုက် မသိခင် ၁၀ ကြိမ်လောက် စမ်းကြည့်ဖို့ လိုအပ်နိုင်ပါတယ်။ အောက်ပါနည်းလမ်းတွေနဲ့ သူတို့ကို အစားအစာအသစ်တွေကို စမ်းကြည့်ဖို့ ကူညီပေးပါ။

  • ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသစ်တစ်မျိုးကို ဆော့စ် သို့မဟုတ် ဆော့စ်နှင့် တွဲဖက်စားသုံးခြင်း။
  • သစ်သီး သို့မဟုတ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသစ် အနည်းငယ်ကို ကျွေးပါ။
  • ကလေးတွေကို သူတို့ရဲ့ အစားအစာတွေနဲ့ မုန့်တွေ ပြင်ဆင်ရာမှာ ပါဝင်ခိုင်းပါ။
အကြံပြုချက် ၃: သစ်သီးဝလံများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ စားသုံးခြင်းဖြင့် စံပြပုဂ္ဂိုလ်တစ်ဦး ဖြစ်ပါ။

သင့်ကလေးတွေနဲ့ အတူတူ အစားအစာတွေစားပြီး နှစ်သက်တဲ့အခါ စံပြပုဂ္ဂိုလ်တစ်ယောက်ဖြစ်အောင် လုပ်ဆောင်တာက အကောင်းဆုံးအလုပ်လုပ်ပါတယ်။ သူတို့က သင် သစ်သီးဝလံနဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေစားတာကို မြင်ရင် သူတို့လည်း စားကြည့်ချင်ကြမှာပါ။

  • ထမင်းစားချိန်မှာ ကလေးတွေနဲ့အတူထိုင်ပြီး သူတို့စားနေတဲ့အရာတွေအကြောင်း ပြောပြပါ။ သစ်သီးဝလံနဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အချို့အကြောင်း သင်ကြိုက်နှစ်သက်တဲ့အချက်တွေ - အရသာ၊ အသား၊ သင့်ကို ဘယ်လိုခံစားရစေလဲဆိုတာတွေကို မျှဝေပါ။
  • သူတို့က ပထမဆုံးအကြိမ်မှာ သင့်ဦးဆောင်မှုကို မလိုက်နာဘူးဆိုရင် စိတ်မပူပါနဲ့။ သင့်ကို ကူးယူခင်မှာ သင်တစ်ခုခုစားတာကို အကြိမ်ပေါင်းများစွာ မြင်တွေ့ဖို့ လိုအပ်နိုင်ပါတယ်။

ခရမ်းရောင်ကြယ်တစ်လုံးရှေ့တွင် ဝတ်ရုံရှည်ဝတ်ဆင်ထားပြီး တင်ပါးပေါ်တွင် လက်တင်ထားသူတစ်ဦး၏ သင်္ကေတ။

အကြံပြုချက် ၄: သစ်သီးဝလံများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ပျော်စရာကောင်းအောင် ပြုလုပ်ပါ

မီးဖိုချောင်မှာ ပျော်စရာကောင်းအောင် ဒီရိုးရှင်းတဲ့ အကြံဉာဏ်တွေကို စမ်းကြည့်ပါ-

  • သစ်သီးများဖြင့် စိမ်ထားသောရေ: ရေကို ပူစီနံရွက်၊ သခွားသီး၊ ဖရဲသီး၊ သံပုရာသီး၊ သံပုရာသီး သို့မဟုတ် ဘယ်ရီသီးများဖြင့် ရောစပ်ပြီး

ဖန်ခွက်ထဲမှာ သစ်သီးတွေထည့်ထားတဲ့ ရေ

  • မနက်စာ သစ်သီးပီဇာ သစ်သီးများဖြင့် ထိပ်တွင်တင်ထားသော ဒိန်ချဉ်နှင့် ဂျုံလုံးပီတာ

လှီးဖြတ်ဘုတ်ပေါ်က Rainbow Fruit Pizza

  • ဖရဲသီးပီဇာ: ဖရဲသီးစိတ်နှင့်အတူ whipped cream သို့မဟုတ် ဒိန်ချဉ်ဖြင့် သစ်သီးများဖြင့် ထိပ်တွင်တင်ထားသည်

