हामी को हौं

डा. यम प्रोजेक्ट एक गैर-नाफामुखी संस्था हो जुन mission परिवार र समुदायलाई राम्रोसँग खानपानमा अवरोधहरू पार गर्न मद्दत गर्न।

बाधा परिभाषित

हामी सबै बाधाहरु को एक किस्म को अनुभव गर्दा राम्रो संग खाने को कोशिश। डा। यम परियोजना मा, हामी सहित सबै भन्दा दबाब र प्रचलित बाधाहरु लाई पार गर्न को लागी समाधान प्रदान गर्दछौं:

• गलत धारणाहरु कि स्वस्थ खाना महँगो हुनु पर्छ, राम्रो स्वाद छैन, र धेरै समय खपत छ
• आधारभूत खाना पकाउने कौशल को कमी
• फल, तरकारी, र अन्य पूरै खाना संग परिचितताको कमी
• खाना पकाउने उपकरण/उपकरणहरुमा पहुँच को कमी
• खानाको पहुँच घटेको छ
• पोषण मिथक
• सांस्कृतिक खाना को बारे मा गलत धारणाहरु
• घरबारविहीन र आवास असुरक्षा
• खाद्य असुरक्षा
• अधिकांश चिकित्सा पेशेवर प्रशिक्षण कार्यक्रम मा पोषण शिक्षा को कमी

हाम्रो कार्य

हामी हाम्रो पूरा गर्छौं mission द्वारा:

• मानिसहरुलाई पढाउने कसरी धेरै फलहरु, तरकारीहरु र अन्य सम्पूर्ण खाद्य पदार्थ, दुबै व्यक्तिगत र अनलाइन को उपयोग गरेर पकाउने
• संगठनहरु संग साझेदारी जोखिम मा समुदायहरु लाई पकाउन र राम्रो खान को लागी मद्दत गर्न को लागी। हेर्नुहोस् यो भिडियो थप जान्न।
• स्कूलहरु को लागी पाठ्यक्रम को विकास, हाम्रो अनुसन्धान आधारित कार्यक्रम जस्तै "डा। यमको पूर्वस्कूल खाना साहसिक "बच्चाहरु र उनीहरुका परिवारहरु लाई पकाउन र ताजा फलफूल र तरकारीहरु खान को लागी मद्दत गर्न को लागी। हेर्नुहोस् यो भिडियो थप जान्न।
• Engaging with physicians and other healthcare providers locally and nationally at annual meetings like the American Academy of Pediatrics, American Speech-Language-Hearing Association, and the Academy of Nutrition and Dietetics' Food & Nutrition Conference & Expo annual meeting to serve as a resource for nutrition and food education for professionals to use in counseling their patients. Watch यो भिडियो सिक्नु

डा। बाट विशेष व्यञ्जनहरु। यम