အချက်အပြုတ်အမှတ်တံဆိပ်

၏ဤစာရွက်ယဉ်ကျေး ဟင်းချက် Matters

အသီးအရွက်သုပ်ကြွေကျ

အသီးအရွက်သုပ်ကြွေကျ

3.50 မှ 2 မဲ
prep အချိန် 30 မိနစ်
စုစုပေါင်းအချိန် 30 မိနစ်
စားသုံးခြင်း: 8
ကယ်လိုရီ: 200

ပါဝင်ပစ္စည်းများ
  

  • 1 ခွက် မုယောစပါး ကောက်နှံတစ်ခုလုံး couscous သို့မဟုတ် quinoa
  • 1 အလတ်စား မီးသီး စမုန်နက်
  • 1 ချစ်လှစွာသောအစိမ်းရောင်စည်း ဥပမာ ကိုက်လန်၊ chard၊ ကော်လဒ်စိမ်း သို့မဟုတ် မုန်လာဥစိမ်းများ
  • 1 beet အသေး
  • 1 အလတ်စား ပန်းသီး
  • 1 လေးညှင်းပွင့် ကြက်သွန်ဖြူ
  • ½ ခွက် အခွံမာသီး သို့မဟုတ် အစေ့များ pecans၊ almonds သို့မဟုတ် walnuts ကဲ့သို့သော
  • 1 သံပုရာလတ်
  • ¼ ခွက် cider ရှလကာရည်
  • 1 ဇွန်း Dijon မုန်ညင်း
  • ¼ ခွက် canola, ဆီ
  • ¼ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ဆားငန်
  • ¼ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
  • 2 အောင်စ ဒိန်ခဲ၊ ဥပမာ အပြာရောင်၊ ဆိတ်သား သို့မဟုတ် Cheddar ဒိန်ခဲ optional ကို

ပစ္စည်းကရိယာ

  • ချွန်ထက်သောဓါး
  • ဘုတ်အဖွဲ့ဖြတ်တောက်ခြင်း
  • အမဲချိတ်
  • အခွံ
  • အဖုံးပါသောဟင်းအိုးကြီး
  • တိုင်းတာခြင်းဇွန်း
  • တိုင်းတာခြင်းခွက်
  • ကြီးမားသောရောစပ်သည့်ခွက်
  • အသေးစားပန်းကန်
  • ပန်းကန်လုံးအသေး