ပန်းကန်ပြားပေါ်က ဖရဲသီးပီဇာ

 

  • အိမ်လုပ် ရေခဲချောင်းများ: ရေနှင့် ကြေမွနေသော ဘယ်ရီသီးများဖြင့် ရေခဲမုန့်ပုံစံခွက်များကို ဖြည့်ပါ

အိမ်လုပ် ရေခဲချောင်းများ

  • သစ်သီးများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအတွက် ငံပြာရည်ပန်းကန် ရန့်ချ်၊ ဟမ်းမတ်စ်၊ ဒိန်ချဉ်အနှစ်၊ မြေပဲထောပတ် သို့မဟုတ် အခြားအခွံမာသီးထောပတ်များ

လှီးဖြတ်ဘုတ်ပေါ်တွင် သစ်သီးနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအတွက် ငံပြာရည်ပန်းကန်

  • Rainbow Charcuterie Board: သစ်သီးဝလံများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို လှီးဖြတ်ပြီး အထက်ပါ ဆော့စ်များကို အသုံးပြုပါ။ ၎င်းသည် ဒိန်ခဲ၊ အသား သို့မဟုတ် ဘီစကွတ်များနှင့်လည်း လတ်ဆတ်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် တွဲဖက်စားသုံးရန် အလွန်ကောင်းမွန်ပါသည်။

သစ်သီးဝလံနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ အရောင်အမျိုးမျိုးပါသည့် Rainbow Charcuterie Board

  • အေးခဲထားသော သစ်သီးကဘော့များ- အသီးအနှံတွေကို ကဘော့ဘ်တုတ်ပေါ်မှာတင်ပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲ ထည့်ထားလိုက်ပါ

ပန်းကန်ပြားပေါ်က သစ်သီးကဘော့ဘ်များ

  • နတ်သမီး/ယူနီကွန်တုတ်များ- ဘလူးဘယ်ရီသီး (သို့မဟုတ် အခြားအသီးများ) ကို တုတ်ချောင်းပေါ်တွင်တင်ပြီး ဒိန်ချဉ်ထဲ လှိမ့်ကာ ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် သိမ်းဆည်းပါ။

နတ်သမီး-ယူနီကွန်တုတ်များ၊ ဒိန်ချဉ်ထဲတွင် တုတ်တစ်ချောင်းပေါ်တင်ထားသော ဘလူးဘယ်ရီသီးများ

  • ဖျော်ရည်: ဘယ်ရီသီး၊ ငှက်ပျောသီး၊ ဟင်းနုနွယ်ရွက်၊ ဒိန်ချဉ်၊ နို့/ဖျော်ရည်/ရေ နှင့် ရေခဲတို့ကို ရောမွှေပြီး အေးမြသော သရေစာအဖြစ် သုံးဆောင်လိုက်ပါ။

ဖန်ခွက်ထဲမှာ ဖျော်ရည်တွေ ကောက်ရိုးတွေနဲ့

  • ပန်းသီးကွတ်ကီးများ- ပန်းသီးများကို အနှစ်ထုတ်ပြီး အကွင်းလိုက်လှီးပါ။ အစေ့ သို့မဟုတ် အခွံမာသီးထောပတ်ဖြင့် သုတ်လိမ်းပါ။ ချောကလက်ချစ်ပ်များ၊ အုန်းသီးခြောက်များ၊ ဂရန်နိုလာနှင့် ಒಣအသီးများကဲ့သို့သော အပေါ်မှ ဖြူးထည့်ပါ။

