कनेक्टिकट विक प्रोग्राम

यस व्युत्पन्न सार्वजनिक स्वास्थ्य विभाग WIC र SNAP-Ed द्वारा कनेक्टिकट विभाग द्वारा प्रदान गरिएको छ

बीन र चावल Burritos

शाकाहारी बरुटोजले जिएटल साल्सासँग
तयारी समय: 10 मिनेट
कुक समय: 15 मिनेट
कुल समय: 25 मिनेट
पाठ्यक्रम: मुख्य र साईडहरू
सर्भरहरू: 6

सामाग्री

  • 2 कपहरु पकाएको / उबलिएको थलो वा तत्काल खैरो चावल (WIC अनुमोदित)
  • 1 सानो प्याज (कटाई) (WIC अनुमोदित)
  • 2 कपहरु पकाएको गुर्दे सेम वा एक 15 ओज। गर्न सक्दछ (पतित, नाली) (WIC अनुमोदित)
  • 8 पुरा गेहूं कुलिलास (6-8 इन्च) (WIC अनुमोदित)
  • 1/2 कप साल्सा
  • 2 औंस cheddar पनीर (shredded) या 1 / 2 कप टुकडा पनीर (WIC अनुमोदित)

निर्देशन

  • Preheat ओवन 300 डिग्री डिग्री।
  • प्याज खानुहोस् र यसलाई साना टुक्राहरूमा काट्नुहोस्।
  • पकाएको (वा डिब्बाबंद) गुर्दे सेमबाट तरल नाली।
  • चावल, कटा प्याज र एक कटोरा मा सेम मिलाउनुहोस्।
  • प्रत्येक कस्किलालाई एक फ्लैट सतहमा राख्नुहोस्।
  • प्रत्येक कस्किलाको मध्यमा चाँदीको चावल र सेम मिश्र राख्नुहोस्।
  • चावल र सेमलाई पक्र्याउन टुस्किराको किनारमा फाल्नुहोस्।
  • प्रत्येक भरी कर्किला (ब्रुटोटो) पकाउने पानामा राख्नुहोस्।
  • 15 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।
  • जब ब्रेइटोस बेकिंग गर्दै छन्, 2 औंस पनीर को टुक्रा बनायो।
  • पकाएको ब्रेराटोसमा साल्सा डा। पनीर थप्नुहोस्।
  • Burritos न्यानो सेवा गर्नुहोस्।

टिप्पणीहरू

खाना पकाउने सूखी बीन्स (2 कप पकाएको बनाउँछ) 1 कप सूखे सेम Cup कप पानी तपाईंको सिमीलाई भिजाउनका लागि निम्न मध्ये एक तरिका छनौट गर्नुहोस्: * हट सोक: आटा भिसाले आंत ग्याँस घटाउन मद्दत गर्दछ। प्रत्येक प्याला सूखे सेमको लागि, 5 कप गर्म पानी थप्नुहोस्; गर्मी उबलने र 2 लाई 3 मिनेटमा उड्न दिनुहोस्। गर्मीबाट हटाउनुहोस्, आवरण गर्नुहोस् र 4 घण्टासम्म सेट अप गर्नुहोस्। * द्रुत सोक: कपको सुक्खा सेमको लागि, 5 कप गर्म पानी जोड्नुहोस्; गर्मी उबलने र 2 लाई 3 मिनेटमा उड्न दिनुहोस्। गर्मी, आवरणबाट हटाउनुहोस् र कम्तिमा एक घण्टाको लागि छुटाउनुहोस्। * रातभर सोझो: प्रत्येक कप सुक्खा सेमको लागि, 5 कप ठंडे पानी थप्नुहोस् र रातो रातो रातो, वा कम से कम 8 घण्टौं चल्ने। कुक: पानीलाई पानी पिउने र सेम कुल्ला। ताजा पानीको साथ कवर सेम। 1½ को लागि 2 घण्टा सम्म निविदा सम्म सिम्मर गर्नुहोस्। Http://www.whatscooking.fns.usda.gov/recipes/supplemental-nutrition-assistance-program-snap/bean-and-rice-burritos बाट अनुकूलित हुनाले यो सामाग्री USDA को पूरक पोषण सहायता कार्यक्रम - SNAP द्वारा वित्त पोषित भएको थियो। SNAP ले कम आय व्यक्तिहरूलाई राम्रो आहारको लागि पोषणशील भोजन किन्न मद्दत गर्दछ। अधिक जानकारी प्राप्त गर्न को लागी सोशल सर्विसेज एसटी विभाग को 1- (855) 626-6632 वा WWW.CT.gov/dss मा सम्पर्क गर्नुहोस्। USDA ले कुनै उत्पादनहरू, सेवाहरू, वा संगठनहरूलाई समर्थन गर्दैन। सेन्ट जोसेफ विश्वविद्यालय संग साझेदारी मा सार्वजनिक स्वास्थ्य विभाग द्वारा प्रदान गरिएको। यो संस्था एक समान अवसर प्रदायक हो।
जेपीएमए, इंक