मसाचुसेट्स WIC कार्यक्रम

यो नुस्खा द्वारा प्रदान गरिएको थियो मैसाचुसेट्स WIC र चोप चो पत्रिकाबाट अनुकूलित।

मीठा मकई सूप

3.84 बाट 6 वोट
बेल मरिच र आलु संग मकई सूप
कुक समय 45 मिनेट
कुल समय 45 मिनेट
सर्भरहरू: 4 मान्छे
पाठ्यक्रम: सूप्स

सामाग्री
  

  • 1 tbsp जैतून का तेल
  • 1 प्याज, diced
  • 2 अजवाइन स्टकल, diced
  • 1 रातो र हरित घंटी काली मिर्च, diced
  • 2 सानो आलु, diced
  • 4 लसुन स्वेटर, मिनिड
  • 5 कपहरु कम सोडियम सब्जी वा चिकन भाइरस
  • 4 कपहरु तातो, जमे भएका, वा डिब्बाबंद (पिसाब र नाली) मकै
  • पिच काली मिर्च

विधि
 

  1. सूक्ष्म कम गर्मीमा सूप पोष्ट हटाउनुहोस् र जैतून का तेल जोड्नुहोस्। प्याज, अजमेर, काली मिर्च र आलु जोड्नुहोस् र हलचल। ढक्कनसँग राख्नुहोस् र यसलाई 5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
  2. बर्तनमा लसुन थप्नुहोस् र हलचल जारी राख्नुहोस्। तरकारीहरू तल टाँसिएमा एक वा दुईवटा ब्रोथ थप्नुहोस्। मिश्रणलाई अर्को २ मिनेटको लागि पकाउन दिनुहोस्।
  3. बर्तनमा मकै थप्नुहोस् र हलचल गर्नुहोस्। ब्रोथलाई भाँडोमा हाल्नुहोस् र फोडामा ल्याउनुहोस्, त्यसपछि तातो कम गर्नुहोस् र 20-30 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
  4. तुरुन्त सेवा गर्नुहोस्।

टिप्पणीहरू

  • आधा कपको कम-मोटो दूध यो क्रीमियर बनाउने
  • अतिरिक्त प्रोटीनको लागि कचौरा र पकाएको बीन्स को एक थप जोड्नुहोस्
  • पकाउने अन्तको रूपमा एक पातलो सागको मुट्ठी जोड्नुहोस् जस्तै पातलो वा कटाई काली
  • पोखरा वा चिकन जस्तै पकाएको पकाएको मासु थप्नुहोस्
पोषणलाबेल मकई सूप

यो नुस्खा कोसिस गर्नुभयो?

हामीलाई थाहा दिनु यो कस्तो थियो!