အခွံမာသီးနှင့် ချောကလက်ပါသော ပန်းသီးကွတ်ကီးများ

  • ဝက်ဝံပေါင်မုန့်ကြော်: ပေါင်မုန့်ပေါ်မှာ ခရင်မ်ချိစ်၊ အခွံမာသီး ဒါမှမဟုတ် ማሞቂትထောပတ်ကို စက်ဝိုင်းပုံ သုတ်လိမ်းပါ။ နားရွက်နဲ့ နှာခေါင်းအတွက် ငှက်ပျောသီးစိတ်တွေပါ။ ဘလူးဘယ်ရီသီးတွေကို မျက်လုံးအဖြစ်နဲ့ နှာခေါင်းရဲ့အပေါ်မှာ သုတ်လိမ်းပါ။

ငှက်ပျောသီးနှင့် မြေပဲထောပတ်ပါသော ဝက်ဝံပေါင်မုန့်ကြော်

အကြံပြုချက် ၅: ကလေးတွေကို မီးဖိုချောင်ထဲ ခေါ်သွားပါ။

ကလေးတွေက မုန့် ဒါမှမဟုတ် အစားအစာတစ်ခုခု ချက်ပြုတ်တဲ့အခါ စားဖို့ ပိုများပါတယ်။ အသက်အရွယ်မရွေး ကလေးတွေနဲ့အတူ မီးဖိုချောင်မှာ ပျော်ရွှင်စွာ ဖြတ်သန်းနိုင်မယ့် ရိုးရှင်းတဲ့ အကြံဉာဏ်တွေကို ဖော်ပြပေးလိုက်ပါတယ်။

  • စျေးဝယ်
    • ကလေးငယ်များ
      • ဆိုင်မှာရှိတဲ့အခါ သစ်သီးဝလံနဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေရဲ့ နာမည်၊ ပုံသဏ္ဍာန်၊ အရောင်နဲ့ အရွယ်အစားတွေအကြောင်း ပြောပြပါ။
    • မူကြို
      • သူတို့ကို အိတ်ထဲပစ္စည်းတွေထည့်ဖို့ ကူညီပေးပါ။
      • အိတ်ထဲထည့်တဲ့ပစ္စည်းတွေကို ရေတွက်ပါ။
      • သစ်သီးဝလံများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ အမည်များကို စာလုံးပေါင်းပါ။
  • ဟင်းချက်
    • အသက်အရွယ်မရွေး လက်ဆေးခြင်းနှင့် သန့်ရှင်းရေးလုပ်ခြင်း၏ အရေးပါမှုကို သင်ယူနိုင်ပါသည်။ “ကလေးအရွယ်” ကိရိယာများကို အသုံးပြုပါ - ကောင်တာ အလွန်မြင့်ပါက ခိုင်ခံ့သော လှေကားထစ်ကို အသုံးပြုပါ သို့မဟုတ် ကလေးများကို မီးဖိုချောင်စားပွဲတွင် ထိုင်ခိုင်းပါ။
      • ကလေးငယ်များ
        • သူတို့ကို ကစားစရာအစားအစာများ သို့မဟုတ် အိုးများ၊ ဒယ်အိုးများ၊ ဇလုံများနှင့် ဇွန်းများ “ချက်ပြုတ်” ရာတွင် အထောက်အကူဖြစ်စေရန် ပေးပါ။
      • မူကြို
        • ပါဝင်ပစ္စည်းများကို တိုင်းတာရာတွင် ကူညီပေးပါ
        • ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ရောမွှေပြီး မွှေရန် သူတို့ကို ကူညီပေးပါ

