Name: ဘရိုကိုလီဟင်းချို
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Ingredients: ကြက်သွန်မြိတ်ကြီး ၁ လုံး (ပါးပါးလှီးထားပါ (အစားထိုး - မွှေးကြက်သွန်နီ ၂ လုံး)); အုန်းဆီ 2 ဇွန်း; 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced); မုန်လာဥနီ ၃လုံး (ပါးပါးလှီး); တရုတ်နံနံ ၂ တောင့် (လှီးထားပါ); ပန်းဂေါ်ဖီ 2 ခွက် (လှီးထားပါ); ဘရိုကိုလီ ၃ ခွက် (လှီးထားပါ); ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် ၂ ခွက်; 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား; 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်နနွင်း; pepper လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း; ရွေးချယ်နိုင်သည်- ခြစ်ထားသော cheddarချိစ်

ဘရိုကိုလီဟင်းချို

"ကျွန်မအဖေဆီ အလည်လာတဲ့အခါ သူ့နာမည်ကြီး ဘရိုကိုလီဟင်းရည်ကို အမြဲလုပ်တတ်တယ်၊ ကျွန်မတို့မိသားစုက ဒီဟင်းကို ကြိုက်တယ်။ Dr. Yum Project Kitchen ကို မစမ်းသပ်ခင်မှာ ကျွန်မ အကြိုက်ဆုံး အသီးအရွက်တချို့ကို ထပ်ထည့်ခဲ့တယ်၊ ဟင်းရည်က ပိုကောင်းပါတယ်။ ဒီဟင်းချက်ချက်က ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသစ်တွေကို မိတ်ဆက်ပေးဖို့ အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်ပြီး မိသားစုအားလုံး နှစ်သက်ကြပါတယ်။" - Dr. Yum Project Kitchen မှ ဟင်းချက်နည်းပြ Wendy Cannon

Pin စာရွက်

ပြင်ဆင်ချိန် - 15

ချက်ပြုတ်ချိန် - 30

စားသုံးခြင်း:

ကယ်လိုရီ: 45kcal

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

1 ကြက်သွန်မြိတ်ကြီးများ၊ လှီးဖြတ်ထားပါ (အစားထိုး- ကြက်သွန်နီ ၂ လုံး)
2 ဇွန်း အုန်းဆီ
2 လေးညှင်းပွင့ ကြက်သွန်ဖြူ minced
4 မုန်လာဥနီ ကုန်တယ်
4 stalks တရုတ်နံနံ ကုန်တယ်
2 ခွက် ပန်းဂေါ်ဖီ ကုန်တယ်
3 ခွက် ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း ကုန်တယ်
6 ခွက် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်
1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ဆားငန်
1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း မြေပဲနန
½ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ငရုတ်ကောင်း
ရွေးချယ်နိုင်သည်- ခြစ်ထားသော cheddarချိစ်

ညွှန်ကြားချက်များ

လှီးထားသော ကြက်သွန်မြိတ်များကို ရေစိမ်ပြီး အညစ်အကြေးများကို ဖယ်ရှားပါ။ ရေစစ်ပြီး ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ အုန်းဆီထဲမှာ ကြက်သွန်ဖြူကို ထောင်းထားပါ။ တရုတ်နံနံနှင့် မုန်လာဥနီတို့ကို ထည့်ပြီး မွှေပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်၊ ပန်းဂေါ်ဖီနှင့် ဘရိုကိုလီတို့ကို ထည့်ပါ။ ထို့နောက် နနွင်း၊ ပင်လယ်ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်တို့ကို ထည့်ပါ။ အသီးအရွက်များ ပျော့သွားသည်အထိ အဖုံးအုပ်ပြီး တည်ထားပါ။ သင်နှစ်သက်ရာ သမအောင် ရောမွှေပါ။ ရောနှောပြီးသည်နှင့် ဟင်းချိုထဲတွင် အားလုံးကိုချန်ထားရန် ဘရိုကိုလီအရွက်အချို့ကို ဆွဲထုတ်နိုင်သည်။ ပူနေသေးချိန်တွင် ချယ်ဒါဒိန်ခဲကို စိတ်ကြိုက် topping အဖြစ်ထည့်ပါ။

မှတ်စုများ

ကလေးအစားအစာရွေးချယ်မှု -
ဟင်းချိုများသည် ကလေးအတွက် အရသာများစွာကို တစ်ပြိုင်နက် မိတ်ဆက်ပေးရန် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်ပြီး ရောစပ်ခြင်းဖြင့် "မှန်ကန်သော" ညီညွတ်မှုကို ရရှိရန် လွယ်ကူပါသည်။ Blender ထဲတွင် ဇွန်းနှင့် သန့်စင်သော အနည်းငယ်ကို ယူ၍ သင့်ကလေးသည် ပိုမိုမျိုချနိုင်သောကြောင့် ပျော့ပျောင်းသော အဖုအချို့ကို ကျန်ရစ်စေပါသည်။ ပိုထူထဲသော သမအောင်ပြုလုပ်ရန် ဟင်းရည်အချို့ကို ချန်ထားပြီး နူးညံ့သောအသီးအရွက်များကို များများရောမွှေပါ။ ဤစာရွက်တွင် နို့ထွက်ပစ္စည်းများပါဝင်ပြီး ကလေးများကို စောစောမိတ်ဆက်နိုင်သော ဓာတ်မတည့်မှု မြင့်မားသော အစားအစာများထဲမှ တစ်ခုကို သတိပြုပါ။ သင့်တွင် မည်သည့်အကြောင်းကြောင့်မဆို နို့ထွက်ခြင်းနှင့်ပတ်သက်၍ စိုးရိမ်မှုများရှိပါက သင့်ကလေးအထူးကုဆရာဝန်နှင့် ဆွေးနွေးပါ။

အစာအာဟာရ