आधा-वेग्गी बर्गर

द्वारा प्रदान गरिएको यो नुस्खा eatFresh.org

3.59 बाट 24 वोट
मुद्रण पकाउनुहोस्
कुक समय 25 मिनेट
सर्भरहरू: 8
पाठ्यक्रम: मुख्य र साईडहरू
सामाग्री विधि टिप्पणीहरू

सामाग्री
  

  • 3 कपहरु पकाएको दाल वा सेम
  • 1 कप घंटी काली मिर्च या अन्य सब्जी, पतला कटा भयो
  • 1 lb दुबई को मासु या अन्य जमीन को मासु
  • 1 अन्डा वैकल्पिक
  • 1/2 tsp नमक
  • 1 tsp काली मिर्च
  • 8 सम्पूर्ण गेहूं हैम्बर्गर बन्स

विधि
 

  1. ठोक्किएको दाल दालका साथ।
  2. दाँत, खुट्टा र मासु सँगै तपाईंको हातले ठूलो कटोरामा मिलाउनुहोस्। यदि तपाईं बर्गर ग्रिल गर्न जाँदै हुनुहुन्छ भने, अण्डा थप्न तिनीहरूलाई रोक्न को लागी राख्नुहोस्।
  3. नमक र कालो मिर्च मिश्रण गर्न थप्नुहोस्। 8 पट्टियोंमा फारम
  4. पट्टिलाई या त बारबेक्यू वा स्टोभेटपमा एक स्किलेटमा मध्यम-ऊँची गर्मीमा ग्रिल गर्नुहोस्। एक छेउमा कालो खैरोमा नपढ्नुहोस्, त्यसपछि फ्लिप गर्नुहोस् र अर्को तिर पनि गर्नुहोस्।
  5. टोस्ट गरिएका बन्सहरूमा तपाईंको मनपर्ने मसाजहरू र ताजा सब्जहरू, लेफ्टस, टमाटर, र प्याज स्लाइस जस्ता सेवाहरू गर्नुहोस्।

टिप्पणीहरू

  • लेफ्टस र अन्य ग्रीस बाहेक, तपाईले बर्गर पटाई बनाउन लगभग कुनै पनि सब्जी प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। यदि तपाईं आलु, स्क्वाश, या बैगुन जस्तै कडा सब्जिङ छान्नुभयो भने, तपाईंलाई पहिला यसलाई पकाउनु पर्छ।
  • निश्चित गर्नुहोस् कि सब्जियां सानो हो (जस्तै मकई वा मटर) वा पतला कटाई जस्तै कि उनि समान खाना पकाउनु पर्छ।
  • यदि तपाईं सबै बर्गरहरू एकचोटि खाना खाउनुहुन्न भने, प्लास्टिकमा कच्चा पट्टीहरू लपेटो। केही दिनको लागि प्रशीतन वा 2 हप्ता सम्म स्थिर।
साइजिंग: 1
कुल क्यालोरीहरू: 365 कुल बोसो: ७ ग्राम संतृप्त बोसो: २ ग्राम कार्बोहाइड्रेट: ४९ ग्राम प्रोटिन: २७ ग्राम फाइबर: ६ ग्राम सोडियम: ४५१ मिलीग्राम

यो नुस्खा कोसिस गर्नुभयो?

हामीलाई थाहा दिनु यो कस्तो थियो!