လူကြီးနှင့်ကလေးအတူတကွချက်ပြုတ်ခြင်း

အကြံပြုချက် ၆: သစ်သီးဝလံများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအကြောင်း သင့်ကလေးများနှင့် မည်သို့ပြောဆိုရမည်နည်း
  • သင့်အား စွမ်းအင်ပေးခြင်း၊ သင့်အစားအစာကို ပိုမိုရောင်စုံစေခြင်းနှင့် သင့်အား ပျော်ရွှင်စေခြင်းကဲ့သို့သော သစ်သီးဝလံများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ အပြုသဘောဆောင်သော အကျိုးကျေးဇူးများကို အာရုံစိုက်ပါ။ ဥပမာ- “သစ်သီးဝလံများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည် သင့်ခန္ဓာကိုယ်ရှိ ဒဏ်ရာများကို ပျောက်ကင်းစေရန် ကူညီပေးသည်” “သစ်သီးဝလံများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည် သင့်ဦးနှောက်ကိုလည်း ပိုမိုသန်မာစေသည်။”
  • သင့်ကလေးတွေ သစ်သီးဝလံနဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကို ရွေးချယ်တဲ့အခါ ချီးကျူးဖို့ မမေ့ပါနဲ့။ မာနက သူတို့ ထပ်လုပ်ချင်စိတ်ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။

ရောင်စုံ သစ်သီးနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက် ဝတ်စုံများ ဝတ်ဆင်ထားသော ကလေးခုနစ်ဦး၏ သရုပ်ဖော်ပုံ။

သင့်ရဲ့ သစ်သီးဝလံနဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကို ကြာရှည်ခံစေဖို့

သင့်ရဲ့ သစ်သီးဝလံနဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေ အလဟဿ မဖြစ်စေဖို့ အကြံပြုချက်အချို့ကို ဖော်ပြပေးလိုက်ပါတယ်။

ပိုမိုလေ့လာရန် အစွန်အဖျားတစ်ခုစီဘေးရှိ အပေါင်းသင်္ကေတ (+) ကိုနှိပ်ပါ။

အကုန်သုံးပါ။
  • ဟင်းချို၊ သစ်သီးဖျော်ရည် သို့မဟုတ် ကြော်ထားသော ဟင်းလျာများကဲ့သို့သော ရောနှောဟင်းလျာများတွင် မှည့်ခါနီး သို့မဟုတ် မှည့်မှည့်နောက်ကျနေသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ထည့်ပါ
  • အချိန်မီ အသုံးမပြုတော့တဲ့ သစ်သီးဝလံနဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကို ခုတ်ထစ်၊ လှီးဖြတ် ဒါမှမဟုတ် ဖြတ်ပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲ ထည့်ထားပါ။
  • လွယ်ကူသော သရေစာနှင့် မြန်ဆန်သော အစားအစာများအတွက် သစ်သီးများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ဆေးကြောပြီး လှီးဖြတ်ပါ

ချက်ပြုတ်အိုးထဲမှာ မုန်လာဥနီတွေ

သစ်သီးဝလံနဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကို ဘယ်လို စနစ်တကျ သိမ်းဆည်းရမလဲဆိုတာ သိထားသင့်ပါတယ်

*သစ်သီးဝလံများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအားလုံးကို လှီးဖြတ်ပြီးနောက် ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် သိမ်းဆည်းသင့်သည်။

  • ဒီအသီးအနှံနဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကို ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ သိမ်းဆည်းပါ
    • အသီးအနှံများ- ဘယ်ရီသီးများ၊ စပျစ်သီးများ၊ ချယ်ရီသီးများ၊ ပန်းသီးများ (အခန်းအပူချိန်တွင် ရေတိုသိမ်းဆည်းနိုင်သည်)၊ လှီးဖြတ်ပြီးသော ဖရဲသီးနှင့် နာနတ်သီးများ၊ အခြားလှီးဖြတ်ထားသော အသီးများနှင့် သစ်တော်သီးများ
    • ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ- အရွက်စိမ်းများ သို့မဟုတ် အခြားအရွက်စိမ်းများ၊ ဘရိုကိုလီ၊ ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း၊ မုန်လာဥနီ၊ ဆလရီ၊ ငရုတ်ကောင်း၊ သခွားသီး၊ ပဲစိမ်း၊ ပဲစင်းငုံ၊ မှို၊ ကညွတ်၊ ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်၊ ဂေါ်ဖီထုပ်၊ လှီးထားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ မုန်လာဥနီ၊ နွေရာသီဖရုံသီးနှင့် ပြောင်းဖူးချို
  • ဒီအသီးတွေကို အခန်းအပူချိန်မှာ မှည့်တဲ့အထိ သိမ်းထားပြီးရင် ရေခဲသေတ္တာထဲ ထည့်သိမ်းပါ
    သူတို့ဟာ အအေးဒဏ်ကို ထိခိုက်လွယ်ပြီး အေးတဲ့အပူချိန်မှာ အရသာ ဒါမှမဟုတ် အသွင်အပြင် ဆုံးရှုံးနိုင်ပါတယ်။

