यो फिशिप्रेसन खाईफ्रेसर.org द्वारा प्रदान गरिएको छ
सर्भरहरू: 6
सामाग्री
- 3 आलुहरू खुल्यो र 1 / 2 इन्च क्यूबमा काटिए
- 6 ठूला अण्डाहरू
- 1 कप प्याज, diced
- नमक र काली मिर्चको स्वाद
- 2 tbsp पिर्मेन्स पनीर, तातो पिसाब
- 4 tbsp जैतून का तेल, वा स्वाद
- मिनिसिङ ताजा अजमोरी पत्तिहरु वैकल्पिक
निर्देशन
- आलु र प्याज सुत्नुहोस्।
- एक ठूलो, गैरस्टिक स्किलेटले मध्यम तापक्रममा सेट गर्यो, गर्मीमा हिँड्न 2 तेलको चम्मच। 1 मिनेटको लागि आलु र नुन र मरिच र पकाउनुहोस्, जोड्नुहोस्। प्याज थप्नुहोस् र पकाउनुहोस्, कहिलेकाहीँ सुनको खैरो र केवल निविदा नभएसम्म घिमिरे। प्लेटमा पठाउनुहोस्।
- एक कटोरा मा अण्डा, पिर्मेसन र नमक र काली मिर्च जोड्नुहोस्। सब्जी को मिश्रण जोड्नुहोस र धीरे संग जोडने को हलचल।
- 1 मा 2 लाई चप्पलपस तेलको कुञ्जीमा थप्नुहोस् र यसलाई हल्का सम्ममा हल्का तापक्रममा उचाल्नुहोस्। सब्जी र अण्डा मिश्रण जोड्नुहोस् र सुनौलो निचोडमा यसलाई हल्का लोभमा पकाउनुहोस् जब सम्म सुनको भूरी र तल नपढ्नुहोस्। स्लिलेट माथि प्लेट पठाउनुहोस् र प्लेटमा फ्रिटिटा फ्लिप गर्नुहोस्।
- स्किलेटमा अर्को चम्मचको तेल थप गर्नुहोस् र फ्रिटिटा पछाडीमा स्लाइड गर्नुहोस्, नलिएको साइड डाउन गर्नुहोस्। पूर्ण रूपमा सेट नभएसम्म कुक गर्नुहोस्।
- प्लेटमा पठाउनुहोस् र किनाराहरूमा काट्नुहोस्। अजफ्को साथ छिटो
टिप्पणीहरू
- यो पैसाको बचत गर्न अर्धमा नुहाउनुहोस्
कुल कैलोरी: 253 कुल वसा: 16.6 जी संतृप्त वसा: 4 जी कार्बोहाइड्रेट: 16.3 जी प्रोटीन: 10.1 जी फाइबर: 3.7 जी सोडियम: 252 मिलीग्राम