ပြည်သူ့ကျန်းမာရေး WIC ၏ Connecticut ဦးစီးဌာနနှင့် SNAP-Ed ပေးအပ်ဒီစာရွက်
စားသုံးခြင်း: 6
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 4 အသားအရေနှင့်အတူအာလူး (အချပ် (WIC အတည်ပြုခဲ့)
- 1 ပေါင်ချိန် (6-8 မုန်လာဥအကြောင်းကို, ကိုခွဲ) မုန္လာဥနီ (WIC အတည်ပြုခဲ့)
- 1 ကြက်သွန် (ကြီးမားသောလေးပုံတပုံ) (WIC အတည်ပြုခဲ့)
- 1 ကြက်သား (အသားစိမ်း, အရေပြားကိုဖယ်ရှားအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်)
- 1/2 ခွက် ရေ
- 1 Tsp ခြောက်သွေ့သောစမုန်ဖြူသို့မဟုတ်သင့်ရွေးချယ်မှုအခြားမည်သည့်ခြောက်သွေ့တဲ့အပင်
- 1/4 Tsp ငရုတ်ကောင်း (optional)
ညွှန်ကြားချက်များ
- ပွတ်တိုက်အာလူး။ မဆိုမကောင်းတဲ့အစက်အပြောက်ဖယ်ရှားပါ။ လက်သည်းမထားပါနဲ့။ ချပ်သို့အာလူးခုတ်ဖြတ်။
- 400 ဒီဂရီ Preheat မီးဖို။
- ကြီးမားတဲ့ကင်ဒယ်အိုးထဲမှာအာလူး, မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီချထားပါ။
- အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ထိပ်ပေါ်မှာကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းထားပါ။
- ရေ, စမုန်ဖြူနှင့်ငရုတ်ကောင်းရောမွှေပါ။ ကြက်သားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကျော်သွန်းလောင်း။
- ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းတစ်ကြိမ်သို့မဟုတ်နှစ်ကြိမ်ကြက်သားကျော်ဖျော်ရည်ဇွန်း။
- အညိုရောင်နုသည်အထိတစ်နာရီသို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုအဘို့အ 400 ဒီဂရီမှာမုန့်ဖုတ်။
မှတ်စုများ
- အစားတစ်ဖွဲ့လုံးကြက်သားကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းကိုသုံးနိုင်သည်။
- ဆလရီသို့မဟုတ်အခြားအမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူမုန်လာဥနီအချို့သို့မဟုတ်အားလုံးကိုအစားထိုးရန်နိုင်ပါတယ်။
- ထိုကဲ့သို့သောပင်စိမ်း, ပညာရှိ, oregano သို့မဟုတ်ကြက်ရာသီကဲ့သို့သောအခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်စမုန်ဖြူကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။
- တစ်ခုချင်းစီကိုဝတ်ပြုဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ခွက်ပါရှိသည်။