၏ဤစာရွက်ယဉ်ကျေး fruitsandveggies.org
ညစာအတွက် အာလူး မနက်စာ ပန်းကန်လုံး
အများစုရက်တွေမှာ မနက်စာအများကြီးစားဖို့ အချိန်မရှိပေမယ့် မနက်စာကောင်းကောင်းကို နေ့တစ်နေ့ရဲ့ ဘယ်အချိန်မဆို ခံစားနိုင်ပါတယ်။ ညစာအတွက် အာလူးမနက်စာပန်းကန်လုံးက မိသားစုတစ်ခုလုံး နှစ်သက်မယ့် အရသာရှိပြီး ကျေနပ်စရာကောင်းတဲ့ အစားအစာကို ပေးစွမ်းပါတယ်။ ချိစ်ကြော်ထားတဲ့ ကြက်ဥကြော်က အရသာရှိတဲ့ ဖုတ်ထားတဲ့ အာလူးနဲ့ ငရုတ်သီးတွေနဲ့ လိုက်ဖက်ပြီး ကလေးတွေ (နဲ့ ကလေးတွေကို အလေးထားတဲ့သူတွေအတွက်) ခရင်မ်ထောပတ်သီးနဲ့ ကက်ချပ်အနည်းငယ်နဲ့ အပေါ်ကနေ ဖုံးအုပ်ထားပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
နည်းလမ်း
- မီးဖိုကို ၄၂၅ ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်အပူပေးပါ။ အာလူးနှင့် ငရုတ်ပွသီးနီကို 깍둑썰기 လှီးပါ။ သံလွင်ဆီနှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့် ရောမွှေပြီးနောက် မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် ညီညာစွာ ဖြန့်ပါ။
- အာလူးများ အပြင်ဘက်တွင် ကြွပ်ရွလာပြီး ခက်ရင်းဖြင့် ထိုးဖောက်လိုက်လျှင် အတွင်းပိုင်းသည် အလွယ်တကူ ထွက်လာသည်အထိ မိနစ် ၂၅ ခန့် ဖုတ်ပါ။
- ကြက်ဥများကို ခေါက်ပြီးနောက် ထောပတ်သုတ်ထားသော ဒယ်အိုးထဲတွင် အလယ်အလတ်မီးအပူဖြင့် ဖြည်းညှင်းစွာ မွှေပေးပါ။ ကြက်ဥများ ခဲသွားသည်အထိ ချက်ပါ၊ ထို့နောက် ခြစ်ထားသော ဒိန်ခဲများကို ထည့်ပြီး မွှေပေးပါ။
- ကြက်ဥများကို ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးထဲတွင် ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှောပေါ်တွင် ကျွေးပါ။ အပေါ်မှ လှီးထားသော အာဗော်ကာဒိုသီးဖြင့် ဖုံးအုပ်ပြီး ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ဖြင့် ဖြန်းကာ ကျွေးပါ။