၏ဤစာရွက်ယဉ်ကျေး ချက်ပြုတ်Matters®
စားသုံးခြင်း: 8 1 ခွက်ကိုစားသုံးခြင်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 1 16 အောင်စအထုပ်တပြင်လုံးကိုဂျုံခေါက်ဆွဲ
- 1/4 ခွက် မြေပဲထောပတ်
- 1/2 ခွက် ပူနွေးသောရေ
- 1/4 ခွက် အနိမ့်ဆိုဒီယမ်ပဲပိစပ်ဆော့စ်
- 2 tbsp cider ရှလကာရည်
- 4 Tsp သကြား
- 1 ထိုကဲ့သို့သောပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းသို့မဟုတ်ဆီးနှင်းပဲအဖြစ်အေးစက်နေတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်အိတ်
- 2 Tsp အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအလွှာ optional ကို
- 1/2 Tsp minced ကြက်သွန်ဖြူသို့မဟုတ်ဂျင်း
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ, cilantro, ဒါမှမဟုတ်ထုံး optional ကိုအပါအ
- 1/4 ခွက် ပျားရည်ဆိတ်နေတယ် optional ကို
ညွှန်ကြားချက်များ
- အထုပ်လမ်းညွန်ကိုအသုံးပြု။ ခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ်။ ခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ်စဉ်ငံပြာရည်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုပြုလုပ်ပါ။
- အလယ်အလတ်ပန်းကန်လုံးတွင်မြေပဲထောပတ်နှင့်ပူနွေးသောရေကိုပေါင်းစပ်ပါ။ ချောချောမွေ့မွေ့, ပါးလွှာသောငံပြာရည်သို့မွှေပေးပါ။
- ပဲပိစပ်၊ ရှလကာ၊ သကြားတို့ကိုထည့်ပါ။ သကြားပျော်သည်အထိရောမွှေပါ။ အသုံးပြုပါကကြက်သွန်ဖြူ၊
- မိုက်ကရိုဝေ့ဖ်လုံခြုံသည့်ပန်းကန်လုံးတွင်အရည်ပျော်အေးခဲနေသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်½ခွက်ရေတို့ကိုထည့်ပါ။ 3-5 မိနစ်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာရေနွေးငွေ့။ မဆိုပိုလျှံရေယိုစီး။
- ချက်ပြုတ်၊ ညှစ်ထားသောခေါက်ဆွဲများကိုမြေပဲဆော့စ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုလောင်းပါ။ ပေါင်းစပ်ဖို့ Toss ။ နွေးသို့မဟုတ်အအေးအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
မှတ်စုများ
- ဂျုံခေါက်ဆွဲတစ်ခွက်လုံးသည်မင်းကိုပိုမိုကြာရှည်စွာခံစားစေသည်ဟုသင်သိပါသလား။
- အေးခဲနေသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကဒီပန်းကန်ကိုအပိုအာဟာရနှင့်အရသာပိုစေမည်။
- အပိုအရသာအတွက်မြေပဲဆော့စ်တွင်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူသို့မဟုတ်ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။ သို့မဟုတ်သင်ဆေးကြောထားသောကုန်တယ်စိမ်းလန်းသောကြက်သွန်နီ၊
- ပိုမိုပြည့်စုံသောအစားအစာအတွက်အပိုကျန်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ အချပ်ပြုတ်ထားသောကြက်သားရင်သားကင်ဆာ၊ မြဲမြံသော tofu သို့မဟုတ်ကုန်တယ်မြေပဲများကိုထည့်ပါ။
