အချက်အပြုတ်အမှတ်တံဆိပ်

၏ဤစာရွက်ယဉ်ကျေး ချက်ပြုတ်Matters®

ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဆန်စပါးကြော်

ပြင်ဆင်ချိန် - 25 မိနစ်
ချက်ပြုတ်ချိန် - 25 မိနစ်
စုစုပေါင်းအချိန်: 50 မိနစ်
သင်တန်းအမှတ်စဥ်: အဓိကနှင့်ဘေးထွက်များ
မီးဖိုချောင်: တရုတ္
စားသုံးခြင်း: 4

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

  • 1 ခွက် ဆန်လုံးညို
  • ½ ပေါင်ချိန် ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း
  • 2 အလတ်စားဟင်းသီးဟင်းရွက်ရိုးတံ
  • 1 အလယ်အလတ်မုန်လာဥ
  • 1 သေးငယ်တဲ့jalapeñoသို့မဟုတ်အခြားငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း
  • 1 လေးညှင်းပွင့် ကြက်သွန်ဖြူ
  • 6 အောင်စ boneless ကြက်သားအပိုင်းပိုင်းသို့မဟုတ်ကုမ္ပဏီတစ်ခုက tofu
  • 2 ဇွန်း + 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း - ဆိုဒီယမ်ပဲပိစပ်
  • 1 ဇွန်း အညိုရောင်သကြား
  • 1 ဇွန်း cornstarch
  • 2 ဇွန်း canola, ဆီ
  • ½ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း မြေပြင်ဂျင်း

ညွှန်ကြားချက်များ

  • အထုပ်လမ်းညွန်အောက်ပါဆန်ချက်ပြုတ်။ ဘေးဖယ်ထားပါ။ ပူနွေးစေရန်ဖုံးအုပ်ထားပါ။ ဆန်ချက်ပြုတ်နေစဉ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုရောစပ်ပါ။
  • ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုသုတ်ခြင်းနှင့်ခုတ်ပါ။ အခွံ၊ သုတ်ခြင်းနှင့်မုန်လာဥနီကိုခုတ်ပါ။ Jalapeñoသုတ်ခြင်းနှင့် mince ။ အခွံနှင့်ထုကြက်သွန်ဖြူခုတ်။
  • ကြက်သားကိုအသုံးပြုလျှင်မည်သည့်အသားအရေကိုမဆိုဖယ်ရှားပါ။ ကြက်သားများကိုသေးငယ်သောအပိုင်းအစများထဲသို့ခုတ်ပါ။
  • ပန်းကန်လေးတစ်ခုထဲ၌ပဲပိစပ်၊ သကြားအညိုနှင့်ပြောင်းဖူးမှုန့်တို့ကိုအတူတကွနှိုးဆော်ပါ။ အဆိုပါ minced jalapeño၏ 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။ မွှေပါ။
  • အလယ်အလတ်မြင့်အပူ, အပူရေနံကျော်အလယ်အလတ် skillet ၌တည်၏။ မြေပြင်ဂျင်းနှင့်နှိုးဆော်ထည့်ပါ။ ကြက်သားသို့မဟုတ် tofu ထည့်ပါ။ ချက်ပြုတ်ပါ။ တခါတရံတွင်အနည်းငယ်တောက်တောက်နေပြီး ၂ မိနစ်ခန့်တွင်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။
  • ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထည့်ပါ။ မကြာခဏရောမွှေပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနူးညံ့ပြီးကြက်သားသည် ၅-၇ မိနစ်ခန့်လုံးလုံးချက်ပြုတ်သော်လည်းခြောက်သွေ့သည်အထိချက်ပြုတ်ပါ။
  • ပဲငံပြာရည်အရောအနှောထည့်ပါ။ ဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ အပူကိုလျှော့ချပါ ငံပြာရည်အနည်းငယ်ထူသည်အထိမျှတည်ထားပါ, 2 မိနစ်ခန့်။
  • ပူနွေးသောအညိုရောင်ဆန်ကျော်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

မှတ်စုများ

ဒီစာရွက်အတွက်သင်လိုအပ်တာထက်ပိုပြီးထမင်းချက်ပါ။ နောက်တစ်ပတ်တွင် Brown Rice နှင့် Orange Salad ကဲ့သို့သောအခြားနည်းဖြင့်သုံးပါ။ သို့မဟုတ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူအရသာနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက် burritos ဖြည့်ရန်အသုံးပြုပါ။
လတ်ဆတ်သောဂျင်းကိုမြေအစားအစားထိုးသုံးပါ။
Stir-fries များသည်မကြာမီဆိုးရွားသွားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုအသုံးပြုရန်အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်သည်။
ထုတ်ယူခြင်းထက်လျော့နည်းရန်အတွက်သင်၏ကိုယ်ပိုင်လွယ်ကူသောလှော်ခတ်ပါ။

JPMA, Inc