အာလူး
သင်၏နှိမ့်ချသော၊ အာဟာရ-သိပ်သည်းသော၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်။
'ထိပုတ်ခြင်းဖြင့် အာလူးအကြောင်း သိလိုသမျှ လေ့လာပါကျွန်တော့်ကိုပြပါ' အောက်မှာ! အာလူးအာဟာရနှင့် ချက်ပြုတ်နည်းများကို ရှာဖွေပါ သို့မဟုတ် သိုလှောင်မှုလမ်းညွှန်ကို စစ်ဆေးခြင်းဖြင့် အာလူးသိုလှောင်ရန် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းများကို ရှာဖွေပါ။ အာလူးနှင့်ပတ်သက်သော ပျော်စရာသမိုင်းကြောင်းကို လေ့လာပြီး အမေးများဆုံးအာလူးမေးခွန်းများအတွက် အဖြေများရယူပါ။
ကိုက်လန်နှင့်အတူ Vegan အာလူးထောင်း
သံလွင်ဆီဖြင့် အာလူးထောင်းထားသော ကိုက်လန်သည် ဂန္ထဝင် အာလူးထောင်း၏ စူပါအားသွင်းဗားရှင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ သဘာဝအတိုင်း gluten ကင်းစင်ပြီး vegan ဖြစ်သောကြောင့်၊ အမျိုးအစားများစွာကို နှစ်သက်စေရန်အတွက် ၎င်းသည် အားလပ်ရက်တွင် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ဒါပေမယ့် ဟေး၊ ဆော်လမွန်၊ ကြက်သား ဒါမှမဟုတ် တီပီနဲ့ တွဲဖက်ပြီး နေ့လယ်စာအတွက် လုပ်ရတာလည်း လွယ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
ပစ္စည်းကရိယာ
နည်းလမ်း
- အာလူးတွေကို ရေဆေးပြီး တစ်ဝက်လောက်ကို အခွံခွာပြီး ၂ လက်မ အတုံးလေးတွေဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ပါ။
- 5 quart အိုးထဲသို့အတုံးများထည့်ပါ၊ ရေအေး (အဖုံးလုံအောင်ထည့်) ဆား၊ ပွက်ပွက်ဆူအောင်တည်ပြီးနောက်မိနစ် 20 ခန့်မျှတည်ထားပါ၊ နူးသည်အထိချက်ပြုတ်ပါ။
- အာလူးများ ချက်ပြုတ်နေချိန်တွင် ဒယ်အိုးထဲတွင် သံလွင်ဆီ နှင့် ကြက်သွန်ဖြူ ၃ ဇွန်းထည့်ကာ ၁ မိနစ်ခန့် ပြုတ်ပါ။ ထို့နောက် ကိုက်လန်ထည့်ကာ ၈ မိနစ်ခန့် ပွလာသည်အထိ ပြုတ်ပါ။ ဘေးဖယ်ထားပါ။
- အာလူးများ နူးလာလျှင် ဟင်းချက်အရည် 1 ခွက်ကို ချန်ထားပြီး ကျန်ကို ရေစစ်ထားပါ။
- အိုးထဲတွင် သံလွင်ဆီ စားပွဲတင်ဇွန်း ၃ ဇွန်းဖြင့် အာလူးကို ညက်အောင်ထောင်းပြီး ဆန်ကို ချက်ထားသော အရည်အချို့ကို ဖြည်းညှင်းစွာထည့်ပါ။
- ပြုတ်ထားသော ကိုက်လန်အရောအနှောကို အာလူးထဲသို့ထည့်ကာ ညင်သာစွာခေါက်၍ ဆားကို အရသာရှိအောင်ထည့်ပါ။
- တည်ခင်းထားသော ပန်းကန်တစ်လုံးထဲတွင် လက်ကျန် သံလွင်ဆီ စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်းခန့်ကို ရောပြီး ငရုတ်ကောင်းအနီ အတုံးများဖြင့် ဖြန်းပေးပါ။