कच्चा Zucini रिबनहरु संग Parmesan

जुचिनको स्टेमको अन्त्य हटाउनुहोस्।

मन्डोलिनको प्रयोग गर्दै, सब्जी पेलर वा तीव्र चक्कुले 1 / 8 इन्च पट्टी लामो समयसम्म टुक्रा बनाउँछ र यसलाई निजमा पार्छ वा स्न्याक गर्नुहोस्।

गाइडको रूपमा यो लामो, सेतो उजागर आकारको प्रयोग गरेर जुचिनबाट धेरै पतली टुक्राहरू टुक्रा बनाउँदछ र सजिलै संग एक तहमा एक तहमा विभाजित हुन्छ। जब तपाइँ प्रत्येक जुचको अन्त्यमा पुग्नुहुन्छ, फेरि अर्को प्रयोगको लागि अन्तिम हरियो टुक्रा आरक्षित गर्नुहोस्।

एक्सएनएमएक्सएक्स चम्मच नमक स्लिंकले स्ट्रिपहरू मा समान रूपमा र 2 मिनेटको लागि विभाजित गर्नुहोस्। जुचिनी टिन्डाइज हुनेछ।

भान्सा तौलिया संग ब्लाउट।

पङ्क्तिहरूमा एक सेयरिंग प्लेटमा सबै स्ट्रिपहरू मध्ये एकलाई व्यवस्थित गर्नुहोस्, बुना गठनमा वा गुलाबबुड जस्तै मुनि।

जमिनमा जैतून का तेल बहाली। मिर्च संग शीर्ष। नमस्कारको लागि बाँकी पट्टी टाँस्नुहोस्। यदि तिनीहरूलाई बढी नुन चाहिन्छ भने, बाँकी नमक छिर्नुहोस्।

तुलसी को पतली स्ट्रिप्स संग गार्निश।