यो नुस्खा द्वारा प्रदान गरिएको थियो मैसाचुसेट्स WIC र चोप चो पत्रिकाबाट अनुकूलित।
सर्भरहरू: 6 मान्छे
सामाग्री
- 1/2 कप नचिनेको खैरो चावल
- 1 15oz सक्छ मकै कुल्ला र पानी निकालिए
- 1 15oz सक्छ पिनटो सेन्स कुल्ला र पानी निकालिए
- 1 रातो काली मिर्च बीउ र कटाई
- 1/2 गुच्छा हरियो प्याज कटा
- 2 tbsp जैतून का तेल
- 1 चूनेको जुस
- 1 tbsp cumin
- 1 झन्डा लसुन राम्रो तरिकाले कटाई
- 3 tbsp ताजा cilantro कटा भयो
- 1/4 कप queso fresco या shredded mozzarella पनीर
निर्देशन
- प्याले दिशा निर्देशन अनुसार ब्राउन चावल तयार पार्नुहोस्।
- मकैको खोल खोल्नुहोस्, एक स्ट्रिगरमा राख्नुहोस्, राम्रो कुल्ला र ठूलो ठूलो कटोरामा राख्नुहोस्।
- पिनको सेन्सको खोल गर्नुहोस्, एक स्ट्रिनेजरमा राख्नुहोस्, राम्रो कुल्ला गर्नुहोस् र मिश्रण कटोरामा थप्नुहोस्।
- लाल मिर्च र हरियो प्याज पाउँछौं र मिश्रणको कटोरामा थप्नुहोस्।
- अर्को 6 अवयवहरू (पनीर मार्फत जैतूनको तेल) मिश्रण कटोरामा थप्नुहोस् र राम्रोसँग हलचल गर्नुहोस्। तुरुन्तै सेवा गर्नुहोस् वा 5 दिन सम्म फ्रिज गर्नुहोस्।
टिप्पणीहरू
- विभिन्न प्रकारका फलहरू प्रयोग गर्नुहोस्
- सट्टामा ताजा वा स्थिर मक प्रयोग गर्नुहोस्
- थप मसाले थप्नुहोस्
- चावलका अलावा अन्य अन्न प्रयोग गर्नुहोस्
- एन्ट्रे वा साइड सलादको रूपमा सेवा गर्नुहोस्
- माइक्रो माइक्रोवेवमा हार्मोन, पनीर थप गर्नुहोस्, र एक burrito मा रोल
- ग्रील्ड माछा वा चिकन को माथि मा सेवा गर्नुहोस्
- शाकाहारी टेकहरूको रूपमा सेवा गर्नुहोस्
