डेयरी जान्नुहोस्!
सिफारिस गरिएको दैनिक डेयरी सेवन र ल्याक्टोज असहिष्णुता बारे थप जान्न चाहनुहुन्छ?
'ट्याप गरेर डेयरी बारे जान्न आवश्यक सबै कुरा जान्नुहोस्'मलाई देखाउ' तल!
यो नुस्खा राष्ट्रिय डेयरी काउन्सिलको शिष्टाचार हो
ब्रोकोली र चिकनको साथ स्क्यालोप आलु Au Gratin
ब्रोकोली र चिकनको साथ यो स्वादपूर्ण स्क्यालोप आलु औ ग्रेटिन एक सान्त्वनादायी र हार्दिक भोजन हो जसले प्रोटीन युक्त चिकन र ब्रोकाउलीसँग आलुको संयोजन गर्दछ। क्रीमी पनीर चटनी बच्चालाई अनुमोदित गरिएको छ यो सुनिश्चित गरी यो पोषक र सन्तोषजनक छ। यो डिश अनाजको कुरकुराको तहले माथि छ, यो परिकार पारिवारिक डिनरको लागि उपयुक्त छ र बच्चा र वयस्क दुवैलाई समान रूपमा खुशी पार्ने निश्चित छ!
सामाग्री
विधि
- आफ्नो ओवनलाई ३५० °F मा प्रि-हेट गर्नुहोस्
- सस तयार गर्नुहोस्:
- एक मध्यम सॉसप्यानमा, मक्खनलाई मध्यम गर्मीमा पिघ्नुहोस्। मिचेको लसुन थप्नुहोस् र सुगन्धित नभएसम्म लगभग 1 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- पीठोमा हाल्नुहोस् र गाढा चटनी बनाउन 1-2 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, तर यसलाई खैरो हुन नदिनुहोस्।
- दुध र ग्रीक दहीमा हिस्काउन फोर्क प्रयोग गर्नुहोस्, गाँठो रोक्नको लागि हलचल। पकाउन जारी राख्नुहोस् र चटनी गाढा नभएसम्म र बुलबुला हुन थाल्छ।
- आगो कम गर्नुहोस् र हलचल गर्नुहोस् cheddar र १ कप mozzarella चीज (बाँकी पछि प्रयोग गरिनेछ) पग्लिएर चिल्लो नभएसम्म। पेपरिका, जायफल, नुन र मरिचले मसला मिलाउनुहोस्।
- पकवान तयार गर्नुहोस्:
- ग्रीस गरिएको बेकिंग डिशको तलमा काटिएको आलुको तह मिलाउनुहोस्।
- आलु माथि केहि चीज सस डाल्नुहोस्।
- तहहरू दोहोर्याउनुहोस् जबसम्म सबै आलु र पनीर चटनी प्रयोग हुँदैन, माथि पनीर ससको तहसँग समाप्त हुन्छ।
- जैतूनको तेल, नुन र काली मिर्चको साथ ब्रोकोली फ्लोरेटहरू टस गर्नुहोस्, र अन्तिम आलु तहको शीर्षमा समान रूपमा तितरबितर गर्नुहोस्।
- ब्रोकोलीको माथि पकाएको चिकन थप्नुहोस्।
- WIC-अनुमोदित अन्नलाई टुक्रा-टुक्रा पार्नुहोस् र क्यासरोलको माथि समान रूपमा छर्कनुहोस्, बाँकी थप्नुहोस्। mozzarella चीज
- बेकिंग डिशलाई एल्युमिनियम पन्नीले छोप्नुहोस् र २० मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।
- पन्नी हटाउनुहोस् र थप 15-20 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्, वा माथि सुनौलो खैरो नभएसम्म र आलु पकाइएको छैन।
- सेवा गर्नु अघि क्यासरोललाई केहि मिनेटको लागि चिसो हुन दिनुहोस्।