    • ငှက်ပျောသီး၊ မန်ကျည်းသီး၊ သင်္ဘောသီး၊ အာဗော်ကာဒိုသီး၊ အခွံမာသီး (မက်မွန်သီး၊ ပလမ်သီး၊ နက်တာရင်းသီး)၊ လိမ္မော်သီး၊ ဖရဲသီး၊ သလဲသီး၊ ပန်းသီး၊ ကီဝီသီး၊ ဖရဲသီးတစ်လုံးလုံး
  • ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကို အခန်းအပူချိန်မှာ မှည့်အောင်လုပ်ပါ
    • ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ- အာလူး၊ ကန်စွန်းဥ၊ ကြက်သွန်နီ၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ဆောင်းရာသီဖရုံသီး (acorn နှင့် butternut)၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ခရမ်းချဉ်သီး
  • သစ်သီးဝလံများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို သိုလှောင်ရန် အခြားအကြံပြုချက်များ-
    • ယိုယွင်းပျက်စီးမှုကို နှေးကွေးစေရန်အတွက် သစ်သီးဝလံများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ရေခဲသေတ္တာအံဆွဲများ၊ ဗီရိုများ သို့မဟုတ် ကောင်တာများပေါ်တွင် သီးခြားထားပါ။
    • အရသာနှင့် လတ်ဆတ်မှု အမြင့်ဆုံးရရှိစေရန် ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် လတ်ဆတ်သော သစ်သီးဝလံများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ၁ ရက်မှ ၃ ရက်အတွင်း အသုံးပြုပါ။
    • သစ်သီးဝလံများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို အခန်းအပူချိန်တွင် သိမ်းဆည်းပါက နေရောင်ခြည်တိုက်ရိုက်မထိတွေ့စေဘဲ သိမ်းဆည်းပါ
    • လတ်ဆတ်နေစေရန်အတွက် လေဝင်လေထွက်ကောင်းသော ဘူးများ သို့မဟုတ် ထုတ်ကုန်များ သိမ်းဆည်းသည့် ဘူးများကို အသုံးပြုပါ။
    • မြန်မြန်အသုံးပြုရန် သတိပေးသည့်အနေဖြင့် သစ်သီးဝလံများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ဗီရို သို့မဟုတ် ရေခဲသေတ္တာရှေ့သို့ ရွှေ့ပါ။
    • သစ်သီးဝလံများ သို့မဟုတ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင် အညိုအမဲများ သို့မဟုတ် နူးညံ့သောအစက်အပြောက်များရှိပါက ၎င်းတို့သည် မြန်မြန်ပျက်စီးသွားနိုင်သောကြောင့် မြန်မြန်စားရန် သေချာပါစေ။
“အကောင်းဆုံးရက်”၊ “ရောင်းချရမည့်ရက်” နှင့် အခြားသက်တမ်းကုန်ဆုံးရက်များကို နားလည်ခြင်း

