ကြက်သားပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း Alfredo

မက်ဆာချူးဆက် WIC အစီအစဉ်

ဒီစာရွက်အားဖြင့်ထောက်ပံ့ခဲ့သည် မက်ဆာချူးဆက် WIC နှင့်ခုတ်ခုတ်မဂ္ဂဇင်းကနေအဆင်ပြေအောင်။

 

WIC စာရွက်ကြက်သား Alfredo

ကြက်သားပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း Alfredo

3.89 မှ 27 မဲ
full-အဆီဗားရှင်းကဲ့သို့တူညီသောအရသာအရသာနှင့်အတူအပြစ်ရှိတယ်-အခမဲ့ Alfredo!
ပုံနှိပ်ပါကြော် Pin စာရွက်
prep အချိန် 20 မိနစ်
Cook ကအချိန် 25 မိနစ်
စုစုပေါင်းအချိန် 45 မိနစ်
စားသုံးခြင်း: 6 1 ခွက်ကိုစားသုံးခြင်း
သင်တန်းအမှတ်စဥ်: အဓိကဟင်းလျာများ
မီးဖိုချောင်: အီတလီ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ နည်းလမ်း မှတ်စုများ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ
  

  • 2 1 / 2 ခွက် မြေတပြင်လုံးဂျုံ Penn ခေါက်ဆွဲ
  • 1 tbsp သံလွင်ဆီ
  • 1 lb boneless skinless ကြက်သားရင်သားကင်ဆာ ကိုက်-size ကို peices သို့ cubed
  • 3 tbsp All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
  • 1 ခွက် အနိမ့်ဆိုဒီယမ်ကြက်သားဟင်းရည် (သို့မဟုတ်ရေ)
  • 1 ခွက် အနိမ့်အဆီနို့
  • 1/2 Tsp ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
  • 2 ခွက် ကုန်တယ်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း အေးစက်နေတဲ့သို့မဟုတ်လတ်ဆတ်တဲ့
  • 1/2 ခွက် ဖျက်စီးရမဲ့ mazzarella ဒိန်ခဲ
  • 1/2 ခွက် ပြီးလျှင် Parmesan ဒိန်ခဲ
  • ငရုတ်ကောင်း မြည်းကြည့်ရန်
  • 1 တဆိတ်စာ nutmeg (ရှိလျှင်)

နည်းလမ်း
 

  1. အဆိုပါခေါက်ဆွဲအဘို့အကြီးမားတဲ့အိုး၌အပူရေနှင့်လမ်းညွန် package ရှိသညျအတိုငျးပြင်ဆင်လော့။
  2. အလတ်စားအပေါ်ကြီးမားတဲ့ skillet အပူပေးပြီးဒယ်အိုးဆီထည့်ပါ။
  3. အပူပြီးတာနဲ့ဒယ်အိုးဖို့ diced ကြက်သားထည့်ပါ။ တိုင်း 20-30 စက္ကန့်နှိုးဆော်နှင့် 8 ° F ကိုမှ ဖြတ်. ချက်ပြုတ်တိုင်အောင် 10-165 မိနစ်ချက်ပြုတ်ဖို့ခွင့်ပြုပါ။ ကဖုံးအုပ်ကိုလည်းပိုမိုမြန်ဆန် Cooker ကူညီပေးပါမည်။ လိုအပ်အဖြစ်အပူ Adjust ။
  4. ချက်ပြုတ်ကြက်သားနှင့်အတူဒယ်အိုးမှမုန့်ညက် Add ကြောင့် 3 မိနစ်ခန့်ပေါ့ပေါ့ကင်မှစတင်ခဲ့သည်သည်အထိကောင်းစွာမွှေပေးပါ။
  5. ဖြည်းဖြည်းချင်းဒယ်အိုးရန်ကြက်သားဟင်းရည်, နို့နှင့်ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်ထည့်ပါ။
  6. ဖုထကိုချိုးဖျက်နှင့်အရည်တစ်ဦးမျှတည်ထားပါလာရန်ခွင့်ပြုမှကောင်းစွာ Whisk ။ အရောအနှောက 2-3 မိနစ်အကြာတွင် simmers အဖြစ်ထူစတင်ပါလိမ့်မယ်။
  7. တစ်ဦးစစ်အောင်ရာအေးစက်နေတဲ့ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းကိုအသုံးပြုပြီးခဲ့လျှင်နှင့်ဒီအတိုင်းအရည်ပျော်အောင် (သို့မဟုတ် 2 မိနစ်မိုက်ခရိုဝေ့) မှ lukewarm ရေအောက်တွင်သုတ်ခြင်း။ ရေကိုစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့ဒယ်အိုးမှထည့်ပါ။ လတ်ဆတ်တဲ့ကုန်တယ်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းဒယ်အိုးထဲသို့တိုက်ရိုက်ထည့်သွင်းနိုင်ပါသည်။ 2-3 မိနစ်မကြာခဏမွှေပေးပါ။
  8. ထည့်ပါ mozzarella နှင့် parmesan ဒိန်ခဲတို့ကို အရည်ပျော်သည်အထိ မွှေပါ။
  9. , ချက်ပြုတ်ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူအရသာများနှင့်အစေခံရန်ငရုတ်ကောင်းဆော့စ်ရောမွှေပါ။

မှတ်စုများ

သိကောင်းစရာများနှင့်အကြံပြုချက်များ

  • အချိန်ကုန်သက်သာစေရန် precooked ကြက်သားကိုသုံးပါ
  • ရာသီတှငျအဘယျပေါ် မူတည်. သင့်ရဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအစားထိုး
  • WIC ခေါက်ဆွဲအမျိုးမျိုးကြိုးစားပါ
  • အဆီနည်း ခရင်မ်ချိစ် တစ်ဝက်တုံးကို အစားထိုးသုံးပါ။ mozzarella ဒိန်ခဲ
  • ပိုပြီးအရသာများအတွက်ချက်ပြုတ်ရဲ့အဆုံးမှာ, ထိုကဲ့သို့သောဇီယာစေ့, စမုန်ဖြူ, ဒါမှမဟုတ် Rosemary အဖြစ်ကုန်တယ်, လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက် Add

ဒီချက်နည်းကိုစမ်းကြည့်ပြီးပြီလား။

ကျွန်တော်တို့ကိုအသိပေးပါ ဘယ်လိုလဲ။