စားသုံးခြင်း: 4 လူထု
ကယ်လိုရီ: 290kcal
ပစ္စည်းကရိယာ
- မီးဖို ၁ လုံး
- မီးဖိုခုံ ၁ လုံး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 1- ပေါင်ချိန် အဝါရောင်အာလူး သပ်သပ်စီလှီးထားပါ (အာလူးတစ်လုံးလျှင် ၈ လုံး)
- 2 ဇွန်း သံလွင်ဆီ
- ဆား နှင့် ငရုတ်ကောင်း လိုအပ်သလို ၊
- 3 ခွက် ငရုတ်သီးစိမ်း ဆော့စ် ပြင်ဆင်ထားသည်။ Salsa Verde က ခွဲလို့ရပါတယ်။
- ¾ ခွက် အပျော့စား Cheddar ချိစ်
- ¼ ခွက် ရိုးမားခရမ်းချဉ်သီး အန်စာ
- ¼ ခွက် အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ အန်စာ
- ¼ ခွက် ဒိန်ချဥ် optional
ညွှန်ကြားချက်များ
- အာလူးများကို ရေဆေးပြီး ပွတ်တိုက်ပြီး သပ်သပ်ရပ်ရပ်ဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ပါ။ အာလူးတစ်လုံးလျှင် ၈ တုံးရှိသင့်သည်။
- အာလူးများကို သံလွင်ဆီတွင် ဆွတ်ပြီး အရသာအတွက် ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် ရောနယ်ပါ။
- 20-25 မိနစ်လောက်ကြာတဲ့အထိ အာလူးတွေ အပြင်မှာ ရွှေညိုရောင်ရှိပြီး အပြင်မှာ နူးညံ့လာတဲ့အထိ ဖုတ်ပါ။
- အာလူးများကို မီးဖိုပေါ်တင်ထားချိန်တွင် ဒယ်အိုးထဲတွင် ငရုတ်သီးစိမ်းကို ညင်သာစွာ အပူပေးကာ အာလူးများ ပြီးသွားပါက ဒယ်အိုးထဲတွင် အာလူးများကို ငရုတ်သီးစိမ်းဖြင့် စီပေးပါ။ အာလူးနှင့် ငရုတ်သီးစိမ်းကို ခြစ်ထားသော cheddar cheese ဖြင့် ထိပ်တင်ကာ ဒိန်ခဲ အရည်ပျော်သည်အထိ ၃-၅ မိနစ်ခန့် မီးဖို၌ ထားပေးပါ။
- မီးဖိုမှဖယ်ရှားပြီးအပေါ်မှခရမ်းချဉ်သီး, အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်ချဉ်မုန့်နှင့်အတူ။
အစာအာဟာရ
ကယ်လိုရီ: 290kcal | ဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 37g | ပရိုတိန်း: 9g | အဆီ: 14g | ကိုလက်စထရော: 20mg | ဆိုဒီယမ်: 190mg | ပိုတက်ဆီယမ်: 1074mg | ဖိုင်ဘာ: 5g | သကြား: 6g | ဗီတာမင် C: 144mg