အာလူး
သင်၏နှိမ့်ချသော၊ အာဟာရ-သိပ်သည်းသော၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်။
'ထိပုတ်ခြင်းဖြင့် အာလူးအကြောင်း သိလိုသမျှ လေ့လာပါကျွန်တော့်ကိုပြပါ' အောက်မှာ! အာလူးအာဟာရနှင့် ချက်ပြုတ်နည်းများကို ရှာဖွေပါ သို့မဟုတ် သိုလှောင်မှုလမ်းညွှန်ကို စစ်ဆေးခြင်းဖြင့် အာလူးသိုလှောင်ရန် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းများကို ရှာဖွေပါ။ အာလူးနှင့်ပတ်သက်သော ပျော်စရာသမိုင်းကြောင်းကို လေ့လာပြီး အမေးများဆုံးအာလူးမေးခွန်းများအတွက် အဖြေများရယူပါ။
စားသုံးခြင်း: 4
ကယ်လိုရီ: 170kcal
ပစ္စည်းကရိယာ
- ပေါင်းအိုးမီးဖို
- မိုက်ခရိုဝေ့
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- သံလွင်ဆီချက်ပြုတ်ဖြန်း
- 1 1 / 2 ပေါင်။ Russet အာလူး ပွတ်တိုက်သည်
- 1 ဇွန်း သံလွင်ဆီ
- 2 ဇွန်း လတ်ဆတ်သော rosemary ခုတ်ဖြတ်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ပင်လယ်ဆား
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း မြေကြမ်း သို့မဟုတ် အက်ကွဲငရုတ်ကောင်း
ညွှန်ကြားချက်များ
- မီးဖိုကို 425°F ဖြင့် ကြိုတင်အပူပေးပြီး ကြီးမားသော မုန့်ဖုတ်စာရွက်ကို သံလွင်ဆီ ဟင်းချက်မှုဖြန်းဆေးဖြန်းပါ။
- အာလူးတစ်လုံးလုံးကို မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်ဘေးကင်းသောပန်းကန်ထဲသို့ (မထည့်ပါနှင့်)။
- ပန်းကန်အဖုံး။ (ပန်းကန်ပြားကို ပလပ်စတစ်ထုပ်ဖြင့် ဖုံးထားလျှင် ပလပ်စတစ်အပေါက်ငယ်ဖြင့် ထိုးပါ။)
- မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်၏ အစွမ်းသတ္တိပေါ်မူတည်၍ ၃ မိနစ်မှ ၄ မိနစ်အထိ မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်ပေါ်တွင် တည်ထားပါ။
- မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်မှ ပန်းကန်များကို ဖယ်ရှားရန် မီးဖိုချောင်သုံး၊ ရေနွေးငွေ့များ စုပုံလာသောကြောင့် ပန်းကန်ထဲမှ အဖုံးကို သေချာဖယ်ပြီး အအေးခံထားပါ။
- အာလူးတစ်လုံးစီကို အတုံး ၈ တုံး လှီးထားပါ။ ဇလုံကြီးတစ်ခုထဲတွင် ထည့်ပြီး သံလွင်ဆီဖြင့် မွှေပါ။ မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် အလွှာတစ်ခုထဲ ဖြန့်ခင်းပါ။
- 10 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
- သံလွင်ဆီဟင်းချက်ဖြန်းဖြန်းဖြန်း၊ သပ်သပ်ရပ်ရပ်လှည့်ပြီး ထပ်မံဖြန်းပါ။
- အကြော်များ ရွှေညိုရောင်သန်းလာသည်အထိ 10 မိနစ်ခန့် ဖုတ်ပြီး တစ်ကြိမ်ထပ်ဖြန်းပါ။
- ဇွန်းနောက်ဘက် ပန်းကန်သေးသေးတစ်လုံးထဲတွင် Rosemary၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ကို ရောမွှေပါ။ ပြုတ်ထားသော အာလူးများကို အပေါ်မှ ဖြူးကာ ကောင်းစွာ ဆွတ်ထားပေးပါ။
မှတ်စုများ
အပြောင်းအလဲတွေဟာ
ငရုတ်သီးချိစ်ကြော်
