အချက်အပြုတ်အမှတ်တံဆိပ်

၏ဤစာရွက်ယဉ်ကျေး ချက်ပြုတ်Matters®

Black Bean ဟင်းရွက်ဟင်းချို

3.29 မှ 14 မဲ
ရေခဲသေတ္တာနှင့်အဆင်ပြေသောဟင်းချိုသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပြည့်နှက်နေသည်
prep အချိန် 14 မိနစ်
Cook ကအချိန် 25 မိနစ်
စုစုပေါင်းအချိန် 39 မိနစ်
စားသုံးခြင်း: 8 1 1 / 4 ခွက်ကိုစားသုံးခြင်း
သင်တန်းအမှတ်စဥ်: အဓိကနှင့် Sides, ဟင်းချို

ပါဝင်ပစ္စည်းများ
  

  • 4 လေးညှင်းပွင့ ကြက်သွန်ဖြူ
  • 1 အလတ်စားကြက်သွန်နီ
  • 2 အလတ်စားမုန်လာဥ
  • 2 အလတ်စားဟင်းသီးဟင်းရွက်ရိုးတံ
  • 1 အလတ်စားပန်းသီး
  • 2 15-အောင်စဘူးများအနက်ရောင်ပဲ, ဆားမထည့်ပါ
  • 1 14 ½-oz ခရမ်းချဉ်သီးများကိုကြိတ်ခွဲနိုင်သည်။ ဆားမထည့်ပါ
  • 1 ဇွန်း canola, ဆီ
  • 2 ဇွန်း ငရုတ်သီးမှုန့်
  • 4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း မြေပြင်ဇီ
  • 4 ခွက် အနိမ့်ဆိုဒီယမ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်
  • 1 8 ¾-အောင်စသည်ပြောင်းဖူးတစ်မျိုးလုံးသို့မဟုတ် ၁ ခွက်အရည်ပျော်နေသောပြောင်းဖူးကိုသိုလှောင်နိုင်သည်
  • 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ဆားငန်
  • 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
  • 1/3 ခွက် လတ်ဆတ်သော cilantro အရွက် optional ကို

ပစ္စည်းကရိယာ

  • ဖွင့်လှစ်နိုင်
  • ဦး colander
  • ဘုတ်အဖွဲ့ဖြတ်တောက်ခြင်း
  • အမဲချိတ်
  • အကြီးစားအိုး
  • တိုင်းတာခြင်းခွက်
  • တိုင်းတာခြင်းဇွန်း
  • အလတ်စားပန်းကန်လုံး
  • ဇွန်းရောစပ်
  • ချွန်ထက်သောဓါး
  • ဟင်းသီးဟင်းရွက်အခွံ

နည်းလမ်း
 

  1. အခွံနှင့် mince ကြက်သွန်ဖြူ။ အခွံနှင့်ကြက်သွန်ခုတ်။
  2. မုန်လာဥနီ၊ ဆလရီနှင့်ပန်းသီးများကိုဆေးကြောပါ။ အခွံနှင့်မုန်လာဥခုတ်။ ဆလရီနှင့်ပန်းသီးခုတ်ပါ။
  3. အသုံးပြုပါက cilantro ကိုသုတ်ခြင်း၊
  4. colander သုံး၍ အနက်ရောင်ပဲများကိုသုတ်ခြင်းနှင့်စစ်ထုတ်ပါ။ အလယ်အလတ်ပန်းကန်လုံးထဲ၌ပဲအနက်ရောင်ပဲတစ် ၀ က်ကိုထည့်ပြီးကျန်ကြွင်းသောအရာများကိုနောက်ပိုင်းတွင်ထားပါ။ ပန်းကန်ထဲသို့ခရမ်းချဉ်သီးများကိုထည့်ပါ။ အတူတူလမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူ mash ။
  5. အလတ်စားအပူကျော်ရေနံအပူကျော်ကြီးမားသောအိုး၌တည်၏။ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်သွန်၊ မုန်လာဥနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုထည့်ပါ။ ချက်ပြုတ်, ကြက်သွန်ကိုပျော့ပြောင်းသည်အထိ, 5 မိနစ်ခန့်သည်အထိ, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။ ငရုတ်သီးမှုန့်နှင့်သွပ်ထည့်ပါ။ Cook က, 1 မိနစ်အဘို့, နှိုးဆော်။ ကုန်တယ်ပန်းသီး, mashed bean နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးအရောအနှော, ကျန်ရှိသောပဲ, ဟင်းရည်နှင့်ပြောင်းဖူးထည့်ပါ။ ဆူအောင်တည်ပါ။ အပူကိုလျှော့ချပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်များနူးညံ့သည့်အထိ ၁၀-၁၅ မိနစ်ကြာမျှတည်ထားပါ။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းအတွက်ကြော်ပါ။ အသုံးပြုလျှင်, ယခု cilantro အတွက်နှိုးဆော်။

ဗီဒီယို

မှတ်စုများ

  • ကျန်ရှိသောဟင်းချိုသည်ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ၃ ရက်အထိသို့မဟုတ်ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ၁ လအထိထားရှိမည်။
  • သင့်တွင် Blender ရောပါကအဆင့် ၄ ရှိခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ပဲများကိုသန့်စင်ရန်၎င်းကိုအသုံးပြုပါ။

ဒီချက်နည်းကိုစမ်းကြည့်ပြီးပြီလား။

ကျွန်တော်တို့ကိုအသိပေးပါ ဘယ်လိုလဲ။