मसाचुसेट्स WIC कार्यक्रम

यो नुस्खा द्वारा प्रदान गरिएको थियो मैसाचुसेट्स WIC र चोप चो पत्रिकाबाट अनुकूलित।

 

wic recipe chicken alfredo

चिकेन ब्रोकोली अल्फ्रेडो

3.89 बाट 27 वोट
गिल्ट फ्रि अल्फ्रेडो एक पूर्ण मोटो संस्करणको रूपमा नै स्वादिष्ट स्वादको साथ!
समय समय 20 मिनेट
कुक समय 25 मिनेट
कुल समय 45 मिनेट
सर्भरहरू: 6 1 कप सर्भर
पाठ्यक्रम: मुख्य डिश
भान्सा: इटालियन

सामाग्री
  

  • 2 1 / 2 कपहरु सम्पूर्ण गेहूं पाणे पास्ता
  • 1 tbsp जैतून का तेल
  • 1 lb अलि अनुहारको छाला कण आकारको मलहरूमा क्यूब गरियो
  • 3 tbsp सबै उद्देश्यको आटा
  • 1 कप कम सोडियम चिकन भाइरस (वा पानी)
  • 1 कप कम मोटो दूध
  • 1/2 tsp लसुन पाउडर
  • 2 कपहरु कटा ब्रोकोली जमे भएका वा ताजा
  • 1/2 कप कटाई मेजरल्लाला पनीर
  • 1/2 कप ग्रेटेड पिर्मेसन पनीर
  • काली मिर्च स्वाद गर्न
  • 1 चुरोट nutmeg (वैकल्पिक)

विधि
 

  1. पास्ताको लागि ठूलो बर्तनमा हीट पानी र प्याकेज दिशा अनुसार तैयार।
  2. माध्यममा ठूलो स्किलेटलाई बिरालो र प्यानमा तेल थप गर्नुहोस्।
  3. एक पल्ट गरम, diced चिकन पैन मा जोडें। प्रत्येक 20-30 सेकेन्ड हल गर्नुहोस् र यसलाई 8-10 मिनेटको लागि 165 ° F मा पकाएर पकाउन अनुमति दिनुहोस्। यसलाई कवर गर्नाले यसले कुकर छिटो मद्दत गर्नेछ। आवश्यक रूपमा गर्मी समायोजन गर्नुहोस्।
  4. पकाएको चिकनसँग प्यानमा आटा थप्नुहोस् र 3 मिनेटको बारेमा हल्का टोस्ट सुरू गर्न राम्रोसँग हलचल गर्नुहोस्।
  5. धीरे मा चिकन भाइरस, दूध, र लसुन पाउडर प्यानमा जोड्नुहोस्।
  6. लुम्प्स तोड्ने र मलमलाई सिम गर्न आउन अनुमति दिन्छ। 2-3 मिनेट पछि सिम्मर्सको मिश्रणले मोटाइ गर्न सुरु गर्नेछ।
  7. यदि जमे भएका ब्रोकोली प्रयोग गरिरहन्छ, एक स्ट्रिनेजरमा राख्नुहोस् र लुकवार्म पानीको तल घुमाउँनुहोस् (वा 2 मिनेटको लागि माइक्रोवेव)। पानी निकास गर्नुहोस् र प्यानमा थप्नुहोस्। ताजा कटा ब्रोकोली प्रत्यक्ष रूपमा प्यानमा थप्न सकिन्छ। 2-3 मिनेटका लागि प्रायः हिँड्नुहोस्।
  8. थप्नुहोस् mozzarella र परमेसन चीज र पग्लिएसम्म चलाउनुहोस्।
  9. पका पास्ताको साथ चटनी मिक्स, काली मिठो स्वाद र सेवा।

टिप्पणीहरू

सुझावहरू र सुझावहरू

  • समय बचत गर्न अचुकिएको चिकन प्रयोग गर्नुहोस्
  • मौसममा के छ भनेर निर्भर गर्दछ तपाईंको सब्जिहरु घटाउनुहोस्
  • WIC पास्ताको विभिन्न प्रकारको प्रयास गर्नुहोस्
  • यसको सट्टामा कम फ्याट भएको क्रिम चीजको १/२ ब्लक प्रयोग गर्नुहोस् mozzarella पनीर
  • अधिक स्वादको लागि खाना पकाउने क्रममा कटा, ताजा जडीबुटी जस्तै डिल, थिम, वा काली, थप गर्नुहोस्।

यो नुस्खा कोसिस गर्नुभयो?

हामीलाई थाहा दिनु यो कस्तो थियो!