မက်ဆာချူးဆက် WIC အစီအစဉ်

ဒီစာရွက်မက်ဆာချူးဆက် WIC အားဖြင့်ထောက်ပံ့ခဲ့သည်

zucchini မုန္လာဥနီ muffins

Zucchini မုန်လာဥ muffins

4.60 မှ 15 မဲ
zucchini, မုန်လာဥနီများနှင့်ငှက်ပျောနှင့်ဖွဲ့အရသာ muffins
prep အချိန် 25 မိနစ်
Cook ကအချိန် 20 မိနစ်
စုစုပေါင်းအချိန် 45 မိနစ်
စားသုံးခြင်း: 24 muffins
သင်တန်းအမှတ်စဥ်: နံနက်စာ, ရေစာ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ
  

  • 3 ခွက် ပြီးလျှင် zucchini (ပါဝင်နေပါတယ် 2 အလတ်စား zucchinis ခန့်)
  • 2 ခွက် ပြီးလျှင်မုန်လာဥ (peeled 5 အလတ်စားမုန်လာဥ, ခန့်)
  • 1 အလယ်အလတ် ငှက်ပျော, mash
  • 1 ခွက် unsweetened applesuace
  • 3 ဥ, ရိုက်နှက်
  • 1/2 ခွက် သကြား
  • 2 tbsp canola သို့မဟုတ်ဟင်းရွက်ဆီ
  • 1 tbsp vanilla ထုတ်ယူ
  • 1 tbsp သံပုရာဖျော်ရည်ကို
  • 2 Tsp သစ်ကြမ်းပိုး
  • 1 Tsp nutmeg
  • 2 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
  • 1 ခွက် မြေတပြင်လုံးဂျုံမုန့်ညက်
  • 1 Tsp ဆားငန်
  • 1 Tsp မုန့်ဖုတ်ပေါင်ဒါ
  • 1 Tsp မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
  • Non-ချောင်းကိုချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှား

နည်းလမ်း
 

  1. ဒီဂရီ 350 နှစ်ယောက် 12-ဖြူ muffins အိုးကိုလေပေါ်မှာသို့မဟုတ်လိုင်းမှမီးဖို Preheat ။
  2. ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, ခြစ် zucchini နှင့်မုန်လာဥနီ, ငှက်ပျော, applesauce, ကြက်ဥ, သကြား, ရေနံ, vanilla နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုပေါင်းစပ်။ တစ်ခက်ရင်းခွသုံးပြီးကောင်းစွာရောမွှေပါ။
  3. တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာ, သစ်ကြံပိုး, nutmeg, မုန့်ညက်, ဆား, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါပေါင်းစပ်။ ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါသို့မဟုတ်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
  4. တဖြည်းဖြည်းစိုစွတ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများသို့ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများလောင်းနှင့်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
  5. အညီအမျှလမ်း 2 / 3 အကြောင်းကိုသူတို့ကိုဖြည့်စွက်ခြင်း, muffins အိုးထဲသို့ Battery ကိုသွန်းလောင်း။
  6. မိနစ် 20 ခန့် ဖုတ်ပါ သို့မဟုတ် ထည့်ထားသော သွားကြားထိုးတံ သန့်ရှင်းသွားသည်အထိ ဖုတ်ပါ။ အကောင်းဆုံးရလဒ်များရရှိရန် မုန့်မထည့်မီ အအေးခံထားပါ။

မှတ်စုများ

  • အစား nutmeg ၏ 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဖရုံသီးပိုင်အမွှေးအကြိုင်အသုံးပြုပါ။
  • 1 ခွက်ကိုအစား applesauce ၏လွင်ပြင်ဒိန်ချဉ်ကိုအသုံးပြုပါ, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးချင်းစီ၏ 1 / 2 ခွက်ကိုသုံးပါ။
  • 12 muffins စေရန်တစ်ဝက်၌ဤစာရွက်ဖြတ်ယူပါ။ (ဒီအဘို့အ 2 ကြက်ဥကိုသုံးပါ) ။
  • ဒီစာရွက်ကနေအမြန်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါ: ဝက်အတွင်းစာရွက်ဖြတ်နှင့်တစ်ဦးအမဲဆီမုန့်အိုးထဲသို့လောင်း။ 50 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
  • ထိုကဲ့သို့သော butternut squash သို့မဟုတ်မုန်လာဥအဖြစ်ကျန်စင်ကြယ်သောကလေးအစားအစာများထည့်ပါ။
  • လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့ blueberries သို့မဟုတ် Raspberry ထည့်ပါ။
အာဟာရသတင်းအချက်အလက်များ

ဒီချက်နည်းကိုစမ်းကြည့်ပြီးပြီလား။

ကျွန်တော်တို့ကိုအသိပေးပါ ဘယ်လိုလဲ။