मसाचुसेट्स WIC कार्यक्रम

यो नुस्खा द्वारा प्रदान गरिएको थियो मैसाचुसेट्स WIC र अनुकूलित काट्नु काट्नु पत्रिका।

 

WIC नुस्खा - चिकन सूप

आधारभूत चिकन सूप

एक सुखदायक र स्वादपूर्ण चिकन सूपले सब्जी र सम्पूर्ण अन्नमा भरिएको छ।
कुक समय: 30 मिनेट
कुल समय: 30 मिनेट
पाठ्यक्रम: सूप्स
सर्भरहरू: 6

सामाग्री

  • 2 tbsp जैतून वा क्यानोला तेल
  • 1 प्याज diced
  • 2 stalks अजगर कटा
  • 2 गाजर खुट्टा र कटाई
  • 8 कपहरु कम सोडियम चिकन भाइरस
  • 1/2 कप खैरो चावल, जौ, वा सानो गहुँ पास्ता बिना
  • 2 कपहरु पकाएको, कत्तिको चिकन

निर्देशन

  • मध्यम गर्मीमा ठूलो भाँडो राख्नुहोस् र तेल थप्नुहोस्। एक पटक तेल सिज्न सुरु भएपछि, कट-अप प्याज, अजवाइन र गाजर थप्नुहोस्। ढाक्नुहोस् र 10-15 मिनेटको लागि कोमल नभएसम्म पकाउनुहोस्, हरेक केही मिनेटमा हलचल।
  • चिकन ब्रोथ थप्नुहोस् र फोडा ल्याउनुहोस्। गर्मी कम गर्नुहोस् र अर्को 10 मिनेटको लागि उबाल्नुहोस्।
  • चावल, जौ, वा पास्ता थप्नुहोस् र नरम सम्म पान्नुहोस्। (पास्ताका लागि 10 मिनेट, एक्सएनएमएक्स मिनेट ब्राउन चावल / जौ को लागि)
  • चिकन जोड्नुहोस् र हलचल। 3-5 मिनेटको बारेमा, भर्खरैसम्म कुक नभएसम्म कुकुर।
  • तुरुन्त सेवा गर्नुहोस् वा 3-4 दिन सम्म ठोलो र प्रशोधन गर्नुहोस्।

टिप्पणीहरू

फरक स्वादको संयोजन प्रयास गर्नुहोस्!
  • लेमन - स्टक थप्दा 1 बे पत्ते र एक नींबूको इशारा जोड्नुहोस्। (बे पत्थर सेवा गर्नु अघि हटाउनुहोस्)
  • हर्ब- 1 चम्मच जडी बूटीहरु डि प्रोवेंस जोडते समय सब्जहरु लाई जोड दिए
  • साग र परमेसन चीज - दुई कप ताजा पालक पातहरू र ½ कप पार्मेसन चीज जो अन्तमा कुखुरा थप्दा, सेवा गर्नु भन्दा पहिले।
  • मेक्सिकन- अनाजको सट्टा अचम्मको चिसिलो चिप्स र ¼ कप सिलिटोरो जोड्नुहोस्। एक छेउको पर्खालमा सेवा गर्नुहोस्!
  • Tortellini - अन्य अनाज को सट्टा tortellini जोड - एक बच्चा पसंदीदा।
 

जेपीएमए, इंक