यो नुस्खा को शिष्टाचार पाक कला मन्त्रालयहरू
सर्भरहरू: 8
उपकरण
- 9-by-13-इन्च बेकिंग डिश
- बक्स ग्रेटर
- कोलोन्डर
- काट्ने बोर्ड
- कप मापन गर्दै
- चम्मच नाप्ने
- मध्यम भाँडो
सामाग्री
- 3 सानो प्याज
- 1 मध्यम हरियो घण्टी काली मिर्च
- 1 सानो लौंग लसुन
- 4 औंस कम-फ्याट मोन्टेरी ज्याक पनीर
- 3 15½-औंस क्यान पिन्टो बीन्स
- 2 Tablespoons क्यानोला तेल
- 1 Tablespoon खुर्सानी को धुलो
- 1 चम्मच ground cumin
- 1 चम्मच सूखे oregano
- ½ चम्मच ground cayenne मिर्च
- 1 28-औंसले टमाटरहरू काट्न वा कुचल गर्न सकिन्छ, नुन थपिएको छैन
- गैर छड़ी पकाउने स्प्रे
- 1 मध्यम एवोकाडो वैकल्पिक
- 2-3 चम्मच ताजा सिलिन्ट्रो वैकल्पिक
- ½ कप ननफ्याट वा कम-फ्याट सादा दही वैकल्पिक
निर्देशन
- Preheat ओवन 350 ° F।
- प्याकेज निर्देशनहरू पछ्याएर चावल पकाउनुहोस्। छुट्याइएको। चावल पकाउँदा, बाँकी डिश तयार गर्नुहोस्।
- प्याजको बोक्रा, कुल्ला र काट्नुहोस्। घण्टी मिर्च कुल्ला र पासा। लसुनको बोक्रा र बारीक काट्नुहोस्।
- यदि एभोकाडो प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ भने, यसलाई छिलकाउनुहोस्, पिट हटाउनुहोस् र टुक्रा पार्नुहोस्। ताजा सिलिन्ट्रो कुल्ला र काट्नुहोस्।
- पनीर काट्नुहोस्।
- एक कोल्यान्डरमा, डिब्बाबंद सेम कुल्ला र नाली।
- मध्यम-उच्च तापमा मध्यम भाँडोमा, तेल तातो गर्नुहोस्। प्याज, लसुन र घण्टी मिर्च थप्नुहोस्। तरकारीहरू नरम नभएसम्म र खैरो हुन थालेसम्म, बारम्बार हलचल गर्दै पकाउनुहोस्।
- मसला थप्नुहोस्। टोस्टमा हलचल, लगभग 30 सेकेन्ड।
- तिनीहरूको रस संग नाली सेम र डिब्बाबंद टमाटर थप्नुहोस्। लगभग 15 मिनेट, गाढा नभएसम्म मिश्रणलाई कममा उमाल्नुहोस्।
- नन-स्टिक कुकिंग स्प्रेको साथ बेकिंग डिश कोट गर्नुहोस्।
- बेकिंग डिशको तलमा पकाएको चावल फैलाउनुहोस्। बीन मिश्रणले चामल छोप्नुहोस् र माथि पनीर छर्क्नुहोस्।
- 20-25 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्, वा पनीर पग्लिएर बोटाना तातो नभएसम्म।
- यदि प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ भने, सिलिन्ट्रो, एभोकाडो स्लाइसहरू, र दहीको डोलपको साथ माथि।
भिडियो
टिप्पणीहरू
यदि यो हप्ता एक भन्दा बढी खानामा चामल प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ भने, ठूलो ब्याच पकाउनुहोस्। यस नुस्खामा बचेको प्रयोग गर्नुहोस्। सलाद, टमाटर, रातो प्याज, जैतून, jalapeño काली मिर्च, वा साल्सा जस्तै अन्य toppings प्रयोग गर्ने प्रयास गर्नुहोस्। यदि चाहियो भने, पिन्टो बीन्सको स्थानमा कालो सेम वा अन्य बचेको बीन्स प्रयोग गर्नुहोस्। मोन्टेरी ज्याकको सट्टा कम फ्याट चेडर, काली मिर्च ज्याक, वा कोल्बी चीज जस्ता हातमा भएको चीज प्रयोग गर्नुहोस्।
