ပဲ၊ ဥနှင့် ထောပတ်သီးတို့ဖြင့် နံနက်စာ ပန်းကန်လုံး

ITCA WIC

ပဲ၊ ဥနှင့် ထောပတ်သီးတို့ဖြင့် နံနက်စာ ပန်းကန်လုံး

အဆင့်သတ်မှတ်ချက်မရှိပါ
ပဲများသည် wonderအမျှင်ဓာတ်နှင့် သံဓာတ် အပြည့်အဝပါဝင်ပါတယ်။ ကြက်ဥမှာပါတဲ့ ပရိုတင်းနဲ့ အဆီဓာတ်က သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို တည်ငြိမ်စေတာကြောင့် ဗိုက်ပြည့်တဲ့ခံစားချက်ကို ကြာရှည်ခံစေပါတယ်။ ဟင်းနုနွယ်ရွက်နဲ့ ကိုက်လန်မှာ ကယ်လ်စီယမ်နဲ့ သံဓာတ် ပါဝင်ပါတယ်။ ခရမ်းချဉ်သီးမှာ ဗီတာမင်စီ ပါဝင်ပါတယ်။ ထောပတ်သီးဟာ ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်ပြီး ဗိုက်ပြည့်စေတဲ့ အဆီဓာတ် အရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်ပြီး သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို တည်ငြိမ်စေပါတယ်။ သင်အကြိုက်ဆုံး ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်အရောအနှော၊ ဆာလ်ဆာ ဒါမှမဟုတ် ငရုတ်သီးဆော့စ်တွေနဲ့ တွဲဖက်စားသုံးနိုင်ပါတယ်။ တခြားပဲအမျိုးအစားတွေ၊ ဂျုံဘယ်ရီသီးတွေ၊ ဆန်၊ ပဲစင်းငုံ၊ အမ်မာရန့် ဒါမှမဟုတ် ကွီနိုအာတို့ကို စမ်းကြည့်ပါ။ ငရုတ်သီးချို၊ ဇူကီးနီ ဒါမှမဟုတ် နွေရာသီစပန့်လိုမျိုး တခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေ ဒါမှမဟုတ် ဖရုံသီးတွေကို ထည့်နိုင်ပါတယ်။ ပဲ၊ ကြက်ဥနဲ့ ထောပတ်သီးပါတဲ့ မနက်စာပန်းကန်လုံး
ပုံနှိပ်ပါကြော် Pin စာရွက်
စားသုံးခြင်း: 2
ပါဝင်ပစ္စည်းများ နည်းလမ်း မှတ်စုများ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ
  

  • 1 C ဟင်းရည်နှင့်အတူ tepary ပဲပြုတ်
  • 3 ကြက်ဥ သို့မဟုတ် ကြက်ဥအဖြူ ၂ လုံး
  • 1/4 C ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီ
  • 2 လက်တစ်ဆုပ်စာ အစိမ်းရောင်ကို ဆေးကြောပါ။ ဟင်းနုနွယ်ရွက်၊ ကိုက်လန် သို့မဟုတ် ရောစပ်ပါ။
  • 1 Tsp ဆီ သံလွင်သို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်
  • 1 ထောပတ်သီးလေးတွေ လှီးထားပါ။
  • 1 သေးငယ်တဲ့လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးကုန်တယ်။
  • 1 Tsp လတ်ဆတ်တဲ့ cilantro ခုတ်

နည်းလမ်း
 

  1. Tepary ပဲများကို ဟင်းရည်ပူလာသည်အထိ အပူပေးပါ။
  2. ဒယ်အိုးကျယ်တစ်ခုတွင် ဆီအပူပေးပါ။
  3. ကြက်သွန်နီထည့်ကာ ~ 5-10 မိနစ်ခန့် အညိုရောင်သန်းလာသည်အထိ မွှေပေးပါ။
  4. ကြက်သွန်နီကို အစိမ်းရောင်များထည့်ကာ အစိမ်းရောင်များ လုံးလုံးနီးပါး ခြောက်သွေ့သွားသည်အထိ ခေတ္တမျှ ချက်ပြုတ်ပါ။
  5. ဒယ်အိုးထဲသို့ ကြက်ဥထည့်ကာ အစိမ်းရောင်ဖြင့် မွှေပါ။

မှတ်စုများ

မွှေထားသော ကြက်ဥနှင့် အစိမ်းများကို ပန်းကန်နှစ်လုံးထဲသို့ ခွဲလိုက်ပါ။
ပန်းကန်လုံးတစ်ခုစီတွင် ကြက်ဥအရောအနှော၏အပေါ်မှ ပဲစေ့များကို ပမာဏအညီအမျှထည့်ပါ။
လှီးထားသော ခရမ်းချဉ်သီး၊ ထောပတ်သီးအချပ်နှင့် cilantro တစ်ခုစီ၏ ထက်ဝက်ပါသော ပန်းကန်လုံးများ
ပဲများသည် wonderအမျှင်ဓာတ်နှင့် သံဓာတ် အပြည့်အဝရရှိခြင်း

ဒီချက်နည်းကိုစမ်းကြည့်ပြီးပြီလား။

ကျွန်တော်တို့ကိုအသိပေးပါ ဘယ်လိုလဲ။