ITCA WIC

Tepary Bean နှင့် ခရမ်းချဉ်သီးထည့်ထားသော ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း

အဆင့်သတ်မှတ်ချက်မရှိပါ
Tepary beans တွင် အမျှင်ဓာတ်မြင့်မားပြီး သံဓာတ်အရင်းအမြစ်ကောင်းတစ်ခုဖြစ်သည့် ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် ဘဲလ်ငရုတ်ကောင်း ယုန်များသည် ဗီတာမင် C နှင့် antioxidants Fiber မြင့်မားစွာပါဝင်ပြီး သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ထိန်းညှိပေးကာ နှလုံးရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးသည့် ဗီတာမင်စီသည် သင့်ခန္ဓာကိုယ်မှ သံဓာတ်ကို ပိုမိုထိရောက်စွာ အသုံးပြုနိုင်ရန် ကူညီပေးသည့် အမျှင်ဓာတ်၊ သံဓာတ် နှင့် ဗီတာမင် C သည် အစာတစ်နပ်တွင် အာဟာရများစွာ ပေးသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ
  

  • 4 ငရုတ်ကောင်းအကြီးကြီး မည်သည့်အရောင်မဆို တစ်ဝက် (သို့) အလျားလိုက်ဖြတ်ပြီး အတွင်းပိုင်းကို သန့်စင်ပြီး ရေဆေးချပါ။
  • 1 C ချက်ပြုတ်ထားသော tepary ပဲများ စည်သွပ်ဘူး သို့မဟုတ် ပဲခြောက်များမှ ချက်ပြုတ်သုံးဆောင်နိုင်သည်။
  • 1 C diced ခရမ်းချဉ်သီး စည်သွတ်ဘူး သို့မဟုတ် လတ်ဆတ်သော
  • 1 C ဖျက်စီးရမဲ့ဒိန်ခဲ
  • 1/2 C ပါးပါးလှီးထားသော ကြက်သွန်နီ
  • 2 လေးညှင်းပွင့ ကြက်သွန်ဖြူ minced
  • 1 Tsp သံလွင်ဆီ
  • 1 Tsp မြေပြင်ဇီ
  • 1/2 Tsp ငရုတ်သီးမှုန့်
  • အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
  • အလှဆင်ရန်အတွက် လတ်ဆတ်သော cilantro သို့မဟုတ် parsley optional ကို

နည်းလမ်း
 

  1. ငရုတ်ကောင်းတစ်ခြမ်းကို မီးဖို-ဘေးကင်းသော မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲတွင် ထည့်ပါ။
  2. ဒယ်အိုးထဲတွင် သံလွင်ဆီအား အလယ်အလတ်အပူဖြင့် အပူပေးပါ။
  3. ပါးပါးလှီးထားသော ကြက်သွန်နီနှင့် ကြက်သွန်ဖြူကို ထည့်ကာ ပျော့သွားသည်အထိ 2-3 မိနစ်ခန့် ပြုတ်ပါ။
  4. ချက်ပြုတ်ထားသော ပဲပိစပ်နှင့် လှီးထားသော ခရမ်းချဉ်သီးများကို ဒယ်အိုးထဲသို့ ထည့်ပါ။
  5. ဇီယာစေ့၊ ငရုတ်သီးမှုန့်၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်တို့ကို ဖြူးပေးပါ။
  6. မွှေပြီး 3-4 မိနစ်ခန့် ချက်ပြုတ်ပြီး အရသာများ ပေါင်းစပ်နိုင်ပါပြီ။
  7. ငရုတ်ကောင်းတစ်လုံးစီကို tepary bean နှင့် ခရမ်းချဉ်သီးအရောအနှောဖြင့် သေချာရောပြီး ညင်သာစွာ ထုပ်ပိုးလိုက်ပါ ။
  8. ခြစ်ထားသော ဒိန်ခဲများကို ညီညာစွာ ဖြူးပေးပါ tops ပြည့်နေတဲ့ ငရုတ်သီးစိမ်းတွေထဲက
  9. ခေါင်းလောင်းငရုတ်သီးအကျပ်များကို မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲတွင် ထည့်ကာ အလူမီနီယံသတ္တုပြားဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားပါ။
  10. 375 ဒီဂရီ F တွင် 25-30 မိနစ်ကြာ ကြိုထားသော မီးဖို၌ ငရုတ်သီးများ နူးညံ့ပြီး ဒိန်ခဲ အရည်ပျော်သွားသည်အထိ ဖုတ်ပါ။

မှတ်စုများ

မြေသား သို့မဟုတ် တို့ဟူး ရောမွှေပါ။
အစပ်ဖြစ်စေရန် မတူညီသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ သို့မဟုတ် ပူပူနွေးနွေးဆော့စ်ကို စမ်းကြည့်ပါ။
အသားမပါသော ပရိုတင်းဓာတ်ကို ဖန်တီးရန်အတွက် ဆန်လုံးညိုနှင့် ပဲများကို ထည့်ပါ။
ငရုတ်သီးသေးသေးလေးတွေကို ချက်ပြုတ်ပြီး သိမ်းရလွယ်ကူတဲ့ သရေစာအဖြစ် သိမ်းဆည်းလိုက်ပါ။

ဒီချက်နည်းကိုစမ်းကြည့်ပြီးပြီလား။

ကျွန်တော်တို့ကိုအသိပေးပါ ဘယ်လိုလဲ။