ဒီစာရွက်အားဖြင့်ထောက်ပံ့ခဲ့သည် မက်ဆာချူးဆက် WIC နှင့်ခုတ်ခုတ်မဂ္ဂဇင်းကနေအဆင်ပြေအောင်။
စားသုံးခြင်း: 4 လူထု
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 1 tbsp သံလွင်ဆီ
- 1 ကြက်သွန်, အန်စာတုံး
- 2 ဆလရီရိုး, အန်စာတုံး
- 1 အနီရောင်သို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, အန်စာတုံး
- 2 သေးငယ်တဲ့အာလူး, အန်စာတုံး
- 4 minced ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့,
- 5 ခွက် အနိမ့်ဆိုဒီယမ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်ကြက်သားဟင်းရည်
- 4 ခွက် , လတ်ဆတ်သောအေးခဲခြင်းသို့မဟုတ်စည်သွတ် (ဆေးနှင့်အဖက်ကိုလည်းညှစ်ခဲ့ပြီ) ပြောင်းဖူး
- တဆိတ်စာ ငရုတ်ကောင်း
ညွှန်ကြားချက်များ
- အလတ်စား-အနိမ့်အပူပေါ်ဟင်းချိုအိုးအပူနှင့်သံလွင်ဆီထည့်ပါ။ ကြက်သွန်, ဆလရီ, ငရုတ်ကောင်း, နှင့်အာလူးများနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။ အဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်ကအကြောင်း 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်ကြကုန်အံ့။
- ကြက်သွန်ဖြူကို အိုးထဲထည့်ကာ ဆက်လက်မွှေပေးပါ။ အသီးအရွက်များ အောက်ခြေတွင်ကပ်နေပါက ဟင်းရည်တစ်ဆ သို့မဟုတ် နှစ်လုံးထည့်ပါ။ အရောအနှောကိုနောက်ထပ် 2 မိနစ်ချက်ပြုတ်ပါစေ။
- ပြောင်းဖူးကို အိုးထဲထည့်ပြီး မွှေပေးပါ။ ဟင်းရည်ကို အိုးထဲသို့လောင်းထည့်ပြီး ပွက်ပွက်ဆူအောင်တည်ပြီးနောက် မီးကို လျှော့ကာ မိနစ် 20-30 မျှတည်ထားပါ။
- ချက်ချင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
မှတ်စုများ
- က creamier စေရန်အနိမ့်အဆီနို့၏½ခွက်ကို Add
- အပိုပရိုတိန်းအဘို့အညှစ်ခြင်းနှင့်ဆေးပဲမျိုးစုံ၏လုပ်နိုင်တဲ့ Add
- ထိုကဲ့သို့သောဟင်းနုနွယ်ရွက်သို့မဟုတ်ကုန်တယ်ကိုက်လန်အဖြစ်ချက်ပြုတ်ရဲ့အဆုံးမှာ leafy အစိမ်းရောင်လက်တဆုပ်စာ Add
- ထိုကဲ့သို့သောဝက်သားသို့မဟုတ်ကြက်သားအဖြစ်ကျန်ချက်ပြုတ်အမဲသားကို Add
