အာလူး
သင်၏နှိမ့်ချသော၊ အာဟာရ-သိပ်သည်းသော၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်။
'ထိပုတ်ခြင်းဖြင့် အာလူးအကြောင်း သိလိုသမျှ လေ့လာပါကျွန်တော့်ကိုပြပါ' အောက်မှာ! အာလူးအာဟာရနှင့် ချက်ပြုတ်နည်းများကို ရှာဖွေပါ သို့မဟုတ် သိုလှောင်မှုလမ်းညွှန်ကို စစ်ဆေးခြင်းဖြင့် အာလူးသိုလှောင်ရန် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းများကို ရှာဖွေပါ။ အာလူးနှင့်ပတ်သက်သော ပျော်စရာသမိုင်းကြောင်းကို လေ့လာပြီး အမေးများဆုံးအာလူးမေးခွန်းများအတွက် အဖြေများရယူပါ။
စားသုံးခြင်း: 4
ကယ်လိုရီ: 220kcal
ပစ္စည်းကရိယာ
- တေးရေး
- မိုက်ခရိုဝေ့
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 1/2 ပေါင်။ အဝါရောင်သို့မဟုတ်အနီရောင်အာလူး ကိုက်အရွယ်တုံးများထဲသို့ဖြတ်
- သံလွင်ဆီချက်ပြုတ်ဖြန်း
- 1/2 ခွက် ကုန်တယ်ကြက်သွန်
- 1/2 lb အရိုးမဲ့ အတုံးများ အသားအရေမရှိသောကြက်ရင်အုံ
- 1/2 ခွက် ငရုတ်သီးနီ enchilada ဆော့စ်
- 1/4 ခွက် ထုထည်ခုတ်ထစ် poblano Anaheim သို့မဟုတ် ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း မက္ကဆီကန်ဟင်းခတ်အရောအနှော
- 1/2 ခွက် shredded လျှော့ချထားသောအဆီ Monterey Jack ဒိန်ခဲ
- 8 ပြောင်းဖူး tortillas အသေး* ပူနွေးသော သို့မဟုတ် ရွရွ taco အခွံများ
- 8 ထုံးပြင်ဆင်
optional ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- ခြစ်ထားသော ဂေါ်ဖီထုပ် သို့မဟုတ် ရိုမိန်းဆလတ်
- ခရမ်းချဉ်သီးကို အခွံခွာထားပါ။
- ထောပတ်သီးလှီးထားပါ
- မုန်လာဥနီကို ပါးပါးလှီးထားပါ။
- လတ်ဆတ်တဲ့ cilantro အရွက်
ညွှန်ကြားချက်များ
- အာလူးများကို မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်-ဘေးကင်းသော ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် ထည့်ကာ ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီး ဖုံးအုပ်ထားပါ။ မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်တွင် 5 မိနစ်မှ 7 မိနစ်ခန့်ထားပါ။
- ဒယ်အိုးကြီးတစ်လုံးကို ဟင်းချက်မှုဖြန်းဆေးဖြန်းပါ။ အာလူးနှင့်ကြက်သွန်ထည့်ပါ; အလယ်အလတ်မြင့်သောအပူဖြင့် 5 မိနစ်ခန့် ချက်ပြုတ်ပြီး ဟင်းချက်မှုဖြန်းဆေးဖြင့် ရံဖန်ရံခါ မွှေပေးပါ။ ကြက်သား၊ ငရုတ်ကောင်း နှင့် ဟင်းခတ်အနှစ်တို့ကို ရောမွှေပြီး ၅ မိနစ်ခန့် ထပ်မံချက်ပြုတ်ပါ။ ငရုတ်သီးအနီ enchilada ဆော့စ်ထည့်ကာ 5 မိနစ်ခန့်တည်ထားပါ။
- ချိစ်အရည်ပျော်သည်အထိ tortilla တစ်ခုစီပေါ်တွင် ချိစ်ပမာဏ ညီတူညီမျှထည့်ကာ ဒယ်အိုးတစ်လုံးတွင် အပူပေးပါ။ အာလူးအရောအနှော နှင့် အခြား နှစ်သက်သော ဟင်းရည်များ ထည့်ပါ။ သံပုရာသီးဖြင့် ချက်ကျွေးပါ။
မှတ်စုများ
အပြောင်းအလဲတွေဟာ
ကြက် Verde Potato Tacos
အထက်ဖော်ပြပါအတိုင်း အာလူး၊ ကြက်သွန်နီ၊ ကြက်သားနှင့် ငရုတ်ကောင်းတို့ကို ချက်ပါ။ ကြက်သွန်ဖြူ ဆား၊ ငရုတ်သီး နှင့် သံပုရာသီး ဟင်းခတ်အနှစ် နှင့် သံပုရာရည်တို့ကို ချန်ထားပါ။ မက္ကဆီကန် ဟင်းခတ်အရောအနှော လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်းနှင့် ငရုတ်သီးစိမ်း ဆယ်လ်ဆာ ၁/၂ ခွက်တို့ကို ရောမွှေပါ။ စားသုံးမှုတစ်ခုအတွက် အာဟာရခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်း- ကယ်လိုရီ- 230၊ အဆီ- 5 ဂရမ်၊ ပြည့်ဝဆီ- 2g၊ Trans Fat: 0g၊ ကိုလက်စထရော- 40 မီလီဂရမ်၊ ဆိုဒီယမ်- 340 မီလီဂရမ်၊ ပိုတက်စီယမ်- 397 မီလီဂရမ်၊ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်- 26 ဂရမ်၊ ဖိုင်ဘာ- 1g၊ သကြား- 3g၊ ပရိုတိန်းဓာတ်- 18g၊ ဗီတာမင် A: 6%, ဗီတာမင် C: 35%, Calcium: 10%, သံ: 6%တူရကီနှင့် Red Chili Potato Tacos
အထက်ဖော်ပြပါအတိုင်း အာလူးနှင့် ကြက်သွန်နီတို့ကို ကြော်ပါ။ ကြက်သားကိုဖယ်ပြီး 1/2 ပေါင်ထည့်ပါ။ ငရုတ်သီးနှင့် မက္ကဆီကန် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များပါသော 99% ပိန်မြေကြက်ဆင်၊ 5 မိနစ်ပိုပြီးချက်ပြုတ်။ ငရုတ်သီးအနီ 1/2 ခွက်ကို ရောမွှေပြီး အပူနည်းနည်းဖြင့် 5 မိနစ်ခန့် တည်ထားပါ။ စားသုံးမှုတစ်ခုအတွက် အာဟာရခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်း- ကယ်လိုရီ- 250၊ အဆီ- 7 ဂရမ်၊ ပြည့်ဝဆီ- 2.5g၊ Trans Fat: 0g၊ ကိုလက်စထရော- 40 မီလီဂရမ်၊ ဆိုဒီယမ်- 500 မီလီဂရမ်၊ ပိုတက်စီယမ်- 303 မီလီဂရမ်၊ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်- 26 ဂရမ်၊ ဖိုင်ဘာ- 1g၊ သကြား- 3g၊ ပရိုတိန်းဓာတ်- 23g၊ ဗီတာမင် A: 15%, ဗီတာမင် C: 35%, Calcium: 15%, သံ: 8%အစာအာဟာရ
ကယ်လိုရီ: 220kcal | ဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 25g | ပရိုတိန်း: 19g | အဆီ: 5g | ကိုလက်စထရော: 40mg | ဆိုဒီယမ်: 200mg | ဖိုင်ဘာ: 2g