सामाग्री
- 4 ठूलो काली मिर्च कुनै पनि रंग आधा वा लम्बाइमा काट्नुहोस्, भित्र सफा गर्नुहोस् र कुल्ला गर्नुहोस्
- 1 C पकाएको टेपरी बीन्स तपाईं डिब्बाबंद वा सूखे सेमबाट पकाएको प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ
- 1 C घाइते टमाटर डिब्बाबंद वा ताजा
- 1 C पनीर पनीर
- 1/2 C बारीक काटिएको प्याज
- 2 लौह लसुन minced
- 1 tsp जैतून का तेल
- 1 tsp ground cumin
- 1/2 tsp खुर्सानी को धुलो
- नमक र काली मिर्चको स्वाद
- गार्निशको लागि ताजा सिलिन्ट्रो वा अजमोद वैकल्पिक
निर्देशन
- ओवन-सुरक्षित बेकिंग डिशमा घण्टी मिर्चको भागहरू राख्नुहोस्
- स्किलेटमा, जैतूनको तेललाई मध्यम तापक्रममा तताउनुहोस्
- काटेको प्याज र लसुन थप्नुहोस्, नरम नभएसम्म 2-3 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्
- स्किलेटमा पकाएको टेपरी बीन्स र काटिएको टमाटरहरू थप्नुहोस्
- जीरा, खुर्सानीको धुलो, नुन र काली मिर्चमा छर्क्नुहोस्
- राम्रोसँग हलचल गर्नुहोस् र 3-4 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, स्वादहरू संयोजन गर्न अनुमति दिनुहोस्
- प्रत्येक घण्टी मिर्चलाई टेपरी बीन र टमाटरको मिश्रणले सावधानीपूर्वक भर्नुहोस्, यसलाई बिस्तारै प्याक गर्नुहोस्।
- भरिएको घण्टी मिर्चको माथिल्लो भागमा समान रूपमा टुक्रा टुक्रा चीज छर्काउनुहोस्
- भरिएको बेल मिर्चलाई बेकिंग डिशमा राख्नुहोस् र एल्युमिनियम पन्नीले छोप्नुहोस्
- 375 डिग्री फारेनहाइटमा 25-30 मिनेटको लागि प्रिहेटेड ओभनमा बेक गर्नुहोस्, वा खुर्सानी कोमल नहोउन्जेल र पनीर पग्लिएको र बुलबुल नभएसम्म।
टिप्पणीहरू
मासु वा टोफुमा मिलाउनुहोस्
यसलाई मसालेदार बनाउन विभिन्न जडीबुटी र मसला वा तातो चटनी पनि प्रयोग गर्नुहोस्
मासु बिना पूर्ण प्रोटिन बनाउन सिमीको साथमा ब्राउन राइस थप्नुहोस्
साना मिर्चहरू पकाउनुहोस् र पकाउनुहोस् र सजिलो खाजाको रूपमा भण्डार गर्नुहोस्
यसलाई मसालेदार बनाउन विभिन्न जडीबुटी र मसला वा तातो चटनी पनि प्रयोग गर्नुहोस्
मासु बिना पूर्ण प्रोटिन बनाउन सिमीको साथमा ब्राउन राइस थप्नुहोस्
साना मिर्चहरू पकाउनुहोस् र पकाउनुहोस् र सजिलो खाजाको रूपमा भण्डार गर्नुहोस्