အစားအစာအများစုတွင် ရက်စွဲသုံး (3) ခုနှင့် တစ်ခါတစ်ရံ လေး (4) ခု မြင်နိုင်သည်-

  • မှရောင်းချသည်နေ့စှဲလက်လီရောင်းချသူတစ်ဦးသည် ရောင်းချရန် ထုတ်ကုန်တစ်ခုကို ပြသနိုင်သည့် နောက်ဆုံးနေ့။
  • အသုံးပြုရမည့်ရက်စွဲနေ့စှဲထုတ်ကုန်တစ်ခုသည် ၎င်း၏ အကောင်းဆုံးလတ်ဆတ်မှု၊ အရသာနှင့် အသွင်အပြင်ကို နောက်ဆုံးနေ့တွင် ထိန်းသိမ်းထားမည်ဖြစ်သည်။ ဤရက်ကျော်လွန်ပါက ထုတ်ကုန်သည် စားသုံးနိုင်သော်လည်း ကျဆင်းလာပါသည်။
  • သက်တမ်းကုန်ဆုံးရက်: ၎င်းတွင်ပါရှိသော အဓိပ္ပာယ်မှာ - ဤရက်စွဲအထိ ထုတ်ကုန်တစ်ခုကို အသုံးမပြုရသေးပါက လွှင့်ပစ်ပါ။
ထုတ်ကုန်အမျိုးအစားကို ရွေးချယ်ပါ

အချို့သော ထုပ်ပိုးထားသော သစ်သီးဝလံများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ဥပမာ ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် သိမ်းဆည်းထားသော နှင့် စည်သွတ်ဘူးထဲတွင် သိမ်းဆည်းထားသော (သကြား၊ ဆား၊ အဆီနှင့် ဆီများ ထပ်မထည့်ထားပါ) တို့သည် လတ်ဆတ်သော သစ်သီးဝလံများကဲ့သို့ အာဟာရဓာတ်များ အတူတူပင်ရှိသော်လည်း အဆင်ပြေမှုနှင့် သိုလှောင်မှုသက်တမ်း ပိုရှည်စေပါသည်။

အေးခဲထားသောနှင့် စည်သွတ်ဘူး သစ်သီးဝလံများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ

သစ်သီးဝလံနဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေက သင့်ကျန်းမာရေးအတွက် ဘာတွေအထောက်အကူပြုလဲ

လေ့လာမှုများအရ သစ်သီးဝလံများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည် ကျန်းမာရေးအတွက် အထောက်အကူပြုပြီး ရောဂါများကို ကာကွယ်ရန်အတွက် အလွန်အရေးကြီးကြောင်း ပြသထားသည်။