Rosemary နှင့် ငရုတ်ကောင်းအနက်တို့ကို ချန်ထားပါ။ ငရုတ်သီးမှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 1 1/2 ဇွန်းနှင့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 1 ဇွန်းစီကို ရောမွှေပါ - ပန်းကန်လုံးသေးတစ်လုံးထဲတွင် ငရုတ်သီးခြောက်၊ ကြက်သွန်ဖြူမှုန့်၊ ကြက်သွန်ဖြူမှုန့်နှင့် ဇီယာမှုန့်တို့ကို ရောမွှေပါ။ မဖုတ်ခင် အာလူးကို ဖြန်းပေးပါ။ ပြုတ်ထားသော အာလူးများပေါ်တွင် အဆီလျှော့ထားသော မက္ကဆီကန် ချိစ် ၃/၄ ခွက်ကို ဖြန်းပြီး ဒိန်ခဲ အရည်ပျော်ရန် တစ်မိနစ် သို့မဟုတ် ၂ မိနစ်ခန့် ဖုတ်ပါ။ ဝန်ဆောင်မှုတစ်ခုအတွက် ကုန်ကျစရိတ်- $.90 အရေခွံများဖြင့် စားသုံးခြင်းအတွက် အာဟာရဆိုင်ရာ ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာချက်-ကယ်လိုရီ- 230၊ အဆီ- 8g၊ Saturated Fat- 3g၊ Trans Fat: 0g၊ Cholesterol: 10mg၊ Sodium: 500mg၊ Potassium: 747mg၊ Carbohydrates: 33g၊ Fiber: 3g၊ Sugar: 1g၊ Protein: 9g၊ ဗီတာမင် A % , ဗီတာမင် C : 15 , Calcium : 60 , Iron : 35 %
အသားကင်ဆိုင်တွင် ကင်ထားသော အသားကင်ကြော်များ
Rosemary ကိုဖယ်ပြီး ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းမှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်းနဲ့ ကြက်သွန်နီမှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်းတို့ကို ရောမွှေလိုက်ပါ။ အာလူးတုံးများကို 1/1 cup barbecue sauce ဖြင့် ပွတ်တိုက်ပြီး မဖုတ်ခင် အာလူးအတုံးများပေါ်တွင် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကို ဖြန်းပေးပါ။ ဝန်ဆောင်မှုတစ်ခုအတွက် ကုန်ကျစရိတ်- $.60 အရေခွံများဖြင့် စားသုံးခြင်းအတွက် အာဟာရဆိုင်ရာ ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာချက်-ကယ်လိုရီ- 180၊ အဆီ- 4g၊ Saturated Fat- 0.5g၊ Trans Fat: 0g၊ Cholesterol: 0mg၊ Sodium: 430mg၊ Potassium: 749mg၊ Carbohydrates: 34g၊ Fiber: 3g၊ Sugar: 2g၊ Protein: 9g၊ ဗီတာမင် A % , ဗီတာမင် C : 0 , Calcium : 60 , Iron : 2 %
ကြက်သွန်ဖြူကြော်
Rosemary ကို ဖယ်ထားပြီး ကြော်ထားသော ကြက်သွန်ဖြူ ၁ ဇွန်းကို ရောမွှေပါ။ တစ်မိနစ် သို့မဟုတ် ၂ မိနစ်ခန့် ချက်ပြုတ်ပါ။ ဝန်ဆောင်မှုတစ်ခုအတွက် ကုန်ကျစရိတ်- $.50 အရေခွံများဖြင့် စားသုံးခြင်းအတွက် အာဟာရဆိုင်ရာ ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာချက်-ကယ်လိုရီ- 180၊ အဆီ- 4g၊ Saturated Fat- 0g၊ Trans Fat: 0g၊ Cholesterol: 0mg၊ Sodium: 300mg၊ Potassium: 709mg၊ Carbohydrates: 32g၊ Fiber: 2g၊ Sugar: 1g၊ Protein: 4g၊ ဗီတာမင် A % , ဗီတာမင် C : 0 , Calcium : 60 , Iron : 2 %
အစာအာဟာရ
ကယ်လိုရီ: 170kcal | ပရိုတိန်း: 4g | အဆီ: 3.5g | ဆိုဒီယမ်: 300mg | ပိုတက်ဆီယမ်: 716mg | ဖိုင်ဘာ: 2g | ဗီတာမင် C: 1mg