यस व्युत्पन्न सार्वजनिक स्वास्थ्य विभाग WIC र SNAP-Ed द्वारा कनेक्टिकट विभाग द्वारा प्रदान गरिएको छ
सर्भरहरू: 6
सामाग्री
- 4 आलु संग छाला (कटाई (WIC अनुमोदित)
- 1 पाउन्ड गाजर (लगभग 6-8 गाजर, कटाई) (WIC अनुमोदित)
- 1 प्याज (ठूलो, तिमाही) (WIC अनुमोदित)
- 1 चिकन (कच्चा, टुक्राहरुमा काट, छाला हटाइयो)
- 1/2 कप पानी
- 1 tsp सुकेको थिम वा तपाईंको छनौटको कुनैपनि अन्य सूखी जडीबुटी
- 1/4 tsp मरिच (वैकल्पिक)
निर्देशन
- स्क्रूब आलु। कुनै पनि खराब स्थानहरू हटाउनुहोस्। छील नगर्नुहोस्। आलुहरू स्लाइसमा काट्नुहोस्।
- Preheat ओवन 400 डिग्री सम्म।
- आलु, गाजर र प्याज ठूलो भुमिमा प्यानमा राख्नुहोस्।
- सब्जका शीर्ष मा चिकन टुक्रा राख्नुहोस्।
- पानी, थिम र कालो मिर्च। कुखुरा र सब्जियों माथि हाल्नुहोस्।
- खाना पकाउँदा एक चोटीमा दुई चोटि चम्मचको रस।
- खैरोड र निविदा सम्म एक घण्टा वा बढी सम्म 400 डिग्रीमा बेक गर्नुहोस्।
टिप्पणीहरू
- सम्पूर्ण चिकनको सट्टा चिकन टुक्राहरू प्रयोग गर्न सक्दछ।
- केहि या सबै गाजर को कोरी या अन्य रूख सब्जियों संग बदलन सक्छ।
- थिम को अन्य जडी बूटियों जस्तै तुलसी, ऋषि, अयगान्डो या कुखुरा को मसाले संग बदलन सक्छ।
- प्रत्येक सेवामा एक कप सब्जेल हुन्छ।