နည်းလမ်း
 

  1. အထုပ်လမ်းညွှန်များအတိုင်း အစေ့အဆန်များကို ချက်ပြုတ်ပါ။ ပန်းကန်လုံးအကြီးတစ်လုံးသို့ လွှဲပြောင်းပါ။ အစေ့အဆန်များ လုံးဝအေးသွားချိန်တွင် အသုပ်ကျန်ကို ပြင်ဆင်ပါ။
  2. စမုန်နက်၊ အစိမ်းရောင်၊ beet နှင့် ပန်းသီးတို့ကို ဆေးကြောပါ။
  3. စမုန်နက်၏ ရှည်လျားသော ရိုးတံနှင့် အစေ့များကို ဖြတ်တောက်ပါ။ စမုန်နက်ကို လေးပုံတစ်ပုံထားပြီး အူတိုင်ကို လှီးဖြတ်ပါ။ ပါးပါးလှီးပါ။
  4. အစိမ်းရောင်မှအပင်များကိုဖယ်ရှားပါ။ အရွက်များကို ပေါင်း၍ ထူထဲသော အလုံးတစ်ခုဖြစ်အောင် လှိမ့်ကာ ပါးပါးလှီးထားပါ။
  5. မုန်လာဥနီကို အခွံခွာပြီး ¼ လက်မအရွယ် အတုံးလေးတွေဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ပါ။ ပန်းသီးကို ¼ တုံးဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ပါ။
  6. အခွံနှင့် mince ကြက်သွန်ဖြူ။
  7. အသုံးပြုပါက ဒိန်ခဲကို ကြေမွစေပါ သို့မဟုတ် ၁/၄ လက်မအရွယ် အတုံးလေးများဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ပါ။
  8. ဒယ်အိုးအသေးတစ်လုံးတွင် အလတ်စားအပူပေးပြီး အခွံမာသီး သို့မဟုတ် အစေ့များထည့်ပါ။ 3-5 မိနစ်မွှေးသည်အထိချက်ပြုတ်။ အအေးခံရန် ပန်းကန်သေးသေးတစ်လုံးသို့ လွှဲပြောင်းပါ။
  9. သံပုရာသီးတစ်ခြမ်းကို ရေဆေးပြီး လှီးဖြတ်ပါ။ ပန်းကန်သေးသေးတစ်လုံးထဲတွင် ဖျော်ရည်ညှစ်ပါ။ မည်သည့်မျိုးစေ့ကိုမဆို စွန့်ပစ်ပါ။
  10. သံပုရာရည်ထဲသို့ ရှာလကာရည်၊ ပါးပါးလှီးထားသော ကြက်သွန်ဖြူနှင့် မုန်ညင်းတို့ကို ထည့်ပါ။ ပေါင်းစပ်ရန် ခက်ရင်းခဲဖြင့် မွှေပါ။ မွှေနေစဉ်တွင် ဆီတွင် ဖြည်းညှင်းစွာ သုတ်ပါ။ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် ရောနယ်ပါ။
  11. အစေ့အဆန်များ အေးသွားပါက စမုန်နက်၊ အစိမ်းရောင်၊ beet နှင့် ပန်းသီးတို့ကို ထည့်ပါ။ သမအောင် ရောနယ်ပြီး ရောမွှေလိုက်ပါ။ မုန့်ဖုတ်ထားသော အခွံမာသီးများနှင့် ဒိန်ခဲကို အသုံးပြုလျှင် ဖြန်းပေးပါ။

အစာအာဟာရ

အမှုဆောင်ခြင်း: 1ခွက်ကယ်လိုရီ: 200kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 22gပရိုတိန်း: 4gအဆီ: 12gပြည့်နှက်နေသောအဆီ 1gဆိုဒီယမ်: 170mgဖိုင်ဘာ: 5gသကြား: 5gဗီတာမင် A: 35IUဗီတာမင် C: 30mgကယ်လ်ဆီယမ်: 6mgသံ: 10mg

ဗီဒီယို

မှတ်စုများ

လက်ထဲတွင်ရှိသော အသီးအနှံများနှင့် ရာသီအလိုက် အသီးအနှံများကို ကွဲပြားစေပါသည်။ မုန်လာဥနီ၊ ဂေါ်ဖီထုပ်၊ သစ်တော်သီး၊ တရုတ်နံနံနဲ့ သစ်သီးခြောက်တွေက ကောင်းကောင်းအလုပ်လုပ်ပါတယ်။
ပရိုတင်းထည့်ရန်အတွက် ကြက်သား၊ အမဲသားကင် သို့မဟုတ် ပဲကျန်များကို ထည့်ပါ။ လူ 4 ဦးပါဝင်ပါသည်။
Granny Smith၊ Pink Lady သို့မဟုတ် Fuji ကဲ့သို့သော သင်နှစ်သက်သည့် ပန်းသီးများကို သုံးပါ။
သင့်စမုန်နက်ပေါ်တွင် အမွေးအတောင်များပါရှိနေပါက၊ ၎င်းတွင် အရသာပိုရှိစေရန် အသုပ်အချို့ကို ပါးပါးလှီးပြီး ထည့်နိုင်ပါသည်။
စားကြွင်းစားကျန်များကို လေလုံသော ဘူးထဲတွင် ၃ ရက်အထိ အအေးခန်းထားပါ။
 

ဒီချက်နည်းကိုစမ်းကြည့်ပြီးပြီလား။

ကျွန်တော်တို့ကိုအသိပေးပါ ဘယ်လိုလဲ။