eatFresh.org ပေးဒီစာရွက်
စားသုံးခြင်း: 4 အပိုင်းပိုင်း
ကယ်လိုရီ: 140kcal
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 4 အပိုင်းပိုင်း အကြီးစား poblano ငရုတ်ကောင်း
- 1 ပေါင်ချိန် Russet အာလူး
- 3/4 ခွက် ခရမ်းချဉ်သီး
- 1/3 ခွက် အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ
- 1/2 ခွက် ဆဲလ်ဆာ Verde
- 1 ဇွန်း Adobe ငံပြာရည်အတွက်စည်သွတ် chipotle ငရုတ်ကောင်း
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Adobo ငံပြာရည်
- 4 ဇွန်း Asadero ဒိန်ခဲ
ညွှန်ကြားချက်များ
- poblano ငရုတ်သီးများကို မီးဖို၌ထည့်ကာ အရေပြားကို မည်းသွားစေရန် တစ်ဖက်စီတွင် မိနစ်အနည်းငယ်ခန့် ပြုတ်ပါ။ သေးငယ်သော စက္ကူအိတ်ထဲတွင် ထည့်ပြီး အပေါ်မှ ခေါက်ပါ။ 5 မိနစ်ခန့်မတ်တပ်ရပ်ပါစေ။ ငရုတ်သီးကို အကြာကြီး ချက်ပြုတ်ခြင်း သို့မဟုတ် ပြုတ်ခြင်း သည် ကွဲထွက်စေပါသည်။
- အရေခွံကိုချွတ်ပွတ်သပ်ပြီးအလွန်ဂရုတစိုက်ဖွင့်လှစ်ဖြတ်အစေ့ကိုဖယ်ရှားရန်အရွက်ပူးတွဲအဓိကအားထား။ သေးငယ်တဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ချထားပါနဲ့ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာအာလူးချထားပါ။ အဖုံးဖုံးနှင့်မြင့်မားအပေါ်မိုက်ခရိုဝေ့နှင့် ပတ်သက်. 7 သို့မဟုတ် 8 မိနစ်သို့မဟုတ်အာလူးပျော့များမှာအထိပါပဲ။ ကောင်းစွာ mash ။
- mashed အာလူးသို့ခရမ်းချဉ်သီး, အစိမ်းကြက်သွန်နီ, ဆဲလ်ဆာ, chipotle ငရုတ်ကောင်းနှင့် adobo ငံပြာရည်မွှေပေးပါ။
- တစ်ဦးချင်းစီ broiled ငရုတ်ကောင်းသို့ 2 /3 ခွက်ကိုအာလူးအရောအနှောအကြောင်းကိုဇွန်းနှင့်ဒိန်ခဲတစ်ဇွန်းနှင့်အတူအသီးအသီးဖြန်း။
- Broil 1 သို့မဟုတ် 2 မိနစ်သို့မဟုတ်ဒိန်ခဲအရည်ကျိုသည်အထိ poblanos ကျပ်။
- ချက်ချင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
မှတ်စုများ
- Oaxaca ဒိန်ခဲအစား Asadero ဒိန်ခဲကိုသုံးပါ။
စုစုပေါင်းကယ်လိုရီ: 140 စုစုပေါင်းအဆီ: 2 ဂရမ် ပြည့်နှက်အဆီ: 1 ဂရမ် ဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 27 ဂရမ် ပရိုတိန်း: 5 ဂရမ် ဖိုင်ဘာ: 5 ဂရမ် ဆိုဒီယမ်: 160 မီလီဂရမ်
အစာအာဟာရ
ကယ်လိုရီ: 140kcal | ဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 27g | ပရိုတိန်း: 5g | အဆီ: 2g | ပြည့်နှက်နေသောအဆီ 1g | ဆိုဒီယမ်: 160mg | ဖိုင်ဘာ: 5g