ပိုမိုလေ့လာရန် အစွန်အဖျားတစ်ခုစီဘေးရှိ အပေါင်းသင်္ကေတ (+) ကိုနှိပ်ပါ။

ရောဂါကာကွယ်ရေးနှင့် စီမံခန့်ခွဲမှု
  • နှလုံးရောဂါ
    သစ်သီးဝလံများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည် သင့်နှလုံးကို ကာကွယ်ပေးနိုင်ပါသည်။ ၎င်းတို့တွင် အမျှင်ဓာတ်၊ အင်တီအောက်ဆီးဒင့်များ၊ ပိုတက်စီယမ်နှင့် အပင်ဓာတုပစ္စည်းများ ပါဝင်သောကြောင့် သွေးတိုးကို လျော့ကျစေပြီး ကိုလက်စထရောအဆင့်ကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေကာ ရောင်ရမ်းမှုကို လျော့ကျစေပါသည်။
  • ကင်ဆာ
    ကင်ဆာကို ကာကွယ်နိုင်တဲ့ အစားအစာ တစ်မျိုးတည်းတော့ မရှိပါဘူး၊ ဒါပေမယ့် သစ်သီးဝလံနဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေလိုမျိုး ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်ပြီး အာဟာရပြည့်ဝတဲ့ အစားအစာတွေနဲ့ ပြည့်နှက်နေတဲ့ မျိုးစုံပြီး အရောင်အသွေးစုံလင်တဲ့ အစားအစာတွေက ကင်ဆာဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးနိုင်ပါတယ်။
  • စိတ်ကျန်းမာရေး
    သင်စားတဲ့အရာက သင့်ခံစားချက်ကို သက်ရောက်မှုရှိနိုင်ပါတယ်။ သစ်သီးဝလံတွေနဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေက ဦးနှောက်ကျန်းမာရေးနဲ့ စိတ်ခံစားချက်ကို အထောက်အကူပြုတဲ့ အာဟာရဓာတ်တွေကို ပေးစွမ်းပါတယ်။ သစ်သီးဝလံတွေနဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကို ပိုစားတဲ့သူတွေက စိတ်ဖိစီးမှု၊ စိုးရိမ်ပူပန်မှုနဲ့ စိတ်ဓာတ်ကျမှုအဆင့်တွေ လျော့နည်းသွားတယ်လို့ သတင်းပို့လေ့ရှိပါတယ်။
  • ကိုယ်ခံစွမ်းအားပံ့ပိုးမှု
    သစ်သီးဝလံများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည် သင့်ကိုယ်ခံအားကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုပါသည်။ ဗီတာမင်စီ၊ ဗီတာမင်အေနှင့် ဗီတာမင်အီးကဲ့သို့သော အာဟာရဓာတ်များသည် ခန္ဓာကိုယ်၏ ခုခံအားကို အားကောင်းစေပြီး ရောဂါများကို တိုက်ဖျက်ရာတွင် အထောက်အကူပြုပါသည်။
  • type 2 ဆီးချိုရောဂါ
    သစ်သီးဝလံများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည် အမျိုးအစား ၂ ဆီးချိုရောဂါကို ကာကွယ်ရန်နှင့် ထိန်းချုပ်ရန် အထောက်အကူပြုသည်။ ၎င်းတို့၏ အမျှင်ဓာတ်သည် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကို တည်ငြိမ်စေရန် ပံ့ပိုးပေးပြီး ခန္ဓာကိုယ်သည် အင်ဆူလင်ကို ပိုမိုထိရောက်စွာ အသုံးပြုနိုင်ရန် ကူညီပေးသည်။
  • အလေးချိန်စီမံခန့်ခွဲမှု
    သစ်သီးဝလံများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည် ကယ်လိုရီများစွာမပါဘဲ ဗိုက်ပြည့်နေစေရန် ကူညီပေးခြင်းဖြင့် ကိုယ်အလေးချိန်ထိန်းညှိမှုကို အထောက်အကူပြုပါသည်။ ၎င်းတို့၏ ကြွယ်ဝသော အမျှင်ဓာတ်နှင့် ရေဓာတ်ပါဝင်မှုသည် ဆာလောင်မှုကို ထိန်းချုပ်ပေးပြီး ကျန်းမာသော ကိုယ်အလေးချိန်ကို ထောက်ပံ့ပေးပါသည်။
  • အစာခြေကနျြးမာရေး
    သစ်သီးဝလံများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှရရှိသော အမျှင်ဓာတ်သည် သင့်အစာခြေစနစ်ကို ချောမွေ့စွာလည်ပတ်စေပြီး အူလမ်းကြောင်းကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုသည်။
  • အသားအရေကနျြးမာရေး
    သစ်သီးဝလံများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည် ကျန်းမာတောက်ပသော အသားအရေကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။ ဗီတာမင်စီကဲ့သို့သော အာဟာရဓာတ်များသည် သင့်ခန္ဓာကိုယ်အား ကော်လာဂျင်ထုတ်လုပ်ရန် ကူညီပေးပြီး အသားအရေကို တင်းရင်းပြီး သန်မာစေပါသည်။
  • မျက်စိကနျြးမာရေး
    သစ်သီးဝလံများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင် သင့်မျက်လုံးများကို ကာကွယ်ပေးပြီး အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှ ကောင်းမွန်သောအမြင်အာရုံကို ထောက်ပံ့ပေးသည့် အာဟာရဓာတ်များ ပါဝင်သည်။

ဦးနှောက်၊ ဦးခေါင်းနှင့် လည်ချောင်း၊ အစာအိမ်၊ နှုတ်ခမ်း၊ အဆုတ်နှင့် လက်တစ်ချောင်းတို့၏ ရိုးရှင်းသော ပုံရိပ်များကို ပြသသည့် စက်ဝိုင်းပုံသင်္ကေတ ခြောက်ခု။

