ကေးလ် ပါဝါသုပ်
ကြွပ်ကြွပ်ရွရွ၊ ခရင်မ်အရသာနဲ့ နို့ထွက်ပစ္စည်းမပါဝင်ပါဘူး။ အရသာကြွယ်ဝတဲ့ ဒီသုပ်နဲ့ လန်းဆန်းတက်ကြွလိုက်ပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
နည်းလမ်း
- ဆော့စ်အတွက် ပါဝင်ပစ္စည်းအားလုံးကို သမအောင် ရောမွှေပါ။ ပဲနို့ကို ပါးပါးလှီးပြီး ပျစ်လာအောင် ထည့်ပါ။ သို့မဟုတ် mayonnaise ကို ထည့်ပါ။ အသုံးမပြုမီ ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ထားပါ။ ခွက် ၁.၅ ခွက် ရရှိမည်။ အပိုဆလတ်ဆော့စ်ကို ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ၃ ရက်အထိ သိမ်းဆည်းပါ။
- မီးဖိုကို ၄၀၀°F တွင်အပူပေးပါ။ မုန့်ဖုတ်စာရွက်ကို စက္ကူခင်းပါ။
- ပဲစင်းငုံကို ရေဆေးပြီး ရေစစ်ထားပါ၊ ထို့နောက် စက္ကူသုတ်ပုဝါဖြင့် ခြောက်အောင်သုတ်ပါ။ ပဲစင်းငုံကို မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်သို့ ရွှေ့ပါ။ သံလွင်ဆီဖြန်းပြီး သမအောင် မွှေပါ။ ဆားနှင့် ငရုတ်ကောင်းဖြင့် အရသာရှိအောင် ပြုလုပ်ပါ။
- ပဲစင်းငုံများ ရွှေဝါရောင်သန်းပြီး ကြွပ်လာသည်အထိ မိနစ် ၂၀ ဖုတ်ပါ။ အနည်းငယ်အေးသွားအောင် ထားပါ။
- ကေးလ်၊ ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်၊ ထောပတ်သီးနှင့် ကြက်သွန်နီတို့ကို သုပ်ပန်းကန်လုံးကြီးတစ်ခုထဲတွင် ရောမွှေပြီး သမအောင် မွှေပါ။ ကင်ထားသော ပဲစင်းငုံထည့်ပါ။ ပြင်ဆင်ထားသော သုပ်ဆော့စ်ဖြင့် ဖြန်းပြီး ချက်ချင်းကျွေးပါ။