ငရုတ်သီးစိမ်း Enchilada အာလူး
- 1- ပေါင်ချိန် အဝါရောင်အာလူး သပ်သပ်စီလှီးထားပါ (အာလူးတစ်လုံးလျှင် ၈ လုံး)
- 2 ဇွန်း သံလွင်ဆီ
- ဆား နှင့် ငရုတ်ကောင်း လိုအပ်သလို ၊
- 3 ခွက် ငရုတ်သီးစိမ်း ဆော့စ် ပြင်ဆင်ထားသည်။ Salsa Verde က ခွဲလို့ရပါတယ်။
- ¾ ခွက် အပျော့စား Cheddar ဒိန်ခဲ
- ¼ ခွက် ရိုးမားခရမ်းချဉ်သီး အန်စာ
- ¼ ခွက် အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ အန်စာ
- ¼ ခွက် ဒိန်ချဥ် optional
မီးဖို ၁ လုံး
မီးဖိုခုံ ၁ လုံး
အာလူးများကို ရေဆေးပြီး ပွတ်တိုက်ပြီး သပ်သပ်ရပ်ရပ်ဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ပါ။ အာလူးတစ်လုံးလျှင် ၈ တုံးရှိသင့်သည်။
အာလူးများကို သံလွင်ဆီတွင် ဆွတ်ပြီး အရသာအတွက် ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် ရောနယ်ပါ။
20-25 မိနစ်လောက်ကြာတဲ့အထိ အာလူးတွေ အပြင်မှာ ရွှေညိုရောင်ရှိပြီး အပြင်မှာ နူးညံ့လာတဲ့အထိ ဖုတ်ပါ။
အာလူးများကို မီးဖိုထဲတွင် ထားစဉ်တွင် အစိမ်းရောင်ငရုတ်သီးစိမ်းများကို ဒယ်အိုးထဲတွင် ဖြည်းညှင်းစွာ အပူပေးပါ။ အာလူးများ ကျက်သွားပါက ဒယ်အိုးထဲတွင် အာလူးများကို အစိမ်းရောင်ငရုတ်သီးစိမ်းများဖြင့် စီပါ။ အာလူးနှင့် အစိမ်းရောင်ငရုတ်သီးစိမ်းများကို အပေါ်မှ ခြစ်ထားသော လှီးဖြတ်ထားသော ဟင်းလျာများဖြင့် ဖြူးပါ။ cheddar ဒိန်ခဲထည့်ပြီး ဒိန်ခဲ အရည်ပျော်သွားသည်အထိ မီးဖို၌ ၃-၅ မိနစ်ခန့် ထားပါ။
မီးဖိုမှဖယ်ရှားပြီးအပေါ်မှခရမ်းချဉ်သီး, အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်ချဉ်မုန့်နှင့်အတူ။
ကယ်လိုရီ: 290kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 37gပရိုတိန်း: 9gအဆီ: 14gကိုလက်စထရော: 20mgဆိုဒီယမ်: 190mgပိုတက်ဆီယမ်: 1074mgဖိုင်ဘာ: 5gသကြား: 6gဗီတာမင် C: 144mg