ဗီတာမင်များ၊ သတ္တုဓာတ်များနှင့် ဖိုင်တိုနျူထရီယင့်များ

သစ်သီးဝလံများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင် တွေ့ရှိရသော ဗီတာမင်နှင့် သတ္တုဓာတ်များသည် ကျန်းမာရေးကို မည်သို့အထောက်အကူပြုသည်ကို ဥပမာအချို့မှာ အောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည်။

      • ဗီတာမင် C ကို
        citrus အသီးများ၊ ငရုတ်ပွကြီးများနှင့် ဘယ်ရီသီးအချို့တွင် တွေ့ရှိရသည်။ သင့်ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို မြှင့်တင်ပေးပြီး အသားအရေကို ကျန်းမာစေသည်။
      • ဗီတာမင် A
        မုန်လာဥနီ၊ ကန်စွန်းဥ၊ အရွက်စိမ်းများနှင့် ဘီတာကာရိုတင်းပုံစံဖြင့် အခြားအဝါ/လိမ္မော်ရောင်ထွက်ကုန်များတွင် တွေ့ရှိရသည်။ အမြင်အာရုံ၊ ကိုယ်ခံအားကျန်းမာရေးနှင့် အသားအရေကို အထောက်အကူပြုသည်။
      • ဖောလိတ် (ဗီတာမင် B9)
        အရွက်ရင့်ရောင်၊ cruciferous ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် သစ်သီးအချို့တွင် တွေ့ရှိရသည်။ သင့်ခန္ဓာကိုယ်တွင် ဆဲလ်အသစ်များဖြစ်ပေါ်ရန် ကူညီပေးပြီး ကိုယ်ဝန်ဆောင်စဉ်အတွင်း အာရုံကြောပြွန်ချို့ယွင်းမှုများကို ကာကွယ်ရန် အထူးအရေးကြီးပါသည်။
      • ပိုတက်ဆီယမ်
        ဟင်းနုနွယ်ရွက်၊ ငှက်ပျောသီး၊ အာလူးနှင့် ခရမ်းချဉ်သီးတို့တွင် တွေ့ရှိရသည်။ သွေးပေါင်ချိန်နှင့် အရည်ဓာတ်မျှတမှုကို ထိန်းညှိရန် ကူညီပေးသည်။
      • မဂ္ဂနီစီယမ်
        အရွက်စိမ်းများ၊ ထောပတ်သီးများနှင့် ငှက်ပျောသီးများတွင် တွေ့ရှိရသည်။ အာရုံကြောလုပ်ဆောင်ချက်၊ ကြွက်သားကျန်းမာရေးနှင့် စွမ်းအင်အဆင့်များကို ထောက်ပံ့ပေးသည်။
      • သံ
        ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့် ကိုက်လန်ကဲ့သို့သော အစိမ်းရင့်ရောင် အရွက်များတွင် တွေ့ရှိရသည်။ ခန္ဓာကိုယ်တစ်လျှောက် အောက်ဆီဂျင် သယ်ယူပို့ဆောင်ရာတွင် အထောက်အကူပြုသည်။ ဗီတာမင်စီ (citrus ကဲ့သို့) နှင့် တွဲဖက်စားသုံးခြင်းသည် ခန္ဓာကိုယ်မှ ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ စုပ်ယူနိုင်စေရန် ကူညီပေးသည်။
      • ဗီတာမင် K သည်

ဘရိုကိုလီ၊ အရွက်စိမ်းများ၊ ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်များနှင့် အချို့သော သစ်သီးဝလံများတွင် တွေ့ရှိရသည်။ သွေးခဲခြင်းကို အထောက်အကူပြုပြီး အရိုးကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုသည်။

ဗီတာမင်နှင့် သတ္တုဓာတ်အမျိုးမျိုး