တို့ဖူး ကွေဆာဒီလာ
ကလေးတွေအတွက် လွယ်ကူပြီး လိုက်ဖက်တဲ့ ဟင်းလျာတစ်ခုအတွက် အရည်ပျော်နေတဲ့ ဒိန်ခဲနဲ့ အရသာရှိတဲ့ တို့ဟူးတို့နဲ့ ပေါင်းစပ်ထားတဲ့ ဂန္ထဝင် ကွေဆာဒီလာရဲ့ အရသာရှိတဲ့ လှည့်ကွက်တစ်ခုကို ဖော်ပြပေးလိုက်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
နည်းလမ်း
- အလယ်အလတ်မီးအပူဖြင့် ဒယ်အိုးထဲတွင် သံလွင်ဆီ စားပွဲတင်ဇွန်း တစ်ဇွန်းကို အပူပေးပါ။
- 깍둑썰기 ကြက်သွန်နီကို နူးညံ့သည်အထိ ၃-၄ မိနစ်ခန့် ကြော်ပါ။
- ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပြီး နောက်ထပ်တစ်မိနစ်ချက်ပါ။
- ကြေမွနေသော တိုဟူးကို ရောမွှေပြီး အပူပေးပါ။
- သီးခြားဒယ်အိုးတစ်ခုထဲတွင် tortilla ကိုအပူပေးပါ။
- တိုဟူးအရောအနှော၏ တစ်ဝက်ကို တိုတီလာ၏ တစ်ဖက်တွင်ထည့်ပြီး ဒိန်ခဲ၏ တစ်ဝက်ဖြင့် အပေါ်မှ ဖုံးအုပ်ပါ။
- tortilla ကို ထက်ဝက်ခေါက်ပါ။
- အပြင်ဘက်က ကြွပ်လာပြီး ဒိန်ခဲ အရည်ပျော်သွားတဲ့အထိ ၂-၃ မိနစ်ခန့် ချက်ပါ။
- ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့် ပြန်လုပ်ပါ။
- ချက်ပြုတ်ချိန်- ၁၅-၂၀ မိနစ်ခန့်။
- အရသာပိုရှိစေရန်အတွက် Salsa၊ sour cream၊ avocado သို့မဟုတ် cilantro တို့နှင့်အတူ ကျွေးပါ။