यस व्युत्पन्न सार्वजनिक स्वास्थ्य विभाग WIC र SNAP-Ed द्वारा कनेक्टिकट विभाग द्वारा प्रदान गरिएको छ
सर्भरहरू: 3
सामाग्री
- 3 आलु (मध्यम) (WIC अनुमोदित)
- 1 कप चिकन (पकाएको र diced)
- 1 कप ब्रोकोली (ठोस कटाई) (WIC अनुमोदित)
- 1/2 कप प्याज (कटाई) (WIC अनुमोदित)
- 1/2 कप गाजर (पतला कटाई) (WIC अनुमोदित)
- 3/4 कप पानी (तातो)
- 3/4 कप 1% वा nonfat / दूध छोड्नुहोस् (WIC अनुमोदित)
- 1 tbs पूरै गेहूंको आटा
- 1/4 tsp काली मिर्च (वैकल्पिक)
- 2 औंस cheddar पनीर (shredded) या 1 / 2 कप टुकडा पनीर (WIC अनुमोदित)
निर्देशन
- स्क्रूब आलु। कुनै पनि खराब स्थानहरू हटाउनुहोस्। छील नगर्नुहोस्। प्रत्येकमा आधा कट गर्नुहोस्।
- एक आवरण सॉसन मा, टुक्राहरु लाई कवर गर्न को लागि पर्याप्त पानी मा उबले आलू उबले। जब तिनीहरू फोर्क-टेंडर हुन् (15 को लागि 20 मिनेट), गर्मीबाट हटाउनुहोस् र नाली गर्नुहोस्। छुट्याइएको। (नोट: तपाईले सम्पूर्ण आलुहरू चाकू वा काँधमा धेरै ठाउँहरूमा छेउमा राख्न सक्नुहुनेछ र पानी बिना काँटा टेंडर नभएसम्म माइक्रोवेव पान्नुहोस्, त्यसपछि प्रत्येकमा आधा कटौती गर्नुहोस्)।
- त्यसबाहेक, एक कुखुरामा गैर-लुकाउने खाना पकाउने स्प्रेको साथ छिराइएको छ, पकाएको माटो, ब्रोकोली, प्याज, गाजर र पानी मिलाउनुहोस्।
- 5 मिनेटको बारे मा सब्जिहरु काँटा टेंडरको लागी खन्नुहोस्। कम गर्न गर्मी कम गर्नुहोस्।
- दूध, आटा र काली मिर्च। राम्रोसँग मिलाउनुहोस्।
- राम्रोसँग मिश्रित तरकारीको आटा मिश्रण मा मासु मिश्रण।
- पनीरमा हलचल। 5 मिनेट लामो वा सस मोटेन्स सम्म कम तापक्रममा कुकुर, प्रायः हिउँदिरहन्छ।
- सेवा गर्न, 2 आलुलाई प्रत्येक प्लेटमा हाल्नु पर्छ र बीचमा केही हुन्न। प्रत्येक आलु आधा भन्दा माटो मिश्रणको एक तिहाई कप बारेमा चम्मच।
- 2 घण्टा भित्र बायाँ आवरण र फ्रिज गर्नुहोस्।
टिप्पणीहरू
- कम फैटी पनीरसँग क्रिडर्ड पनीर बदल्नुहोस्।
- टर्की, बीफ, वा पोर्कको साथ चिकन बदल्नुहोस्।