အာလူး
သင်၏နှိမ့်ချသော၊ အာဟာရ-သိပ်သည်းသော၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်။
'ထိပုတ်ခြင်းဖြင့် အာလူးအကြောင်း သိလိုသမျှ လေ့လာပါကျွန်တော့်ကိုပြပါ' အောက်မှာ! အာလူးအာဟာရနှင့် ချက်ပြုတ်နည်းများကို ရှာဖွေပါ သို့မဟုတ် သိုလှောင်မှုလမ်းညွှန်ကို စစ်ဆေးခြင်းဖြင့် အာလူးသိုလှောင်ရန် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းများကို ရှာဖွေပါ။ အာလူးနှင့်ပတ်သက်သော ပျော်စရာသမိုင်းကြောင်းကို လေ့လာပြီး အမေးများဆုံးအာလူးမေးခွန်းများအတွက် အဖြေများရယူပါ။
WIC စပိန်အာလူးသုပ်ပန်းကန်
ကြွပ်ကြွပ်နဲ့ မီးခိုးနံ့ပါတဲ့ အာလူးတွေကို ငရုတ်ကောင်းနီနဲ့ အစိမ်းရောင်သုပ်နဲ့ ရောနယ်ပြီး မရိုးနိစ် ခပ်ပါးပါးလေးနဲ့ တည်ခင်းထားပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
နည်းလမ်း
- မီးဖိုကို 450 F ဖြင့် ကြိုတင်အပူပေးပါ။
- ဇလုံကြီးတစ်လုံးထဲတွင် အာလူးများကို ဆီ၊ paprika၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့နှင့် ရောမွှေပါ။ ပေါင်းရန် ကောင်းစွာ ဆမ်းပြီး မကပ်သော မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် ဖြန့်လိုက်ပါ။ အာလူးများကို မီးဖိုတွင် 20-25 မိနစ်ခန့် သို့မဟုတ် ရွှေရောင် ကြွပ်လာသည်အထိ ကင်ပြီး ချက်ပြုတ်သည့် လုပ်ငန်းစဉ် တစ်ဝက်ခန့်တွင် ဒယ်အိုးပေါ်တွင် လှန်ပေးပါ။ မီးဖိုမှဖယ်ရှားပြီးနွေးထားပါ။
- အာလူးတွေ ကြော်နေချိန်မှာ အသုပ်နဲ့ ဟင်းရည်အတွက် ပါဝင်ပစ္စည်းတွေကို ပြင်ဆင်ပါ။ သုပ်ထားသော အစိမ်းများကို ရေဆေးပြီး ခြောက်အောင် ဖယ်ထားပါ။ နှပ်ထားသော ငရုတ်ကောင်းများ ပြုလုပ်ရန်အတွက် သံလွင်ဆီ၊ ရှာလကာရည်၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ဆား၊ paprika နှင့် oregano တို့ကို ပန်းကန်လုံးတစ်ခုထဲတွင် ငရုတ်သီးအလတ်စားများ ရော၍ သမအောင် မွှေပြီး ဖယ်ထားပါ။
- ဟင်းရည်လုပ်ရန် ပန်းကန်သေးသေးတစ်လုံးထဲတွင် မရိုးနိစ်၊ သံပုရာရည်နှင့် ကြက်သွန်ဖြူတို့ကို ရောပြီး အားလုံးရောသွားသည်အထိ ရောလိုက်ပါ။
- စားသုံးရန်၊ ကြွပ်ရွနေသော အာလူးများကို သေးငယ်သော ပန်းကန်လုံးအချို့၏ အောက်ခြေတွင် ထားပေးပါ။ ငရုတ်သီးနှင့် arugula ကို ပါးပါးလေးဆမ်းပြီး အာလူးအပေါ်မှ သုပ်ပါ။ ဟင်းပွဲတစ်ခုစီ၏ထိပ်ကို အ၀တ်စဖြင့် ဖြန်းပေးပါ။ ချက်ခြင်းအစေခံပါ။ ပျော်ရွှင်ပါစေ!