यो नुस्खा को शिष्टाचार गलबानी चीज
सामाग्री
- 1 lb. मध्यम आकारको शतावरी काटिएको समाप्त हुन्छ
- 1 नींबू पाges्ग्रा मा काट
- 1 कप mozzarella हात काटिएको
- 1/2 कप पर्मेसन पनीर पीडा भयो
- 2 चम्चा अज्ञात मक्खन
- 1/2 कप बादाम थोरै कुचिएको
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- नुन र मरिच स्वाद गर्न
- लेमन जेस्ट र रातो खुर्सानी काली मिर्च फ्लेक्स वैकल्पिक गार्निश
निर्देशन
- धेरै अल डेन्टे (मुश्किल पकाएको) सम्म एस्पारागस भाप गर्नुहोस्। हटाउनुहोस् र रङ जोगाउन कागती फालहरूसँग आइस बाथमा राख्नुहोस्। (यो अघिल्लो दिन गर्न सकिन्छ।)
- ब्रोइल सेटिङमा ओभनलाई प्रिहिट गर्नुहोस्।
- ओभनप्रूफ प्लेटरमा शतावरी राख्नुहोस्। टुक्रा टुक्रा मोजारेला र पर्मेसन संग शीर्ष। एक्स्ट्रा कुमारी जैतूनको तेलको साथ हल्का थोपा, र स्वादमा नुन र काली मिर्च थप्नुहोस्।
- एस्पारागसलाई ओभनमा केही मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, जबसम्म चीज पग्लिन्छ र सुनौलो खैरो हुन थाल्छ।
- यस बीचमा, एक मध्यम आकारको प्यानमा, कम तापमा मक्खन पिघ्नुहोस् र मार्कोना बादाम थप्नुहोस्। बादाम टोस्ट हुन थाले र मक्खन हल्का खैरो नभएसम्म पकाउनुहोस्। गर्मीबाट हटाउनुहोस्।
- ओवनबाट asparagus हटाउनुहोस्। टोस्टेड बदाम र खैरो मक्खन asparagus मा हाल्नुहोस्।
- वैकल्पिक गार्निशको रूपमा कागती र रातो खुर्सानी मिर्च फ्लेक्स थप्नुहोस्, र सेवा गर्नुहोस्।