द्वारा प्रदान गरिएको यो नुस्खा eatFresh.org

Lentil Soup

3.15 बाट 20 वोट
दालहरू प्रोटीनमा उच्च छन् र सेम भन्दा बढी नाजुक चम्मच। 3 दिनसम्म फ्रिजमा बायाँ राख्नुहोस्।
समय समय 10 मिनेट
कुक समय 25 मिनेट
कुल समय 35 मिनेट
सर्भरहरू: 4 कपहरु
पाठ्यक्रम: मुख्य डिश, सूप्स
क्यालोरिज: 213

सामाग्री
  

  • 1/2 प्याज
  • 2 गाजर
  • 2 लसुन लौ
  • 2 Celery stalks
  • 1 tablespoon जैतून का तेल
  • 1 नमक र काली मिर्च
  • 1 कप डिब्बाबंद दाल
  • 1 सब्जी को लागी
  • 1/2 पाउन्ड टर्की वा चिकन साउसेज
  • 1/2 tablespoon सिर्का
  • 1 चम्मच सुत्ने थिम वा इटालियन जडी बूटीहरू
  • 1 तेजपात

विधि
 

  1. एक ठूलो बर्तन मा मध्यम गर्मी मा आधा चम्मच तेल। कुकुर रस (वैकल्पिक) 5-10 मिनेट सम्म खैरो देखि पट्टीबाट हटाउनुहोस् र अलग गर्नुहोस्। नुहाउने तेल बर्तनबाट।
  2. बाँकी तेल, प्याज, गाजर, अजमेर र लसुन थप्नुहोस्। नरम नभएसम्म कुकुर, 5-8 मिनेट।
  3. भाइरस, साउसेज र बे पट्टी (वैकल्पिक) थप्नुहोस्। 5 मिनेटको लागि मध्यस्थ रूपमा उचाइ
  4. दालहरू थप गर्नुहोस्, कम गर्न गर्मी कम गर्नुहोस् र 3-5 मिनेटका लागि सिम्मर गर्नुहोस् (डिब्बाबंद दालहरू पहिले नै पकाएका छन् र धेरै लामो पकाएर सुत्ने हुनेछ)।
  5. सिरका मा हलचल (वैकल्पिक), नमक र काली मिर्चको साथमा स्वाद।

पोषण

क्यालोरिज: 213kcalकार्बोहाइड्रेट: 18gप्रोटिन: 17gमोटो: 8gपागलिएको बोसो: 2gसोडियम: 712mgफाइबर: 6g

टिप्पणीहरू

  • कटा लीक प्याज को लागि substituted गर्न सकिन्छ।
साइजिंग गर्दै: 1 कप
कुल कैलोरी: 213.2 कुल वसा: 8.1 जी संतृप्त वसा: 1.8 जी कार्बोहाइड्रेट: 18 जी प्रोटीन: 17.1 जी फाइबर: 6.3 जी सोडियम: 712.4 मिलीग्राम

यो नुस्खा कोसिस गर्नुभयो?

हामीलाई थाहा दिनु यो कस्तो थियो!