यो नुस्खा को शिष्टाचार पाक कला मन्त्रालयहरू
सामाग्री
उपकरण
विधि
- स्ट्रबेरी कुल्ला। पातदार शीर्षहरू काट्नुहोस्। स्लाइस ⅛-इन्च बाक्लो।
- एउटा सानो कचौरामा, कोकोआ पाउडर र चिनीलाई काँटाको साथ मिलाउनुहोस्। छुट्याइएको।
- दोस्रो सानो कचौरामा, अण्डालाई फोर्कले राम्ररी नमिलेसम्म पिट्नुहोस्।
- अण्डामा दूध र दालचीनी थप्नुहोस्। लगभग 1 मिनेट थप हराउनुहोस्।
- नन-स्टिक कुकिंग स्प्रेको साथ मध्यम स्किलेट कोट गर्नुहोस्। मध्यम गर्मीमा तातो गर्नुहोस्।
- अण्डाको मिश्रणमा रोटीको एक टुक्रा डुबाउनुहोस्। दुबै तिर कोट गर्न फ्लिप गर्नुहोस्। अण्डाको मिश्रणबाट हटाउनुहोस्, कुनै पनि अतिरिक्त अण्डा कोटिंग बन्द गर्नुहोस्। चाँडै तातो स्किलेटमा राख्नुहोस्। सुनौलो खैरो नभएसम्म पकाउनुहोस्, प्रति पक्ष लगभग 2-3 मिनेट। प्यानबाट हटाउनुहोस्।
- प्रत्येक टुक्रा रोटी पकाएको नभएसम्म चरण 5 र 6 दोहोर्याउनुहोस्।
- रोटीको प्रत्येक टुक्रालाई 3 चम्मच काटिएको स्ट्रबेरीसँग माथि राख्नुहोस्। कोको मिश्रणको साथ उदारतापूर्वक धुलो।
पोषण
टिप्पणीहरू
जब स्ट्रबेरी मौसममा हुँदैन, कुनै पनि मौसमी ताजा फलको साथ शीर्ष। वा, पग्लिएको जमेको वा डिब्बाबंद फल प्रयोग गर्नुहोस्। प्रयोग गर्नु अघि नाली गर्न निश्चित हुनुहोस्।
१–२ कप ताजा फल १–२ चम्चा मह वा म्यापल सिरपसँग टस गर्नुहोस्। फ्रान्सेली टोस्ट बनाउँदा अलग गर्नुहोस्। कोको मिश्रणको सट्टा मीठो ताजा फलको साथ शीर्ष।
कोको मिश्रणको स्थानमा प्रयोग गर्न फल सिरप बनाउने प्रयास गर्नुहोस्। धुनुहोस्, हल वा खाडल गर्नुहोस्, र 1½ कप ताजा वा जमेको फल जस्तै ब्लुबेरी, स्ट्रबेरी, पीच, वा प्लमहरू टुक्रा पार्नुहोस्। कम तातोमा सानो स्किलेटमा, ⅓ कप चिनी र 1 चम्मच पानीले फल पकाउनुहोस्। चिनी नघुलेसम्म पकाउनुहोस् र फलबाट रस अलि गाढा होस्, लगभग 5-8 मिनेट। फ्रेन्च टोस्टमा चम्मच गर्नु अघि थोरै चिसो गर्नुहोस्।