မိုက်ခရိုဝေ့အမဲသား Enchiladas
- 1 lb အမဲသားတောက်တောက်စင်း
- 1 အလတ်စားကြက်သွန်နီ, ကုန်တယ်
- 1-2 ခွက် ကုန်တယ်ဟင်းနုနွယ်ရွက်
- 3/4 ခွက် ဖျက်စီးရမဲ့ cheddar ဒိန်ခဲ garninsh အဘို့အပေါင်း 1 / 4 ခွက်ကို
- 1/2 ခွက် လွင်ပြင်ဒိန်ချဉ်
- 1 Tsp ဆားငန်
- 1/4 Tsp ငရုတ်ကောင်း
- 6 မြေတပြင်လုံးဂျုံသို့မဟုတ်ပြောင်းဖူး tortillas
- လိုက်သည်ကိုအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ အပါအများအတွက်
- အဆိုပါ Enchilada Sauce for
- 1 15 အောင်နိမ့်ဆိုဒီယမ်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နိုင်
- 1/4 ခွက် ရေ
- 1 minced ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့
- 1 1 / 2 Tsp ငရုတ်သီးမှုန့်
- 1/2 Tsp oregeno
- 1/4 Tsp ဇီ
အမဲသားကို 2 quart microwave-safe casserole ဒယ်အိုးထဲသို့ ကြေမွပြီး လှီးထားသော ကြက်သွန်နီကို မွှေပေးပါ။ အမဲသားကို 4°F မရောက်မချင်း 6-155 မိနစ်လောက် ဖိထားပြီး မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်ကို ဖိထားပါ။ 2 မိနစ်တိုင်း မွှေပေးပါ။
အမဲသားကိုချက်ပြုတ်နေသည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက်အသားကိုတက်ကိုချိုးဖျက်ကာအားလပ်ချိန်မှာပန်းကန်ထဲသို့အပိုအဆီတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်သောအခါအေးမြပစ်လိုက်မွှေပေးပါ။
ဟင်းနုနွယ်ရွက်၊ ဒိန်ခဲ၊ ဒိန်ချဉ်၊ ဆားနှင့် ငရုတ်ကောင်းတို့ကို ရောမွှေပါ။ အဖုံးအုပ်ပြီး ဖယ်ထားပါ။
ဆန္ဒရှိလျှင်ခရိုဝေ့ဖ်ထဲမှာနွေး tortillas ။
တစ်ဦးချင်းစီ tortilla ၏ဗဟိုသို့ဖြည့်ဆည်း 1 / 3 ခွက်ကိုဇွန်းနှင့်တက်ခေါက်။ နှိမ့်ချရင်ဆိုင်နေရတဲ့ချုပ်ရိုးနှင့်အတူ casserole ဒယ်အိုးထဲမှာပြားချပ်ချပ်အိပ်လေ၏။
တစ်မိုက်ခရိုဝေ့-လုံခြုံကွန်တိန်နာအတွင်း enchilada ငံပြာရည်အားလုံးကိုပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ မိနစ်တိုင်းစုံတွဲနှိုးဆော်, 4-6 မိနစ်မြင့်မားတဲ့အပေါ်အဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်မိုက်ခရိုဝေ့။
2-4 မိနစ်မြင့်မားတဲ့အပေါ်ကိုထပ် tortillas, အဖုံးများနှင့်မိုက်ခရိုဝေ့ကျော်ငံပြာရည်လောင်း။
ဖျက်စီးဒိန်ခဲနှင့်အတူအပါအ။
- မြေပြင်ကြက်ဆင်အစားအမဲသားကိုအသုံးပြုပြီးကြိုးစားပါ
- ထိုကဲ့သို့သောကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီးသို့မဟုတ်ငရုတ်ကောင်းအဖြစ်အပိုဟင်းသီးဟင်းရွက် Add
- ဖျက်စီးရမဲ့ဒိန်ခဲအမျိုးမျိုးကြိုးစားပါ
- အနည်းငယ်အမွှေးအကြိုင်အဘို့အနီငရုတ်ကောင်းအလွှာ Add
- ဒါကsautéဒယ်အိုးသုံးပြီးမီးဖိုထိပ်ပေါ်မှာလည်းလုပ်နိုင်ပါသည်
- အေးစက်နေတဲ့သို့မဟုတ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကိုသုံးပါ
