पालक Quiche

१. ओभनलाई ३५०° F मा पहिले नै तताउनुहोस्।

मध्यम आगोमा साउट प्यानमा तेल तताउनुहोस्। प्याज थप्नुहोस्, त्यसपछि नरम र हल्का सुनौलो नभएसम्म ३-४ मिनेटसम्म पकाउनुहोस्। गोलभेडा र पालुङ्गो थप्नुहोस्, १-२ मिनेट वा पालुङ्गो ओइलिएसम्म पकाउनुहोस्।

अण्डालाई मध्यम कचौरामा फेर्नुहोस्, त्यसपछि दही थप्नुहोस् र चिकनी नभएसम्म व्हिस्क गर्नुहोस्। पालक मिश्रण र चीज थप्नुहोस् र मिश्रण गर्न हलचल।

हल्का ग्रीस गरिएको ९ इन्चको पाई प्लेटमा मिश्रण खन्याउनुहोस्। ३०-३५ मिनेट वा जम्मा नभएसम्म बेक गर्नुहोस्।