यो नुस्खा को शिष्टाचार खाना पकाउने कुरा
कालो बीन तरकारी सूप
फ्रिजर-मैत्री हार्दिक सूप शाकाहारीहरूले भरिएको थियो
सामाग्री
उपकरण
विधि
- लसुनको बोक्राको बोक्रा ताछी वा बहाणे पिल र काट्नुहोस् प्याज।
- गाजर, अजवाइन र स्याउ कुल्नुहोस्। गाजर छीलो र काट्नुहोस्। अजवाइन र स्याउ काट्नुहोस्।
- यदि प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ भने, कुल्ला र धुपिला कोठा।
- एक कोलन्डरको प्रयोग गरेर, कालो दाललाई कुल्ला र ड्रेन गर्नुहोस्। मध्यम कटोरीमा, आधा कालो सिमीहरू थप्नुहोस्, बाँकीलाई पछिको लागि आरक्षण गर्दै। कचौरामा टमाटर थप्नुहोस्। काँटा सँगै म्यास गर्नुहोस्।
- मध्यम गर्मी मा एक ठूलो भाँडो मा, तातो तेल। लसुन, प्याज, गाजर, र अजवाइन जोड्नुहोस्। प्याक नरम नभएसम्म, कहिले काहिँ पकाउनुहोस्, 5 मिनेट कुक गर्नुहोस्। खोर्सानी पाउडर र जीरा थप्नुहोस्। १ मिनेट को लागी, पकाउँदै, पकाउनुहोस्। काटिएको स्याउ, मसिएको बीन र टमाटर मिश्रण, बाँकी सिमी, शोरबा, र मक थप्नुहोस्। उमालेर ल्याउनुहोस्। तरकारी कोमल नभएसम्म तातो र सिमर कम गर्नुहोस्, १०-१-1 मिनेट बढी। नुन र मरिच मा चलाउनुहोस्। यदि प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ भने, अब पिसेन्ड्रो मा चलाउनुहोस्।
भिडियो
टिप्पणीहरू
- बाँकी सूप रेफ्रिजरेटरमा days दिन वा फ्रिजरमा १ महिनासम्म राख्छ।
- यदि तपाईंसँग ब्लेन्डर छ भने, यसलाई टमाटर र सिमीलाई प्यूरीमा राख्नुहोस्। चरण 4. मा यसले सूपलाई मिठो महसुस दिनेछ।
